今天要跟大家分享一道非常美味的養(yǎng)生粥做法,經(jīng)常喝這樣的養(yǎng)生粥,可以起到補(bǔ)腎養(yǎng)血,美容養(yǎng)顏的作用,而且這道美味養(yǎng)生粥喝起來(lái)營(yíng)養(yǎng)好喝。對(duì)于一些經(jīng)常掉頭發(fā)的朋友來(lái)說(shuō),多喝這樣的粥可以起到很好地緩解效果。這樣的粥大人小孩都能喝,香甜軟糯,非常美味。如果你也喜歡的話,就一起來(lái)看一下這道美味養(yǎng)生粥是如何制作出來(lái)的吧。 【美味養(yǎng)生粥】 【制作食材】黑米,花生米,黑豆,紅豆,糯米,銀耳,黑芝麻,紅棗,枸杞 【制作步驟】 1、下面要帶大家一起制作的美食是美味養(yǎng)生粥,做起來(lái)很簡(jiǎn)單,喝起來(lái)特別美味,而且非常營(yíng)養(yǎng),對(duì)我們的身體特別好,可以起到補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用,一起來(lái)準(zhǔn)備一下美味養(yǎng)生粥的制作食材吧,準(zhǔn)備50克黑米,50克花生米,50克黑豆,50克紅豆,50克糯米,一小塊銀耳,一小把黑芝麻,8~10粒紅棗,一小把枸杞就可以了。將這些美味養(yǎng)生粥的制作食材全部準(zhǔn)備完成之后咱們就可以開(kāi)始各種食材的處理以及美味養(yǎng)生粥的烹飪了。 2、先將咱們準(zhǔn)備好的50克黑米,花生米,黑豆放到一個(gè)大一點(diǎn)的碗中。然后再把準(zhǔn)備好的50克紅豆和糯米放到大碗中,將它們放到一旁待用。接下來(lái)咱們來(lái)處理一下銀耳,把準(zhǔn)備好的銀耳放到一個(gè)碗中,加入適量的清水,將其浸泡一下。 3、木耳全部浸泡上之后咱們?cè)賹⒀b有各種食材的碗拿出來(lái),倒入適量的清水,把里面的食材清洗一遍,清洗的時(shí)候要認(rèn)真地清洗,把各種食材表面的灰塵和臟東西全部清洗掉。清洗完一遍之后咱們先把臟水倒掉,然后再加入適量的清水,放上適量的黑芝麻將其抓洗一遍,然后再一次把水倒掉。 4、將咱們泡好的木耳取出來(lái),先擠一下,擠干里面吸收的水分,接著將其撕成小瓣,把撕好的銀耳小半放到一個(gè)小碗中備用。先取來(lái)一口砂鍋,向砂鍋中倒入半鍋水。 5、接著將咱們已經(jīng)清洗干凈的黑米,黑豆,紅豆等食材全部放入到清水中,然后蓋上蓋子用小火燉煮20分鐘,時(shí)間到了之后先用勺子攪動(dòng)一下,接著放入銀耳,用小火繼續(xù)燉10分鐘。 6、在燉煮的過(guò)程中,咱們先將紅棗和枸杞充分清洗干凈,清洗完成之后再將紅棗剪成小片。等到10分鐘的時(shí)間到了之后,將鍋蓋打開(kāi),然后放入紅棗和枸杞繼續(xù)燉煮,用勺子繼續(xù)攪動(dòng),然后再蓋上蓋子。接著等15分鐘就可以了,10分鐘以后出鍋裝碗即可享用。一碗美味的養(yǎng)生粥就這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地做好了。 【小貼士】 1、在燉煮的過(guò)程中,要用中小火慢慢燉。 2、各種食材一定要清洗干凈。 3、如果比較喜歡吃甜的話,還可以放上一點(diǎn)白糖,但不要放太多。 |
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