山西省中醫(yī)院 脾胃病科 韓玲艷

雨水，乃24節(jié)氣中第二節(jié)氣，此時(shí)，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。在雨水節(jié)氣，冬天的寒冷過(guò)去了，天氣開始轉(zhuǎn)暖，冬天儲(chǔ)存在地下水中的能量開始上升，雨水節(jié)氣前后，萬(wàn)物開始萌動(dòng)，春天就要到了。油菜、冬麥普遍返青生長(zhǎng)，對(duì)水分的要求較高?！按河曩F如油”，這時(shí)適宜的降水對(duì)作物的生長(zhǎng)特別重要。

在雨水之后人體肝氣也開始生發(fā)，陽(yáng)氣開始浮動(dòng)，這會(huì)導(dǎo)致一些人的身體根基不穩(wěn)，中焦空虛，小兒多會(huì)表現(xiàn)出體虛的病癥。因此，我們?cè)陂_始?xì)g喜溫暖即將來(lái)臨的時(shí)候還應(yīng)根據(jù)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的養(yǎng)生原則，注意養(yǎng)陽(yáng)、養(yǎng)脾胃。那么，我們應(yīng)該如何做呢？

節(jié)氣養(yǎng)生——雨水養(yǎng)生要防倒春寒

雨水節(jié)氣養(yǎng)生三要素要記住，即防“倒春寒”、健脾祛濕和準(zhǔn)備養(yǎng)陽(yáng)。否則對(duì)健康不利。

具體的春捂原則是注意“下厚上薄”，捂的重點(diǎn)在于背、腹、足底。背部保暖可預(yù)防寒氣損傷“陽(yáng)脈之?！薄矫}，減少感冒幾率；腹部保暖是有助于預(yù)防消化不良和寒性腹瀉。

健脾祛濕食

隨著雨水節(jié)氣的到來(lái)，貴如油的春雨通常會(huì)慢慢增多，但若雨水過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致濕氣過(guò)盛，對(duì)人體最直接的危害就是濕困脾胃，出現(xiàn)食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)“濕氣通于脾”，所以，這一時(shí)期要加強(qiáng)對(duì)脾胃的養(yǎng)護(hù)，健脾祛濕。最簡(jiǎn)單的健脾祛濕的辦法便是食療，比如芡實(shí)蓮子苡仁湯。

睡前摩腹加提肛

那么如何在睡覺時(shí)提升陽(yáng)氣呢？按摩腹部也不失為一種好方法。

具體做法是：仰臥床上，以肚臍為中心，用手掌在肚皮上按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)按摩200次左右即可。一來(lái)有助于促進(jìn)消化，排除脾胃濕毒，二來(lái)有助于腹部的保暖，對(duì)睡眠質(zhì)量也很有幫助。還有一個(gè)方法是“提肛”，可固精益腎、提振陽(yáng)氣。

雨水節(jié)氣，最佳食物！

豆苗——清熱去火美容菜

豆苗作為食品，早在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載：“豌豆種出西湖，今北土甚多，九月下種，苗生柔弱如蔓，有須，葉似蒺藜葉，兩兩相對(duì)，嫩時(shí)可食。”豆苗是豌豆萌發(fā)出2～4個(gè)子葉時(shí)的幼苗，鮮嫩清香，最適宜做湯。

——藥食兩用護(hù)生草

自古以來(lái)，薺菜都是人們非常喜愛的一種野菜。我國(guó)很多地方有陰歷三月初三吃薺菜煮雞蛋的習(xí)俗，有的人還在這天采集大量的薺菜曬干，留著經(jīng)常煮水服用。

有的從三月春分薺菜剛吐出嫩葉時(shí)，就開始采摘當(dāng)菜吃，說(shuō)是此菜能治百病，對(duì)身體很有益處，稱它為“護(hù)生草”。其實(shí)薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C，還含有黃酮苷、膽堿、乙酰膽堿等。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。

雨水食粥養(yǎng)脾胃

潤(rùn)燥：

功效：能補(bǔ)水潤(rùn)燥，讓皮膚柔潤(rùn)、有彈性。

做法：大米300克，糯米300克，洗凈浸泡2個(gè)小時(shí)；鍋燒熱水，倒入米熬粥40分鐘；放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，熬煮30分鐘至軟爛即可。

補(bǔ)血：薏苡仁黨參粥

功效：每天早餐食用，不僅能祛濕健脾，還能補(bǔ)氣補(bǔ)血。

做法：薏苡仁30克洗凈，放涼水中浸泡2小時(shí)；黨參15克切成薄片，粳米200克淘洗干凈。三者放入鍋中加水先用大火煮沸，鍋開后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分鐘，放冰糖調(diào)味。

解困：山藥紅棗粥

功效：有健脾和胃、鎮(zhèn)靜安神、祛濕解困之功效。

做法：將紅棗25克用溫水泡軟洗凈，粳米100克淘洗干凈，山藥25克去皮洗凈切成小塊；紅棗、粳米、山藥放在一起煮成粥，吃時(shí)放適量白糖攪拌即可。

精神調(diào)攝

“凡憤怒、悲思、恐懼，皆傷元?dú)狻?，因此在精神調(diào)攝方面要靜心寡欲、不妄作勞，以養(yǎng)元?dú)狻?/p>

起居勞逸調(diào)攝：起居有常，勞逸結(jié)合。即順應(yīng)自然，保護(hù)生機(jī)遵循自然變化的規(guī)律，使生命過(guò)程的節(jié)奏，隨著時(shí)間、空間和四時(shí)氣候的改變而進(jìn)行調(diào)整，使其達(dá)到健運(yùn)脾胃，調(diào)養(yǎng)后天，延年益壽的目的。

祝大家隨著天氣越來(lái)越暖，心情會(huì)越來(lái)越好，身體也能越來(lái)越棒！