對(duì)大部分的人來(lái)說(shuō)，早上來(lái)杯醒腦的咖啡已經(jīng)成了跟陽(yáng)光空氣水一樣重要的早晨?jī)x式了，但根據(jù)科學(xué)家研究，其實(shí)許多人喝咖啡都喝錯(cuò)了時(shí)間。

咖啡怎么喝都醒不了嗎? 你可能喝錯(cuò)時(shí)間點(diǎn)。

喝對(duì)時(shí)間才有效

Mic.com報(bào)導(dǎo)，研究發(fā)現(xiàn)，大部分的人都選錯(cuò)時(shí)間喝咖啡，這和人體內(nèi)的化學(xué)成分有關(guān)。

你我的身體中，都有一種稱為「皮質(zhì)醇」(cortisol)的化學(xué)物質(zhì)，這類激素扮演著讓我們保持清醒的角色。

也就是說(shuō)，當(dāng)你身體內(nèi)的皮質(zhì)醇量仍處在濃度高的時(shí)候，你在此時(shí)喝下咖啡就不會(huì)感受到咖啡因帶來(lái)的醒神作用，事實(shí)上，你可能因此加大了身體對(duì)咖啡因的忍受度，當(dāng)你下次想保持同樣清醒程度的時(shí)候，就必須喝下更多的咖啡因才行。

補(bǔ)充：壓力荷爾蒙

皮質(zhì)醇(cortisol)是一種由腎上腺分泌的荷爾蒙，在應(yīng)付壓力中扮演重要角色，故又被稱為「壓力荷爾蒙」。皮質(zhì)醇會(huì)提高血壓、血糖水平和產(chǎn)生免疫抑制作用。血液中皮質(zhì)醇含量在日中會(huì)變化，早上的水平最高，下降至午夜時(shí)最低。

根據(jù)學(xué)者建議，醒來(lái)后的60-90分鐘后再喝咖啡才比較有效

起床后忍耐個(gè)60分鐘

那到底該選何時(shí)喝咖啡？皮質(zhì)醇和日光以及你的清醒有關(guān)，所以當(dāng)你起床后，試著忍耐一下，等上1小時(shí)到1個(gè)半小時(shí)再喝下咖啡；舉例來(lái)說(shuō)，如果你在8點(diǎn)起床，那麼你至少要等到9：30分再享用咖啡會(huì)更好。

另外，皮質(zhì)醇也會(huì)在中午左右再度升高，所以建議中餐后又想來(lái)杯咖啡的人，可以選擇下午1點(diǎn)半左右來(lái)用咖啡因醒神。

如果你是8點(diǎn)起床的人，建議可以在9:30-11:30喝咖啡，下午的話，則可以選在13:30-17:00享用，這樣就能幫助你保持清醒一整天。

腦袋混沌的上班族需要咖啡來(lái)拯救

雖說(shuō)咖啡因在現(xiàn)代人的生活中已經(jīng)無(wú)所不在──美國(guó)食品藥物管理局(FDA)就發(fā)現(xiàn)80%的美國(guó)人每天會(huì)攝取到咖啡因食品──但我們對(duì)它的了解仍不夠透徹。

近期的研究指出，長(zhǎng)時(shí)間攝取咖啡因會(huì)改變?nèi)祟惔竽X，而戒斷咖啡因時(shí)還可能引起心理疾??；但另方面，咖啡因卻也有減低某些疾病的正面功效，像是第二型糖尿病、特定癌癥、以及癡呆癥。