現(xiàn)如今,許多朋友喜歡在陽臺(tái)種菜,增添綠意的同時(shí),還可感受種菜樂趣,并收獲綠色無公害的蔬菜,可說是一舉多得。而在眾多的蔬菜中,有那么一些蔬菜,含有“癌細(xì)胞”不喜歡的元素,綠色健康又好吃,若是能在陽臺(tái)盆栽上幾盆,好看又好吃的說!那么,接下來就為大家介紹4種蔬菜,“癌細(xì)胞”不喜歡,陽臺(tái)盆栽上幾盆,吃完一茬長一茬,一起來看看吧!

說起“癌細(xì)胞”不喜歡的蔬菜,首先要介紹的,就是菠菜!“大力水手”喜歡吃的菠菜,是大家非常喜歡吃的蔬菜,有著“營養(yǎng)模范生”的美譽(yù),好吃不說,還富含維生素C、β-胡蘿卜素等元素,對(duì)于胃癌、食道癌等,都有著一定的預(yù)防效果,陽臺(tái)盆栽上幾盆,吃完一茬長一茬。而在菠菜的盆栽過程中,首先挑選飽滿的菠菜種子,并浸泡在20℃左右的水中,浸泡約60-90分鐘的時(shí)間。

接著將浸泡好的種子撈出,放在容器之中,并用打濕的紙巾覆蓋,以起到催芽的作用,大約5-6天后就能發(fā)芽。待種子發(fā)芽之后,就可播種到盆土中,并覆蓋上一層薄土,并放在光線明亮的地方養(yǎng)護(hù),大約2-3天的時(shí)間,就可長出小苗來。由于菠菜的生長速度快,只要給予充足的光照和水分,不多時(shí)就是采收食用,綠色健康又好吃的說!

接著要為大家介紹的蔬菜,是同樣常吃的韭菜!韭菜是日常生活中常吃的蔬菜,風(fēng)味獨(dú)特的韭菜,有著豐富的β-胡蘿卜素,對(duì)于胃癌、乳腺癌、肺癌等,有著一定的預(yù)防效果,也是“癌細(xì)胞”不喜歡的蔬菜。同時(shí),韭菜的生長速度快,若能在陽臺(tái)盆栽上幾盆,吃完一茬長一茬的說!盆栽韭菜時(shí),準(zhǔn)備一些韭菜種子,可以從集市上購買,也可以從種韭菜的人家借點(diǎn)成熟的種子;準(zhǔn)備種植韭菜的花盆和土壤。就用保溫箱或者鐵盆都可以,要足夠大,種少了不夠吃。土壤用園土和河沙1:1配制即可;

先把種子放在溫水中泡12個(gè)小時(shí),然后均勻地撒在花盆中,澆透水,放在有散射光且通風(fēng)的地方,一周之后就會(huì)發(fā)芽。發(fā)芽的時(shí)候會(huì)長得比較慢,要注意澆水施肥。一般土壤干了就澆,天熱2天澆一次水,秋冬一星期澆一次;施肥主要施氮肥,家里種的話,我們可以用黃豆煮熟漚肥然后和水按照1:500的比例配制澆給韭菜;韭菜越割越長,吃的時(shí)候從根部剪下即可!

芹菜不僅是常吃的調(diào)味蔬菜,也是“癌細(xì)胞”不喜歡的蔬菜。屬于高纖維蔬菜的芹菜,能通過降級(jí)激素的水平來降血壓,其精華還有抵抗癌癥和促進(jìn)傷口愈合的功效,“癌細(xì)胞”自然不喜歡,陽臺(tái)盆栽上幾盆,吃完一茬長一茬!而在芹菜的盆栽過程中,可以用根來種植,芹菜葉子比較多,覺得一片一片剝太麻煩的話,可以直接一刀把根部切下,保留3-5cm的葉桿部分。

將芹菜根埋到土里,不要全部掩埋,芹菜頂部稍微能露出土面就可以;種好后放在光線明亮通風(fēng)好的地方,大概3天澆1次水,10天之后,就會(huì)發(fā)現(xiàn),芹菜冒出鮮嫩的小芽了!長出小芽之后,可以把芹菜放在光照充足的地方養(yǎng)護(hù),大概一個(gè)月的時(shí)間,芹菜就能吃了!吃的時(shí)候不要連根拔起,從葉桿底部把葉子掐下來,留下中間的葉芯。這樣芹菜還會(huì)一直長個(gè)不停,一整個(gè)冬天都不愁沒菜吃了!

最后要介紹的蔬菜,就是空心菜!空心菜是大家非常喜歡的蔬菜,特別是清炒空心菜,更是別具風(fēng)味的說。同時(shí),清熱解毒的空心菜,還含有大量的纖維素,可以增進(jìn)腸道蠕動(dòng)、加速排便,對(duì)于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用,也是“癌細(xì)胞”不喜歡的蔬菜,更是陽臺(tái)種菜的好選擇。盆栽空心菜時(shí),平常做飯時(shí),空心菜葉就做飯吃了,但是菜根和底部的菜莖都扔掉了。

其實(shí)可以把菜根或者菜莖種到油桶中,隨便長長就夠吃的。如果是空心菜菜莖的話,可以先在水里泡一泡,4、5天就能長出根來,生根之后將它種在油桶中就行了,菜根的話可以直接種到土里;種土里之后,4、5天就能長出小苗來,每天給小苗噴水保濕,水不要太多,否則容易爛根;很快空心菜小苗就長得郁郁蔥蔥了,然后隨吃隨采就行了,吃完一茬就會(huì)再長一茬。