—用心做原創(chuàng)素食

今天我要給小伙伴們推薦的是一道特別適合老人和孩子食用的美食，沒(méi)錯(cuò)它就是這款超級(jí)受網(wǎng)友喜歡的“菠菜雞蛋羹”。

這道菠菜雞蛋羹之所以能夠成為網(wǎng)紅，是因?yàn)橛玫降亩际亲詈?jiǎn)單的食材，用最接地氣的做法，做出最純的自然味道，在制作的整個(gè)過(guò)程中我們不需要添加任何調(diào)味品，這樣既能保持住了食材原本的味道，又不會(huì)破壞食用口感，吃起來(lái)特別清香嫩滑。

尤其是像那些不愛(ài)吃蔬菜的小孩子，孩子特別愿意吃，對(duì)于牙口不好的老人來(lái)說(shuō)，這樣做出來(lái)的美味會(huì)更利于老人孩子的腸胃吸收，也容易消化。不但能當(dāng)輔食，還可以當(dāng)做早餐，或者是當(dāng)菜吃，營(yíng)養(yǎng)解饞，家人孩子多吃身體棒！

菠菜雞蛋羹

食 材

主料：菠菜、雞蛋、植物油、食用鹽

做 法

1.準(zhǔn)備菠菜洗凈，放入鍋中焯水。

2.把焯過(guò)水的菠菜用刀切成小段，然后倒入榨汁機(jī)中，再加入20毫升的清水，把菠菜打成汁。

3.碗中放入2個(gè)雞蛋，倒入菠菜汁。

4.加入一勺鹽，攪拌均勻。

5.準(zhǔn)備一個(gè)合適的玻璃容器，或者是陶瓷碗，然后在容器的底部以及四周刷上一層油，再把攪拌好的菠菜雞蛋液倒入容器中。

6.蓋上保鮮膜，用牙簽扎上小眼。

7.鍋里燒水，大火把水燒開(kāi)后再放入菠菜雞蛋液蒸，隔水蒸制7分鐘左右。

8.菠菜雞蛋羹蒸好取出鍋，用刀劃幾上道線，切成小方塊，就可以端上桌享用了。簡(jiǎn)單方便快手，關(guān)鍵還營(yíng)養(yǎng)，用它來(lái)當(dāng)作早餐可比油條豆?jié){營(yíng)養(yǎng)多了！

現(xiàn)在吃素的人越來(lái)越多

那吃素究竟有哪些好處呢

敲黑板，劃重點(diǎn)啦！

素食可以帶來(lái)清靜的素心，我們活著要常帶感恩之心，人與人，人與自然，人與動(dòng)物，應(yīng)和諧共處。“一切為心造。”心善 行為自然就會(huì)善，也就更能坦然面對(duì)人生坎坷。

吃素健康，積福積德。

 素食保護(hù)了地球，造福了后代。