糖尿病患者的飲食應(yīng)該定時(shí)定量，飲食中要滿足人體對(duì)碳水化合物的需要。下面小編給大家推薦七款適合糖尿病患友的主食。大家可以按照以下食材內(nèi)容與方法步驟下廚大顯身手。

　　降糖食譜1——大麥米粥

　　原料：大麥米100克，紅豆20克，清水800克。

　　制作方法：1、首先將大麥米、紅豆清洗干凈，再用水稍浸泡一下。

　　2、將米和豆放入鍋中，加入適量的水，旺火煮開后，再改成文火，煮約2小時(shí)即可。

　　成品的營養(yǎng)成分：熱量401千卡，糖類77克，蛋白質(zhì)12克，脂肪5克。

　　降糖食譜2——小米飯

　　原料：小米100克，清水200克。

　　制作方法：方法很簡(jiǎn)單，只要將小米清洗干凈，加適量水上鍋燜約40分鐘即可。

　　成品的營養(yǎng)成分：熱量362千卡，蛋白質(zhì)10克，糖類16克，脂肪2克。

　　健康小貼士：小米性涼、味甘、咸，歸脾、腎、胃經(jīng)。小米含有豐富的鈣、鐵、鋅、磷、硒、鎂等元素，可起起到調(diào)節(jié)血糖水平的作用。中醫(yī)上認(rèn)為，小米有健胃除濕的功效，適合糖尿病患者經(jīng)常食用?？梢悦刻?0克為宜。

　　降糖食譜3——二米飯

　　原料：標(biāo)準(zhǔn)米50克，小米50克，清水200克。

　　制怍方法：1、法將小米與標(biāo)準(zhǔn)大米淘洗干凈，一起放入盆中，加適量的水。、

　　2、上屜旺火蒸約40分鐘。即可出鍋食用。

　　成品的營養(yǎng)成分：熱量能351千卡，脂肪2.5克，蛋白質(zhì)8克，糖類75克。

　　降糖食譜4——玉米渣粥

　　原料：玉米渣100克，薏米20克，清水800克。

　　制作方法：1、將薏米清洗干凈，淘干。將玉米渣放入鍋中加適量的水，上火煮開。

　　2、加入薏米，小火煮約1小時(shí)，待粥熟即可食用。

　　成品的營養(yǎng)成分：熱量431千卡，脂肪3.5克，蛋白質(zhì)12克，糖類88克。

　　降糖食譜5——高梁飯

　　原料：高粱100克，紅豆20克，清水300克。

　　制作方法：1、將紅豆、高粱米清洗干凈，用清水浸泡約半個(gè)小時(shí)。

　　2、然后將米和豆放入鍋中，加適量清水旺火煮開，然后再改用文火燜約1小時(shí)，視豆開米軟即成。

　　成品的營養(yǎng)成分：熱量421千卡，脂肪5克，蛋白質(zhì)12克，糖類82克。

　　健康小貼士：高粱具有“天然營養(yǎng)食品”的稱譽(yù)，是人們最喜愛的食品之一。經(jīng)常食用高粱面，對(duì)人體健康有益，特別是患有高血壓，糖尿病，高白脂等患者，常食用高粱能對(duì)疾病起到一定的輔助作用。

　　降糖食譜6——貼餅子

　　原料：玉米面100克，清水50克，黃豆面10克，小蘇打少許。

　　制作方法：1、將黃豆面、玉米面與小蘇打混合后攪拌均勻，然后加少量溫水，和成面團(tuán)。

　　2、用尖底鐵鍋放在火上燒水，水開后，兩手蘸涼水將和好的玉米面放在掌上，做成餅子形，貼在鐵鍋水面以上的鍋壁上。

　　3、旺火燒約10分鐘后，改文火烘烤半個(gè)鐘頭即可。

　　成品的營養(yǎng)成分：熱量406千卡，脂肪6克，蛋白質(zhì)13克，糖類75克。

　　降糖食譜7——玉米面窩頭

　　原料：黃豆面10克，玉米面100克，清水50克，小蘇打少許。

　　制作方法：1、將玉米面、黃豆面與小蘇打混合均勻，然后加入少許清水，揉成面團(tuán)。

　　2、取一半面，用手揉成圓錐形，用拇指在圓錐底部捅成一個(gè)小洞，以便蒸汽能夠升入，不易夾生。另一半面也照此揉好。

　　3、將做好的窩頭放入籠屜，用旺火蒸約1小時(shí)即成。

　　成品的營養(yǎng)成分：熱量406千卡，脂肪6克，蛋白質(zhì)13克，糖類75克。