這幾天明顯的感覺秋天的味道，早晚都要穿外套了，雖然白天溫度還高，但是也不覺得很熱，下午出去辦點事，走在外面秋高氣爽，感覺很舒服。偶有微風(fēng)習(xí)習(xí)，路邊的樹木落葉便隨風(fēng)飄舞，花開花落，春去秋來，歲月流轉(zhuǎn)，季節(jié)輪回，一年又一年。似乎有點傷感哈，不過秋天也是收獲的季節(jié)，也充滿了豐收的喜悅，菜市場的蘿卜、土豆、南瓜、地瓜等應(yīng)季蔬菜，都成堆成堆的，賣雜糧的也有一些今年的新糧食下來了，買了點黑豆、黑米、黑芝麻這三黑食物，準(zhǔn)備要連續(xù)喝一陣三黑補腎粥，因為秋天不但秋風(fēng)掃落葉，也掃掉了我的頭發(fā)，早起梳頭都不敢使勁，看著滿地的頭發(fā)真心心疼，趕緊的食療調(diào)養(yǎng)一下。

現(xiàn)在的人們生活壓力比較大，還經(jīng)常熬夜，生活不規(guī)律，越來越多的人有脫發(fā)的煩惱，秋天掉頭發(fā)更多，是因為頭發(fā)的毛囊經(jīng)過夏天的高溫，有一定的損傷，秋季氣溫下降造成毛囊萎縮，所以就會引起脫發(fā)。中醫(yī)來講，一般腎氣不足，人容易疲勞，才會出現(xiàn)脫發(fā)的情況。今天介紹這個三黑補腎粥，主要有黑米、黑豆和黑芝麻，加上其他食材一起煮粥，大家都知道，常吃黑色的食物可以滋陰補腎，增強精力，從而防脫發(fā)，也可以使白發(fā)變黑發(fā)。

【三黑補腎粥】

原材料：黑豆25克，黑米40克，黑芝麻15克，糯米70克，花生30克，枸杞10克，山藥1/2根

制作過程：

1、黑豆和花生米提前冷水浸泡至少2小時以上，我這個泡了約6個小時。

2、黑米和糯米稱量好，另外我還加入了一些糯米，主要是使粥更粘稠，口感更好。

3、除了黑芝麻，加入了山藥和枸杞，這兩樣都是秋天養(yǎng)生必吃的好食材。

4、鐵棍山藥用刮皮刀刮去外皮，橫著切成厚片。操作的時候最好帶上手套，避免接觸到皮膚發(fā)癢。

5、將黑米、糯米淘洗干凈放入電飯煲內(nèi)膽中，加入浸泡過的黑豆和花生米，黑芝麻用篩網(wǎng)淘洗干凈，也放進來，切好的山藥放進來。

6、電飯煲通電工作，選擇粥湯功能，開始煮粥。

7、待電飯煲工作結(jié)束，放入清洗好的枸杞，再燜幾分鐘就可以了。我習(xí)慣枸杞最后再放，這樣口感好，顏色也好看。

如果您喜歡吃甜粥，可以在放枸杞的時候放一點紅糖，這樣一碗滋陰補腎、養(yǎng)肝明目、防脫發(fā)又美容養(yǎng)顏的三黑粥，常喝不再有脫發(fā)的煩惱，白發(fā)也會慢慢的變黑發(fā)，有需要的朋友可以試試哦。