 大家都知道大蒜有助于消炎殺菌 但您真的會吃嗎？吃的時候注意些什么？ 今天大廚用專家?guī)淼囊煌氪笏?/p> 做了一道與以往不同的蒜香牛肉煲 采用半蒸半煎的方式來烹飪牛肉 具體怎么做？還有哪些抑菌好食材？ 走進(jìn)《養(yǎng)生廚房》去了解一下吧！ 何亮 中國烹飪大師  廚具 砂鍋 主要食材 牛肉、大蒜、西蘭花、小干蔥 烹飪步驟 1 處理食材    大蒜切碎，靜置15分鐘。牛肉切片，腌制入味。 2 蒸制    砂鍋中放入少量油，用大蒜和干蔥鋪底，待香味釋放后放入西蘭花，均勻鋪上牛肉蓋蓋燜1分鐘。 3 煎炒    開蓋攪拌牛肉，放上西蘭花嫩葉，灑入料汁，繼續(xù)煎炒成熟即可，關(guān)火撒上蒜末即可。
秋季大量水果上市 常吃竟有意想不到的功效 哪些水果最適合這個季節(jié) 又有哪些營養(yǎng)價值和吃法呢？
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