烤箱菜里面最常做的就是靠烤雞翅。新奧爾良烤翅氣味鮮香誘人,非常能夠引人食欲;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足。添加了一點(diǎn)香草,更添了一分回味,這道香草新奧爾良烤翅方便易做,省時(shí)省力又討巧,是非常適合招待朋友的饞嘴菜。 主料:雞翅中500g 輔料:新奧爾良燒烤料35g 水35g 香草適量 姜絲適量 蜂蜜水適量 制作過程: 1.雞翅中清理干凈 2.在翅中正反兩面斜劃幾刀 3.碗中放入燒烤料35g 4.加入35g水和姜絲拌勻 5.放入雞翅中攪拌,讓雞翅被調(diào)料包裹,蓋上保鮮膜腌制四個(gè)小時(shí) 6.烤盤鋪錫紙,把雞翅放在烤盤上 7.烤箱預(yù)熱,將烤盤放入烤箱中下層 8.220度,烤20分鐘 9.將雞翅取出,表面刷蜂蜜水,撒上香草 10.放入烤箱繼續(xù)烤5分鐘即可 小貼士 1.雞翅正反面劃兩刀,便于腌制入味 2.腌制雞翅的時(shí)間要稍長(zhǎng)一些,更加入味 |
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