說起陽臺(tái)種菜，相信大家又不陌生！利用陽臺(tái)空間，栽上一些蔬菜，增添綠意的同時(shí)，還可感受種菜樂趣，收獲綠色無公害的蔬菜，可說是一舉多得。不過，蔬菜品種那么多，選擇哪些才好呢？大家可從兩個(gè)方面出發(fā)，一是自己喜歡的蔬菜；二是營養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜。那么，接下來就為大家介紹“癌細(xì)胞”不喜歡的蔬菜，陽臺(tái)栽上幾盆，好養(yǎng)又好吃、綠色又健康，一起來看看吧！

一、苦瓜

談及“癌細(xì)胞”不喜歡的蔬菜，首先要為大家介紹的，就是苦瓜啦！許多朋友都受不了苦瓜的苦味，可這影響不了苦瓜的“抗癌”效果，由于苦瓜中的苦味素，可抑制惡性腫瘤的滋長，預(yù)防“癌細(xì)胞”擴(kuò)散，因而在陽臺(tái)盆栽上幾盆，可說是好養(yǎng)又好吃、綠色又健康。而在苦瓜的盆栽過程中，為了提高種子的發(fā)芽率，催芽是不可少的一部分。大家可挑選飽滿的種子，并準(zhǔn)備一個(gè)方形帶蓋的塑料盒、一張餐巾紙。

將餐巾紙鋪在塑料盒中，再將種子撒在上頭，并用噴壺將餐巾紙噴濕，接著蓋上蓋子，放在陰涼通風(fēng)處養(yǎng)護(hù)，待種子露白之后，即可栽到盆土里，可提高發(fā)芽率的說！盆栽時(shí)，將種子均勻播撒到盆土上，并蓋上一層薄土，而后將土壤噴濕，放在有散射光的地方養(yǎng)護(hù)，不多時(shí)就可以發(fā)芽啦！由于苦瓜屬于爬藤植物，盆栽時(shí)要立桿，選擇60cm左右的竹竿，插到距離植株5cm左右的地方，并用細(xì)繩將枝和竹竿綁在一次。

養(yǎng)護(hù)苦瓜時(shí)，得放在光照較充足的地方養(yǎng)護(hù)，并保持盆土濕潤，避免盆內(nèi)積水的說。此外，當(dāng)植株長大之后，可在原先的基礎(chǔ)上，再立一個(gè)120cm的竹竿。對(duì)于果實(shí)的采收，當(dāng)果實(shí)膨大突起時(shí)，果色青翠碧綠時(shí)，就可以進(jìn)行采摘啦！感興趣的朋友，可以試上一試。

二、紅薯

自然少不了紅薯啦！紅薯有著“長壽菜”的美譽(yù)，是大家非常喜歡的一種食品，富含維生素、硒、食物纖維素等，都有著很好的“抗癌”作用，抑癌率可達(dá)98.7%，陽臺(tái)盆栽上幾盆，好養(yǎng)又好吃、綠色又健康！而在紅薯的盆栽過程中，大家可用紅薯藤繁殖，從市場(chǎng)挑選新鮮的紅薯藤（10cm左右），而后選擇深度30cm以上的花盆，在盆底鋪一層小鵝卵石后，加一層疏松透氣的土壤。