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材料:糯米粉500克,艾草一把,花生仁,芝麻,白糖
做法
1、艾草清洗干凈,把艾草放入鍋中,加入開水,把艾草燙熟撈出
2、把艾草用刀剁碎,放入盆中,加入糯米粉,攪拌均勻
3、邊倒入艾草水邊攪拌,然后在揉成面團,放在一邊備用
4、花生仁跟芝麻放入鍋中小火炒熟,用搟面杖搟碎,在加入白糖攪拌均勻備用
5、揪出一個艾草面團,用手壓薄,在放入一勺花生仁,在包成圓球,然后放入蒸籠里面,
6、大火蒸15分鐘就可以出鍋了
來自: dygapple > 《飲食》
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