家里養(yǎng)上一些花花草草，如綠蘿、吊蘭、月季花等，增添綠意的同時(shí)，還可觀賞到漂亮的花朵，是非常愜意的一件事情。當(dāng)然，除了養(yǎng)花養(yǎng)草外，陽臺(tái)種菜也是不錯(cuò)的選擇。利用陽臺(tái)空間，盆栽上幾盆蔬菜，感受種菜樂趣的同時(shí)，還可收獲綠色無公害的蔬菜，同時(shí)也是健康生活的一部分。由于許多蔬菜中，含有“癌細(xì)胞”討厭的物質(zhì)，常吃有利于身體健康的說。那么，接下來就為大家介紹“癌細(xì)胞”討厭的4種蔬菜，陽臺(tái)種菜好選擇，盆栽上幾盆，綠色健康又好吃，一起來看看吧！

一、韭菜

說起“癌細(xì)胞”討厭的蔬菜，首先要介紹的，就是常吃的韭菜啦！韭菜是大家非常喜歡吃的蔬菜，特別是烤韭菜，更是吃燒烤時(shí)不可少的選擇。同時(shí)，韭菜還是一種非淀粉的蔬菜，含有豐富的膳食纖維，可降低胃癌、喉癌等癌癥的發(fā)生率，是十分不錯(cuò)的“抗癌”蔬菜。同時(shí)，韭菜也是適合盆栽的蔬菜，陽臺(tái)盆栽上幾盆，綠色健康又好吃。而在韭菜的養(yǎng)護(hù)過程中，首先準(zhǔn)備一些韭菜種子，可以從集市上購買，也可以從種韭菜的人家借點(diǎn)成熟的種子。

接著準(zhǔn)備種植韭菜的花盆和土壤。用保溫箱或者鐵盆都可以，當(dāng)然要足夠大的說，種少了不夠吃，土壤用園土和河沙1：1配制即可！播種前，先把種子放在溫水中泡12個(gè)小時(shí)，然后均勻地撒在花盆中并澆透水，放在有散射光且通風(fēng)的地方，一周之后就會(huì)發(fā)芽；發(fā)芽的時(shí)候會(huì)長(zhǎng)得比較慢，要注意澆水施肥。一般土壤干了就澆，天熱兩天澆一次水，秋冬一星期澆一次；施肥主要施氮肥，家里種的話，我們可以用黃豆煮熟漚肥，然后和水按照1：500的比例配制澆給韭菜。韭菜越割越長(zhǎng)，吃的時(shí)候，從根部剪下即可！

二、魚腥草

接著要為大家介紹的蔬菜，就是魚腥草的說！雖說魚腥草的味道，并不是所有朋友都可以接受，但魚腥草確實(shí)是不錯(cuò)的綠色蔬菜，增強(qiáng)免疫力的同時(shí)，其含有的元素，有著一定的“抗癌”效果，也是“癌細(xì)胞”討厭的蔬菜喲！而在魚腥草的盆栽過程中，可在春、夏季，剪取健壯、無病蟲害的枝條，截成長(zhǎng)12--15cm，扦插于花盆中，行株距16cm10cm或14cm10cm。插后澆水并遮蔭，生根后移苗定植。

養(yǎng)護(hù)魚腥草時(shí)，魚腥草喜歡充足的光照，可放在光線明亮的地方養(yǎng)護(hù)。澆水的話，要遵循“見干見濕”的原則，待盆土干燥之后，再澆透一次水。此外，盆栽魚腥草時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)雜草要及時(shí)拔除，可以適時(shí)進(jìn)行淺中耕松土，也可以結(jié)合松土進(jìn)行施肥，對(duì)地上莖葉生長(zhǎng)過旺的魚腥草植株，要進(jìn)行摘心，抑制它長(zhǎng)高，同時(shí)也能促進(jìn)發(fā)生側(cè)枝。等苗長(zhǎng)高到8-10cm時(shí)就可以開始采摘它的嫩莖葉吃了，伺候十天半個(gè)月都可以采收一次，不吃也可以曬干收藏，或者腌制加工，留作種用的地下莖也可以隨用隨采，它整株都可以藥用哦！

三、芹菜

談及“癌細(xì)胞”討厭的蔬菜，自然少不了芹菜啦！芹菜是大家非常熟悉的調(diào)味蔬菜，防衰老、抗炎癥的同時(shí)，還有著一定的“抗癌”作用，其所含有的肉豆蔻醚，可中和香煙煙霧中所散發(fā)的致癌物——苯并芘，可以有效地抑制癌癥形成(尤其是肺部)，因而也是“癌細(xì)胞”討厭的蔬菜。同時(shí)，芹菜也是非常適合盆栽的蔬菜，陽臺(tái)盆栽上幾盆，綠色健康又好吃。而在芹菜的盆栽過程中，芹菜也可以用根來種植，芹菜葉子比較多，覺得一片一片剝太麻煩的話，可以直接一刀把根部切下，保留3-5cm的葉桿部分。

接著將芹菜根埋到土里，不要全部掩埋，芹菜頂部稍微能露出土面就可以；種好后放在光線明亮通風(fēng)好的地方，大概3天澆1次水，10天之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，芹菜冒出鮮嫩的小芽了！長(zhǎng)出小芽之后，可以把芹菜放在光照充足的地方養(yǎng)護(hù)，大概一個(gè)月的時(shí)間，芹菜就能吃了！吃的時(shí)候不要連根拔起，從葉桿底部把葉子掐下來，留下中間的葉芯。這樣芹菜還會(huì)一直長(zhǎng)個(gè)不停，一整個(gè)冬天都不愁沒菜吃了！

四、大蒜

最后要介紹的蔬菜，就是同樣常吃的大蒜！雖說大蒜吃多了有味，但大蒜有著大蒜素等抗癌成分，可抑制“癌細(xì)胞”的生長(zhǎng)，有著一定的“抗癌”效果，“癌細(xì)胞”自然討厭啦！當(dāng)然，為了不影響交際，大家還是適量的好。盆栽大蒜時(shí)，種植大蒜最好在春季或者秋季進(jìn)行，若是生活在寒冷的北方，可以秋天種植，能讓它安全過冬，相比春天種植的蒜球更大味道更香濃。若是生活在沒有寒冷冬天的南方，可以早春時(shí)種植。

接著是準(zhǔn)備盆土，若在花盆里種植，可以選擇個(gè)寬且深的盆，裝上肥沃的土壤；若在空地種植，應(yīng)挑選一個(gè)陽光充足且利于排水的地方。種植的時(shí)候，把生長(zhǎng)較好的蒜球掰開，掰成片，要注意不能將表層的皮弄掉。種植時(shí)每個(gè)蒜的間隔大概在10cm，深度約5cm左右。將平的根部朝下，尖的一面朝上。種植好之后，要每隔3-5天澆水一次，還要多觀察，若是莖不發(fā)黃，要適量施肥，及時(shí)除草，不多時(shí)就能發(fā)芽啦！

“癌細(xì)胞”討厭的4種蔬菜，就為大家介紹到這里啦！感謝大家的閱讀！希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/div>