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花生古玩:故宮哥窯鑒賞

 品謀圖書館館藏 2019-04-23

“哥窯”名列宋代五大名窯,在陶瓷史上有舉足輕重的地位。哥窯胎多紫黑色、鐵黑色、也有黃褐色。釉為失透的乳濁釉,釉面泛一層酥光,釉色以炒米黃、灰青多見,釉面大小紋片結(jié)合。

經(jīng)染色后大紋片呈深褐色,小紋片為黃褐色,也稱‘金絲鐵線’“墨紋梅花片”“葉脈紋”‘文武片’等。這是傳世哥窯的主要特征之一。器形有各式瓶、爐、尊、洗及碗、盆、碟等。多見仿古造型,底足制作不十分規(guī)整,釉面常見縮釉和棕眼。

而《中國陶瓷史》這樣敘述:造型有各式瓶、爐、洗、盤、罐等。論胎有厚薄之分,其胎質(zhì)有瓷胎和砂胎兩種,胎色有黑灰、深灰、淺灰、土黃多種色調(diào),釉色也有粉青、月白、油灰、青黃各色。從時(shí)間上講,這里應(yīng)有早晚之別,從產(chǎn)地說也有恐非一個(gè)瓷窯的作品,情況是比較復(fù)雜的。

記載“哥窯”的古文獻(xiàn)主要有:元代的《至正直記》,明代的《格古要論》、《遵生八箋》,清代的《博物要覽》以及明代的《浙江通志》等。但究竟哥窯窯址何在?性質(zhì)如何?一直是陶瓷史研究中眾說紛紜、懸而未決的問題。

流傳于世的“哥窯”經(jīng)典器大多源自清宮舊藏,由于這批器物與古文獻(xiàn)中的記載的“哥窯”特征不符,而且沒有考古資料佐證,因而造成了中國陶瓷史上最大的懸疑。

為區(qū)別于明、清文獻(xiàn)中所記載得哥窯(龍泉章生一窯),宮中名為“哥窯”的傳世品,后世鑒賞家稱其為“傳世哥窯”。

花生古玩:故宮哥窯鑒賞

北京故宮博物院是收藏傳世“五大名窯”瓷器數(shù)量最多、質(zhì)量最精的國家級(jí)博物館之一,且多數(shù)藏品屬于原清宮舊藏,可謂流傳有緒、自成體系。

2010年至2015年,故宮博物院陶瓷研究所曾先后舉辦了官窯、 定窯、鈞窯、汝窯瓷器特展。今年,又隆重推出此系列展的收官之作:“金絲鐵線—故宮博物院哥窯瓷器展”。

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在“五大名窯”中,由于燒造傳世哥窯瓷器的窯址至今尚未被發(fā)現(xiàn),致使學(xué)術(shù)界對哥窯有諸多說法。

傳世哥窯瓷器一般胎色較深,釉色有青灰、粉青、米黃等,釉層凝厚如脂,釉面潤澤如酥,而且基本都開有大小、深淺不一的裂紋,俗稱“金絲鐵線”。

花生古玩:故宮哥窯鑒賞

器物除碗、盤、洗等以外,其他多為仿商周青銅禮器造型,如鼎式爐、簋式爐、貫耳瓶等,給人以古樸典雅之美感。

目前,它們主要收藏在故宮博物院、臺(tái)北故宮、英國大英博物館(含大維德基金會(huì))、上海博物館等單位。

20世紀(jì)50年代以來,在對一些古代墓葬、窖藏和瓷窯遺址開展的考古發(fā)掘中,出土了一些青釉帶開片的瓷器,為進(jìn)一步厘清哥窯研究中的相關(guān)問題提供了重要參考。

花生古玩:故宮哥窯鑒賞

自明代以來,人們對哥窯瓷器產(chǎn)地的認(rèn)識(shí)始終未統(tǒng)一。

哥窯瓷器產(chǎn)于龍泉、系章生一所燒的說法自明代嘉靖年間開始出現(xiàn)。至萬歷年間,又出現(xiàn)哥窯瓷器產(chǎn)于杭州鳳凰山下、所用原料和南宋官窯瓷器相同的觀點(diǎn)。

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對于傳世哥窯瓷器的產(chǎn)地,目前陶瓷學(xué)界仍存在爭議。

部分專家認(rèn)為傳世哥窯瓷器系杭州鳳凰山老虎洞窯所燒造,老虎洞窯即南宋修內(nèi)司官窯舊址。

也有專家提出“傳世哥窯”與文獻(xiàn)記載的“哥窯”并非同一概念,文獻(xiàn)描述的哥窯瓷器特征與龍泉地區(qū)出土的黑胎青瓷相符。

對于哥窯的生產(chǎn)年代,也有“宋代說”、“元代說”等不同觀點(diǎn)。這些問題的厘清,還有待于進(jìn)一步的考古發(fā)現(xiàn)和科學(xué)研究。

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這是一件南宋的哥窯膽式瓶。高14.2厘米,口徑2.2厘米,足徑5.4厘米。瓶小口,長頸,頸下漸闊,最長徑在近足部,圈足上寬下窄。

器身手拉坯成型,瓶內(nèi)有多道粘結(jié)痕。器身釉面光澤內(nèi)斂,釉色為灰青窯變泛黃,口部滿釉,無明顯紫口,底足有殘,露褐色胎骨。

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通體施米色釉,開黑色、米色紋片,俗稱金絲鐵線,呈自右上向左的斜紋。此瓶造型秀美,器型為宋代所僅見,釉色潤澤,紋片典型。此類器傳世極少,彌足珍貴。

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這件哥窯青釉魚耳爐,宋,高9cm,口徑11.8cm,足徑9.6cm。此爐造型仿商周青銅禮器簋,“S”形輪廓線上斂下豐,勾勒出端莊飽滿的體態(tài)。

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腹兩側(cè)對稱置魚形耳,下承以圈足。造型古樸典雅。通體施青灰色釉,釉面密布交織如網(wǎng)的“金絲鐵線”開片紋,使素凈的釉面富于韻律美。外底有6個(gè)圓形支釘痕。

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此件魚耳爐屬于清宮舊藏品,清代乾隆皇帝曾對其頗為賞識(shí),摩挲把玩時(shí)曾擬詩一首,由宮廷玉作匠師楷書鐫刻于爐之外底。

魚耳爐因可用來焚香且爐身兩側(cè)置魚形耳而得名,是宋代哥窯瓷器中的名品。元、明時(shí)雖有仿品傳世,但均貌似神離,無法企及原作之風(fēng)韻。

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故宮博物館利用現(xiàn)代科技手段對傳世哥窯進(jìn)行了史上最大規(guī)模的理化檢測,并取得了重要的成果,呂純龍研究員代表故宮的整個(gè)哥窯研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了綜述性的主題發(fā)言,提出了“典型傳世哥窯瓷器”、“哥窯型或官窯型瓷器”、“龍泉哥窯瓷器”三個(gè)不同的概念。

典型傳世哥窯瓷器主要指收藏于兩岸故宮、由歷代宮廷傳下來、以金絲鐵線為基本特征的瓷器;

哥窯型或官窯型瓷器指的是以上海任氏家族墓、南京汪興祖墓出土開片青瓷器為代表的考古出土元明時(shí)期瓷器;

龍泉哥窯就是明代以來文獻(xiàn)記載的哥窯,基本特征為紫口鐵足與具有淺白斷紋。

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南宋 哥窯灰青釉貫耳八方扁壺

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南宋 哥窯米黃釉貫耳壺

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南宋 哥窯灰青釉海棠式爐

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南宋 灰青釉三足尊式爐

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南宋 哥窯灰青釉雙耳三足鬲式爐

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南宋 哥窯灰青釉罐

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南宋 哥窯米黃釉葵口碗(底刻乾隆御制詩)

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南宋 哥窯青釉葵口碗

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南宋 官窯青釉葵口碗

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南宋 哥窯青釉葵口碗

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南宋 哥窯青釉葵口碗

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南宋 哥窯米黃釉大盤

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南宋 哥窯米黃釉大盤

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南宋 哥窯青釉大盤

哥窯瓷器以其獨(dú)特的藝術(shù)魅力對后世產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,明、清至今,一直被視作名瓷而進(jìn)行仿燒。

從傳世和考古發(fā)掘獲得的實(shí)物看,景德鎮(zhèn)御器(窯)廠在明代宣德年間已成功仿燒哥窯瓷器,清代雍正、乾隆時(shí)期達(dá)到興盛。

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明宣德 仿哥釉碗

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明成化 仿哥釉貫耳瓜棱瓶

一些地方窯受哥窯瓷器影響,也曾結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際燒造出頗具地方特色的開片釉產(chǎn)品,如江蘇宜興窯、廣東石灣窯、福建漳州窯等。

明、清兩代仿哥窯(釉)瓷器,一般著重仿釉色和開片裝飾,造型既有簋式爐、貫耳瓶、八方杯、葵花式洗等仿哥窯產(chǎn)品者,也有當(dāng)時(shí)流行的各種式樣。

傳世哥窯的產(chǎn)地及其相關(guān)問題時(shí)至今日仍舊是一個(gè)有待解開的千古之謎。

以故宮博物院為代表的專家們利用包括現(xiàn)代科技在內(nèi)的諸多手段與方法進(jìn)行了有益的嘗試,都還未能獲得實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展。

(花生余, 14/03/2019,香港)

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