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導讀：不管燉什么肉，這兩種香料記得放上，放上肉越燉越香 到了冬天，每家每戶都喜歡燉肉吃，香料的添加是燉肉的關鍵，香料加對了，燉出來的肉就很香，但是香料的種類很多，哪些香料是燉肉的時候用的呢？今天小橘子美食匯就來教大家哪兩種香料放上肉越燉越香。
1、高良姜。據說大廚在燉肉的時候都會加上高良姜，高良姜顏色是棕黃色，味道辛辣，它能夠去除肉的腥膻味，而且還能充分的激發(fā)出食材的香味，燉出來的肉特別香，1斤肉的話加2g的高良姜是最合適的，加多了的話味道就不那么好了。
2、白芷。白芷味道有點微苦， 但是燉肉就會散發(fā)出很濃的香氣，可以更好的入味，1斤肉適合放5g的白芷。
朋友們，學會了嗎？不管燉什么肉，這兩種香料都是很適合的。大家喜歡我的美食作品嗎？喜歡的話一定要關注我哦，我會每天為大家分享美食教程和烹飪技巧，你的支持是我每天的動力，希望用我的作品能給你帶去更多的美味。如果你有好的美食方法，請寫在下面的評論里，大家可以互相學習。 |
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