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??三道春季鮮蔬食譜 COOK：韋嗯 春天又到了吃草減肥的季節(jié)，但是天天吃沙拉，人生還有意思嗎？
??胡蘿卜蛋糕 · 食材 · 胡蘿卜 雞蛋 牛奶 植物油 肉桂粉 小蘇打 中筋粉 椰子奶油 橙子 · 時間 · 60分鐘 · 難度 · ★★ Recipe 食譜 Step 1 在咖啡店里一直沒吃到滿意的胡蘿卜蛋糕，自己來做試試——在碗里打3個雞蛋，加入185g牛奶、120g植物油、100g白砂糖，用打蛋器攪拌均勻。 Step 2 250g中筋粉、4g肉桂粉、10g小蘇打過篩。 加入上一步做好的蛋液，混合成面糊。 Step 3 兩根胡蘿卜擦成屑，拌入面糊中，還可以加一點堅果。 在模具內(nèi)壁抹油，倒入面糊。 烤箱預(yù)熱165度，烤50分鐘。 Step 4 烤好的胡蘿卜蛋糕，出爐晾一晾。 抹上打發(fā)的椰子奶油，刨一點新鮮橙皮增加清爽的香氣。 ▼ ??Carrot Cake 胡蘿卜蛋糕是一道低卡系甜品，口感綿密濕潤，胡蘿卜會釋出本身的自然清甜，我還用椰子奶油代替糖霜，不會產(chǎn)生太多熱量和負(fù)罪感。 ??番茄蔬菜濃湯 · 食材 · 番茄 洋蔥 胡蘿卜 香芹 大蒜 百里香 橄欖油 · 時間 · 40分鐘 · 難度 · ★ Recipe 食譜 Step 1
第二道是我很喜歡的濃湯食譜—— 番茄、大蒜對半切開，撒百里香和橄欖油。 送入烤箱，200度烤30分鐘。 Step 2
在鍋里加入洋蔥芹菜和胡蘿卜，炒香炒軟。 烤好的番茄和蒜粒，一起放入鍋中，倒入適量高湯，加鹽調(diào)味，繼續(xù)煮10分鐘。 Step 3
用料理棒將所有食材攪拌，打成順滑的蔬菜濃湯。 Step 4
我還烤了一點吐司脆丁，最后用百里香葉裝飾，淋一圈橄欖油。 番茄蔬菜濃湯，完成！ ▼
??Tomato Soup 這個做法的番茄濃湯，不添加黃油和奶油，甘爽清甜完全來自蔬菜的原味，烤過的番茄，酸甜風(fēng)味更加清晰，明亮的顏色和溫暖的味道，治愈又開胃。 ??輕體蘋果汁 · 食材 · 蘋果 檸檬 芹菜 姜 · 時間 · 3分鐘 · 難度 · ★ Recipe 食譜
這個果汁配方稱為 Apple Reset： 一個紅富士蘋果 全部食材切成小塊，放進榨汁機，不用額外加水，每天早上一杯，喚醒腸胃和身體。 ??????????????????
吃草減肥容易陷入惡性循環(huán)——昨天吃了火鍋，今天吃沙拉平衡一下；今天吃了沙拉，明天去吃火鍋補償一下……如此反復(fù)。 健康的果蔬也有很多不寡淡的做法，三款蔬食料理哪一道是你的菜？ ??今日福利??
??麥當(dāng)勞春季限定農(nóng)場禮盒 食材是麥當(dāng)勞的靈魂，今天所用的胡蘿卜、番茄、洋蔥、蘋果、檸檬，均選自麥當(dāng)勞餐廳的同款新鮮食材，從土壤水質(zhì)到外形口感層層把關(guān)，無一不灌溉著用心。 隨時隨地來麥當(dāng)勞，品嘗用心美味。
麥當(dāng)勞堅持對食材的高品質(zhì)要求，從農(nóng)場直達餐桌，讓你品嘗春之鮮。 禮盒里除了 5 種春季鮮蔬，還附贈一本「造洋飯書春季限定食譜」，教你如何簡單制作健康好味的蔬食料理！
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??春季減脂便當(dāng)
??南瓜三種吃法
??綠色女神沙拉 |
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