艾草糕編輯中文名 艾草糕 又 名 艾葉米果 原 料 艾草、水磨糯米粉 特 點(diǎn) 富含維生素、預(yù)防感冒 目錄1材料編輯2做法編輯一、搓面 1. 清水煮沸，將洗凈的艾草放入鍋中，轉(zhuǎn)綠之后加蓋，煮至爛熟。 （用手能搓?duì)€的那個(gè)程度就合適了） 2. 從鍋中取出，瀝干水份。 放在砧板上跺爛 ，也可以將艾草切小段，將艾草放進(jìn)攪拌機(jī)，絞碎，再瀝干水份。 3. 這時(shí)候加入適量糯米粉，就可以搓面團(tuán)了。使勁搓、揉成團(tuán)。  艾草團(tuán)二、做餡 1. 小火煸炒花生仁、芝麻，炒好后 將花生仁、芝麻搗碎 。 2. 將碎花生粒、芝麻、白砂糖 拌勻，待用。 三、包餡 1、將揉好的小面團(tuán)攤平，往里放餡料，捏成園形、餃子形或別的形就可以了。  艾草糕3營養(yǎng)價(jià)值編輯艾蒿的特點(diǎn)是含有豐富的無機(jī)物和維生素。特別含有許多維生素a﹐只吃80g也能供應(yīng)一天所需的量。并因含 有豐富的維生素c﹐對預(yù)防和治療感冒也有效。  艾草糕艾草的藥用價(jià)值 詞條圖冊更多圖冊 |
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