齊白石衰年變法，多取法老缶吳昌碩；但這取法又不是簡單的模仿，而是筆墨精神。他自己說：“我是學(xué)習(xí)人家，不是摹仿人家，學(xué)的是筆墨精神，不管外形像不像?！逼渲杏纫援嬏覙O為神似。

齊白石畫桃，先以沒骨大寫意法直接用洋紅潑寫碩大桃實(shí)，滲以少許檸檬黃，再以花青、赭墨寫出葉子和枝干，后用濃墨勾勒葉筋，設(shè)色濃重艷麗。與其畫荷花所創(chuàng)的紅花墨葉恰成強(qiáng)烈對照。不僅桃實(shí)的分布頗具匠心，極臻疏與密、藏與露之妙，即壽桃的向背光都以顏色的變化來確切地表現(xiàn)出來。

齊白石的力作《花實(shí)各三千年》齊白石給李宗仁畫的四個壽桃以3450萬成交

齊白石的力作《花實(shí)各三千年》以3000萬落槌，加傭金達(dá)到了3450萬元，創(chuàng)造了齊白石壽桃題材單件作品最高記錄。4個蟠桃賣出了3450萬元，相當(dāng)于一個桃子的價格就超過800萬，這樣的天價桃子“堪比王母娘娘的蟠桃了”。

1926年作 壽桃

齊白石何時開始畫壽桃，尚不清楚。通常所見齊白石畫桃，以晚年為多，桃子或畫于籃中，或畫于樹上。

中國有祝壽的傳統(tǒng)，祝壽的文化，祝壽的藝術(shù)。松、柏、鶴、石、桃、靈芝等多種自然景物，都被視為長壽的象征。它們進(jìn)入畫面，成為祝壽畫經(jīng)久不衰的主題。齊白石的祝壽畫，以桃為最多。他愛畫桃，求畫者也喜歡請他畫桃。

“壽桃”原指神話中可使人延年益壽的桃子。漢代東方朔《神異經(jīng)》記：“東北有樹焉，高五十丈，其葉長八尺，方四五尺，名曰桃。其子徑三尺二寸，小狹核，食之令人知壽?！焙髞砣藗円怎r桃、面制桃或畫的桃子祝壽，亦稱為“壽桃”。