正宗奧爾良風(fēng)味,獨具奧爾良的甜香及辣香。表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食欲;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中高檔辣度,非常適合于喜愛奧爾良風(fēng)味的人群。 【原料】 雞翅320克 新奧爾良烤粉40克 燒烤蜜汁30克 【做法】 1 洗凈的雞翅放入備好的碗中,放入新奧爾良烤粉,注入適量清水,攪拌均勻。 2 封上保鮮膜,放入冰箱,腌漬2個小時。 3 取出腌漬好的雞翅,撕開保鮮膜,注入燒烤蜜汁,攪拌均勻。 4 烤盤上鋪上錫紙,刷上一層油,放入雞翅。 5 將烤盤放入烤箱中,烤箱溫度設(shè)置為200℃,選擇上下管加熱,烤30分鐘。 6 取出烤盤,將烤好的雞翅放入備好的盤中即可。 【小貼士】 烤盤上最好鋪上一層錫紙,否則烤盤會很難清洗哦。 |
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