漁，會意字，從水，從魚，是與水和魚親密無間的“魚水關(guān)系”。千百年來，與鄱陽湖淵源最深的鄱陽人，在與湖同呼吸、共命運的歲月里，以漁為業(yè)、以漁謀食，發(fā)生了許多千奇百趣的鄱陽漁事。

以船為腳

7000多年，人類“刳木為舟，剡木為輯，舟輯之利，以濟(jì)不通致遠(yuǎn)?！边@是《易·系辭》中關(guān)于船的記載?！凹葷?jì)”與“未濟(jì)”是《周易》最后兩卦，古人分別以船的得濟(jì)與否來象征事情的成與敗。船所寓意的“獲救”與“希望”，在諾亞方舟上更是被完美詮釋成社會性、甚至人類性的希望和重生，并被抹上了神話色彩。

在水鄉(xiāng)澤國鄱陽，“漁村繞水田，澹浦隔晴煙”（唐·盧綸），船是不可或缺的交通、生產(chǎn)、生活工具。漁舟唱晚、同舟共濟(jì)、溯水行舟、順?biāo)浦?、野渡舟橫……，船延伸了鄱陽人的腳，拓寬了鄱陽人的路，引導(dǎo)鄱陽人跨越萬水千山。

鄱陽的船很多，鄱陽的船像鄱陽人的“腳”一樣重要。其中最常用、最輕便靈活的叫“漁劃子”。漁劃子有兩種，一種叫扒網(wǎng)劃子，船頭、船尾微微上翹，槳裝在一側(cè)；一種叫罩網(wǎng)劃子，頭尾寬平，兩邊雙槳。鄱陽漁民把十來歲的半大孩子稱為“腳劃子”，意為“雖擔(dān)不得重?fù)?dān)，但打打醬油、買買油鹽”還綽綽有余，且使喚起來非常方便。這一俗稱，也準(zhǔn)確解釋了漁劃子的用途。91歲的老漁民邱萬泉從小就做“腳劃子”與家人在湖上打漁，風(fēng)里去浪里來，練就了一身打漁的好本領(lǐng)，雖然現(xiàn)在已洗腳上岸安享晚年，但對自己做“腳劃子”的經(jīng)歷念念不忘?！笆郎鲜裁纯啵看驖O磨豆腐”，邱萬泉老人抿了口茶，又搖了搖蒲扇，望著門前的川流開始回憶：“舊社會，許多漁民岸無居所，只能以船為家。我就是在船上出生的，奶奶也是病死在船上。我們這些以船為家的人，每年都是隨著漁汛或魚群遷徒而飄泊，四海為家?！?/p>

船是漁民的腳，還是漁民的家。船在漁民們眼中是比珍寶還要寶貝的東西，即使破爛不堪也舍不得丟棄。“沉船捕魚”就是在這種境況下滋生出來的一種捕魚方式。邱萬泉老人年輕時在饒河沉過船捕魚，他清楚記得，要“先把破船、爛船用木板釘好，然后撿來樹枝、水草放在船內(nèi)并釘上木板，上面再蓋些磚頭，把船沉到魚多的深水區(qū)。兩三個月后，樹枝、水草腐爛，就會吸引鲇魚等深水魚鉆入艙內(nèi)覓食。沉船的時間一般在秋冬水退后，起船大概在來年正月元宵前后。雖然是破爛船，但在截留魚方面的表現(xiàn)并不遜色，往往能給主人帶來滿意的收獲。”

大網(wǎng)船、絲網(wǎng)船、布網(wǎng)船、跑風(fēng)船、跳白船、鉤網(wǎng)船、鐐船……，鄱陽漁船的種類就像鄱陽湖的浪花一樣花樣百出，每一種船、每一張網(wǎng)的背后都有當(dāng)?shù)厝说木罱庾x。鸕鳥船就是其中較特殊的一種。鸕鳥船非常好認(rèn)，船兩邊棲著鸕鶿鳥就是。雙港鎮(zhèn)楊家村漁民鄒水義是個咬鳥好手，68歲的他與湖打了一輩子交道，認(rèn)識每個魚窩。他養(yǎng)的鸕鳥通人性，能認(rèn)識人，還聽得懂人話。他給每只鸕鳥都取了名字，趙子龍、羅成、金大力……每當(dāng)夕陽西下，漁舟唱晚的時候，遼闊的湖面上就會回蕩起鄒師傅嘹亮的喚鳥聲。

以水為命

對于鄱陽漁民來說，船是腳、是家；水域資源就是他們生存下去的全部依托，是維系漁業(yè)社會的人際脈絡(luò)。他們知水、識水、愛水、守水、護(hù)水、爭水，視水如命，甚至不惜為水拼命。民國初年，雙港、管驛前、姚公渡等地漁民，就因為有人霸水面“坐灘”引發(fā)了一場聲勢浩大的“打灘”運動。

坐灘，就是把漁鉤日夜掛在水中不收起來。據(jù)鄒水義師傅回憶，鄱陽、萬年兩縣夾河的廟灣埂、夾尾咀洲地上，有條長約120里的河，從老鄱陽鎮(zhèn)起至蓮湖龍口止，漁民稱之為官河、公河。河兩岸居住著世代以漁為業(yè)的漁民，還散布著許多半耕半漁的農(nóng)民。如此眾多的人同在一條河里捕魚，糾紛、斗毆時有發(fā)生。剛開始時，管驛前雷家洲的豹德在晏公灘坐灘，緊接著蓮湖毛家也在小港口以下坐灘。這樣一來，便妨礙其他漁民正常捕魚。于是引起眾怒，雙港楊家村鄒姓漁民帶頭“打灘”，整條公河漁民隨即響應(yīng)，發(fā)動了一場轟轟烈烈的“打灘”運動，將坐灘全部打掉。

打灘事件震動了官府，官司打到縣法院，當(dāng)事方各執(zhí)一辭不服判決。于是將官司打到九江法院，經(jīng)過幾次過堂，判決書下來了，但卻是按“四早”和“八歇”進(jìn)行裁決，對“四早”、“八歇”的水域及捕魚方式都做了規(guī)定。所謂“四早”，是指在該河捕魚歷史最早的四大家；“八歇”，指半耕半漁的農(nóng)民，因為他們常用撐篙網(wǎng)、罩網(wǎng)、扒網(wǎng)、腳網(wǎng)、布網(wǎng)、卡子、葫蘆網(wǎng)、鐵鐐這八樣漁具。鄱陽漁諺“四早八歇”，就是由此而來。

面對判決，以管驛前劉姓為主的漁民嫌判給自己的水域劃得太少，堅決反對，于是又將官司打到南京最高法院。不料，打成了一場拖皮官司，一拖就是兩年多，最后仍是維持九江法院原判。舊社會，“衙門八字朝南開，有理無錢莫進(jìn)來”，這場官司前后打了三年，把當(dāng)事方全都拖垮了。從南京回家的時候，管驛前人剝下身上的皮襖賣掉當(dāng)路費；姚公渡人帶去的一把好傘只剩下一根傘棍子；鄒姓漁民本來口吃，過幾次堂后更是結(jié)結(jié)巴巴。后來，剝皮子、傘棍子、細(xì)碎子分別成了管驛前、姚公渡、鄒姓漁民的外號。

以渡為家

船，乘載了漁民的五味人生。供船停泊、倚靠的渡，則是漁民心中最柔軟、最溫情、最舒適的精神家園。

“草木森森小徑斜，隔溪一簇野人家。蜻蜓雨集青蒲葉，絡(luò)緯秋鳴白豆花?？锢仙礁邘Ш訚h，番君湖近凈塵沙。涼風(fēng)裊裊吹秋衣，欲挾飛仙上客槎。”這是元時邑人葉蘭筆下的“小渡”，在三廟前鄉(xiāng)，曾是鄱南鄉(xiāng)村要渡。鄱陽江河湖網(wǎng)縱橫交錯，津渡頗多。除現(xiàn)代輪渡外，極大部分分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，且多屬古渡，如古縣渡、漳田渡、童子渡、姚公渡、管驛前柳林津等。

隨著陸路交通的四通八達(dá)，忙碌千年的古渡，今天幾乎很少使用。那些踏冰履雪擺渡的艄公，也已改行。但對于習(xí)慣坐船進(jìn)出，喜歡看客帆遠(yuǎn)水、漁舟唱晚、江楓漁火的鄱陽人來說，這些古渡已成為具有特殊意義的精神寄托。

縣城東端的姚公渡，系明代姚姓人士出資所建，曾是城東與河南岸交通要渡。拾階而下，沿水岸繞行，原來的老姚公渡村已整體遷走，幾條曾經(jīng)在湖上千帆竟發(fā)的漁船也擱淺岸上，像承載不動太多舊事而凹陷、裂縫，陽光灑下來，漏射出一閃一閃詭譎的光。行至村尾，終于見到最后一位堅守在渡口的漁者沈慶和。他正在整理絲網(wǎng)，腳下放了個大木盤，身后是個簡易搭建的小木棚，身前湖面上有幾排網(wǎng)箱。

沈師傅對漁法很有獨到見解：“絲網(wǎng)只能捕獲小魚，這個季節(jié)，粲鰷魚喜歡浮上來嬉戲、覓食。傍晚的時候下網(wǎng)，早晨4點鐘收網(wǎng)，平均每天都能收獲10多斤粲鰷?！庇浾哂^察發(fā)現(xiàn)，他手中的絲網(wǎng)，用尼龍絲織成，網(wǎng)眼很小?！爸饕抢镁W(wǎng)眼在水中的光線折射，來誘捕粲鰷等小魚?！彼斓纳驇煾祵z網(wǎng)捕魚之法毫不保留，他還告訴記者，他順帶養(yǎng)了幾十個網(wǎng)箱，專收鱖魚、黃丫等名貴魚，留到年節(jié)價高時再賣。

據(jù)姚公渡村支書黃海嬌介紹，姚公渡村現(xiàn)有186戶、642人，其中靠捕魚為生的約占五分之一。今年62歲的沈師傅就是這五分之一當(dāng)中的一員，他像“神仙”般居住在老姚公渡口，用一種遺世獨立的人文景象和生活現(xiàn)實，向我們展現(xiàn)出鄱陽漁民最古老、最本真的樣子。這樣“活化石”般的老漁民現(xiàn)在雖不多見，但在管驛前、楊家鋪、蓮湖等老漁村仍有蹤可尋。

樂安河與昌江在這充滿古意的姚公渡交融匯合，然后曲折向西朝堯山和龍口方向奔流，沿途還將匯聚諸水，最后在蓮湖完成對家園最后一次深情“回眸”后注入鄱陽湖。滔滔湖水淘去了無數(shù)漁村和漁者的身影，但對于一些喝鄱陽湖水長大的鄉(xiāng)民來說，總有一些傳統(tǒng)需要堅守。管驛前對岸、已整體遷移的余蔡村村民，每天仍會渡船過河，回故園鋤草種菜。早晨6點多鐘，蔡水根就從管驛前渡口乘船過渡，他今天要回去割些韭菜花來賣。見記者好奇，他便熱情地發(fā)出邀請：“一起過河去看看?！?/p>

船搖搖晃晃地在水中蕩漾，幾分鐘就到達(dá)對岸渡口。蔡水根上岸后第一件事，就是到位于渡口的梅王廟里祭拜。40多歲的壯漢，朝著他們的水神神像虔誠膜拜，畢恭畢敬。梅列侯王，乃梅鋗。據(jù)《項羽本紀(jì)》載：項羽入關(guān)分封諸侯，“番君吳芮率百越佐諸侯，又從入關(guān)，故立芮為衡山王，都邾。番君將梅鋗功多，故封十萬戶侯”。劉邦登基后，吳芮被封為長沙王，梅鋗被封臺侯?！爱?dāng)吳芮徙封長沙王時，梅鋗也率眾西遷到長沙郡之新化、安化梅山”（《百越源流史》）。梅鋗征戰(zhàn)過的地方，流傳著許多可歌可泣的故事，不少地方至今仍將他當(dāng)作神靈供奉。據(jù)可考資料顯示，梅鋗的父親是吳芮的老師，還是吳芮的親娘舅。

令人稱奇的是，晏公、梅王、周顛等水神諸靈，就生活在鄱陽鄉(xiāng)野民間，這是斯地的傳統(tǒng)也是事實。這些水神對于漁民來說，就是天地自然，就是生，就是希望和想象。

以漁為趣

鄱陽人自古就精于漁法，據(jù)《康熙鄱陽縣志》記載：唐天佑年間，有漁者柳翁，常乘小舟釣鄱江中，凡水族之內(nèi)與山川深遠(yuǎn)者，無不周知鄱陽漁者。除成年漁者外，鄱陽漁童也久負(fù)盛名，“楚童能捕魚，乃在水邊居。手取眼不顧，情知獺未如。鬢上浮萍草，點點綠有余……”北宋詩人梅堯臣也對漁童贊不絕口。

與大人以漁為業(yè)、以漁謀食不同，漁童們捕魚更多是因為好玩，但他們的捕魚方式和手段卻很有趣。“圍塘捕魚”就是鄉(xiāng)間孩子們暑假最愛的活動。長在鄉(xiāng)野的孩子大多比較皮實，也比較“野”，寧愿被太陽“烤”得冒油、長痱子長癤子，也不愿好好在家呆著。響水灘草埠頭村的孩子們夏天最喜歡去的地方是池塘，下午兩三點鐘，孩子就像下餃子般把自己下到水塘里。狗刨、扎猛子、打漂洋，好一通“興風(fēng)作浪”，終于把水?dāng)嚮欤阳~攪得暈頭轉(zhuǎn)向亂蹦亂跳，于是便開始“混水摸魚”?！皺C(jī)靈點的，會事先準(zhǔn)備撈箕撈魚；憨厚的就直接用手捉、用腳踩。魚在人群當(dāng)中竄來竄去，一些嚇破膽的魚甚至?xí)鲃油_上撞……”說起童年趣事，50多歲的葉成林像個孩子般天真起來，“真跑了好多大魚咧，都是擦著我的腳背一閃而過。很多人都會和我一樣在池塘中‘瞬間急凍’，瞪圓了眼睛高喊‘哇，跑了一條大魚喲’……”

漲水的時候，葉先生喜歡用竹鞭放黃丫頭，“先準(zhǔn)備一根1米長的竹鞭，一頭扎麻繩或粗棉線，線頭上掛枚鉤，鉤上掛蚯蚓。然后把竹鞭斜45度插在岸邊，讓鉤沉入水下20公分左右。每天傍晚放鉤，第二天趕早去收鉤。一次放50根，至少有30根有魚咬鉤。然后提著魚去上學(xué)，在路上把魚賣了。那時賣1角錢1斤，放一次黃丫頭的錢，可以‘養(yǎng)’好幾天嘴?！比~先生坦言，他愛吃零食的習(xí)慣就是這樣養(yǎng)成的。有時，他還會把蜘蛛網(wǎng)搓成鼻屎大的小丸，再偷偷蘸點香油，掛到鉤上去拂粲鰷和翹嘴鲌，“這些小魚喜歡成群浮在水面上吃浮食，二三米長的竹鞭加上等長的絲線，可以不驚動魚群遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋鉤，蘸了香油的蛛網(wǎng)丸是這些魚的最愛，都搶著咬鉤，個把小時就能釣滿一碗魚。回家用鹽腌了，第二天下鍋用小毛柴火慢慢烘干，真好吃呀……”

鄱陽是水鄉(xiāng)澤國，在水里泡大的城里孩子同樣也是捕魚行家。以前，高門口、十八坊一帶的孩子一到暑假，幾乎每天都要下河戲水、捉魚。不僅如此，他們還把“漲水黃丫退水蝦”、“黃鱔、蛤蟆見光瞎”、“鱖魚喜歡透沙灘”等漁諺編進(jìn)跳繩、踢鍵子等游戲當(dāng)中。夏夜，他們打著裝有四節(jié)電池的大電筒在野外照蛤蟆；退水時會用蝦網(wǎng)捕蝦；漲水時會釣黃丫頭；農(nóng)歷七至九月會在水底打沙窩捉鱖魚。

程曉曉是這群孩子當(dāng)中捉鱖魚的高手，打沙窩前她會先扎猛子“探底”，憋一口氣沉入水中，以腳踩到水底為止。然后根據(jù)身高來斷定水的深度。一般以齊腰深、水底是細(xì)沙灘且沒有大亂石最理想。探好底后，她就開始用腳在水底挖沙窩，以步距為單位，走兩步挖一個，沙窩大約直徑一尺、高3寸。第二天，她會帶著魚罩、魚叉沿頭一天的步子下水，摸到沙窩邊將魚罩迅速罩下去，再用魚叉叉魚，運氣好的時候一次可以捕到十幾條鱖魚。像程曉曉這樣識魚性的城里漁童，以前鄱江邊有成百上千。

以節(jié)傳俗

每年農(nóng)歷十月十五，是雙港鎮(zhèn)楊家村漁民過“下元節(jié)”、祭水神的日子，這一習(xí)俗他們已經(jīng)沿襲了600多年。在外打漁的漁民，不管千山萬水，十月十四太陽下山之前必須趕回來參加這“比春節(jié)還要重要的節(jié)日”。說這話時，鄒水義一臉嚴(yán)肅，“過年回不回來，隨各家的便。但下元節(jié)必須一個不落地全回來祭水神?！彼麄兗赖乃裰茴?，是朱元璋的軍師。該村祭水神儀式共有六個環(huán)節(jié)：拜神、比武、抬菩薩游村、演戲、捉鬼、放河燈。

在鄱陽民俗學(xué)者柳眉佳看來，該村古老的祭水神儀式很有現(xiàn)代寓意：“靠水為生的漁民希望通過這種儀式來祈求風(fēng)平浪靜。村里大多是咬鳥漁民，在湖上捕魚時需要敏捷的身手來與鸕鳥形成默契配合。另外，村里有許多連家船，漁民們長年在水上漂泊需要習(xí)武防身?！敝劣趦x式當(dāng)中的“捉鬼”，柳眉佳是這樣解釋的——魚要豐收，離不開好的水質(zhì)，所以要把危害水質(zhì)的‘鬼’捉掉，這與我們“守護(hù)一湖清水”是同樣道理。

每年農(nóng)歷九月三十至十月初六，管驛前村會舉行為期七天的“晏公廟會”。廟會通過道家打太平清蘸，祈求水神以佑國泰民安、風(fēng)調(diào)雨順、驅(qū)祁禳災(zāi)為主要形式和內(nèi)容，是集祭祀、商貿(mào)交易、協(xié)議休漁為一體的民間水俗文化盛典。

晏公廟廟會始于明萬歷年間，迄今有600多年歷史。十月初三是晏公壽誕，這天廟會的重點是為晏公拜壽。全村老幼及各地趕來的善男信女，從辰時起，就在前殿向晏公拜壽。駕船行駛在饒河中的漁民或船民，這天會以豬頭及三牲祭品，面對晏公廟方向祈福叩拜。十月初六是巡游，出游時，廟門口鞭炮齊鳴，五顏六色的皇船、皇亭、龍船、鳳船等各種紙扎魚貫而出，數(shù)百人的龐大巡游隊伍在更加密集的圍觀人群中姍姍而行，每到一個路口，都有村民放焰火和鞭炮夾道歡迎，長掛的爆竹噼里啪啦地震響了整個村莊。隊伍浩浩蕩蕩地從晏公廟出發(fā)，穿管驛前村繞縣城一圈。中午全村會聚太平餐，晚上大放河燈。晏公廟會期間，除打醮、請演饒河戲，邀親朋好友來家作客看熱鬧之外，還要開展船商聯(lián)誼和漁法交易活動。近些年來，由于鄱陽湖自然漁業(yè)捕撈銳減，從事削竹卡等傳統(tǒng)制作漁法的人越來越少，晏公廟廟會漁法交易活動也逐漸消失。

不管是祭周顛還是祭晏公，或是祭定江王，這些活動都是漁民們自發(fā)組織的，是這些古老漁村抒發(fā)愉悅之情的一種方式，是屬于漁民們自己的狂歡節(jié)。許多古老漁俗也因這些傳統(tǒng)的祭祀活動，得以保留、傳承。

以俗為鑒

以前鄱陽人除夕團(tuán)年作興用鯉魚，重量在一斤半至兩斤之間。剖魚的時候不去鱗、不斬尾，端上桌的魚身上還會貼一張紅紙，寓意鯉魚跳龍門。吃魚時，不能將魚翻邊。如果翻了邊，意味著會翻船，是十分不吉利的事情。為了防止此類事件發(fā)生，大人們往往會一而再、再而三地反復(fù)叮囑孩子：“吃魚時不要翻身啊……”物極必反，明明飯桌上有許多平時難得吃的好菜，注意力本不會放在魚上的懵懂孩子，這天偏偏會去翻魚。

8歲的余發(fā)金就翻過一條大鯉魚，還翻斷了頭，嚇得奶奶扔下筷子拖著他就往晏公廟跑，邊跑還邊念“菩薩保佑”。雖然事情已過去40多年，但因翻魚落下的心結(jié)仍令余發(fā)金耿耿于懷：“爺爺和爸爸都在浪尖上討生活，奶奶整天為他們的安危提心吊膽。她那天顯然是被我‘翻’到了疼處和怕處，她是害怕，是擔(dān)心。”至今，余發(fā)金家吃魚從不翻身，而是吃完一邊后將刺剔出來再吃另一邊。不過他覺得，祖先傳下來的這個習(xí)俗是教育后人，人類的捕撈強(qiáng)度不能瘋狂過度超出江河湖泊的承載能力，要留下繁衍和修復(fù)的余地，不能像吃魚“清盤”一樣將魚掃蕩一空。另外，遵守先人傳下來的吃魚規(guī)矩，也是一種感恩、一種緬懷。

漁民們迎風(fēng)斗浪，愈挫愈勇，都有鋼鐵般的意志。但看慣了天體引力撕扯出來的壯闊波瀾，也都心懷敬畏，嘆服大自然的威力，并由此生發(fā)出許多禁忌。程曉曉的父親為了讓她少吃魚籽，常嚇唬說：“吃了魚籽會認(rèn)不到秤、算不來數(shù)，還寫不來字?！彼鋵嵤窃谟眠@種方式，教育孩子珍惜魚類的生息繁衍。

水淺時，湖會坦露水面變成洲，是魚群產(chǎn)卵的理想場所。程曉曉父親雖然明知“春水發(fā)生”時洲上魚多，但卻從不去捕這些正在產(chǎn)卵的魚。每次捕到細(xì)小的魚，他都會放回水里。60多歲時，倔強(qiáng)的老人曾在昌江捕到一只三腳團(tuán)魚，他二話不說就放了生。并不迷信的老人認(rèn)為：“三腳鱉是治水仙人鯀的化身，因治水失敗被舜斷一腳?！崩先艘惠叢怀詾豸~和甲魚，他認(rèn)為烏魚是孝子；甲魚是黿將軍，是保佑漁民平安的定江王。這些魚是孝、仁、義的化身，是理當(dāng)被供奉起來膜拜的圣物。

為保護(hù)鄱陽湖水生生物的正常生長和繁殖，從2002年起，鄱陽湖開始實行全湖春季禁漁，禁漁期為每年3月20日12時至6月20日12時。“那時的魚真多呀，踩著魚背都能過河”，在鄒水義租住的位于解放街的陪讀屋里，老人跌跌撞撞地回憶，帶著無限傷感：“解放前也禁港，但禁的都是私河。東西河、堯山本港、蓮湖小港等小河，均由各村分段禁。新中國成立后，開始由政府禁港，在原來的禁港水域再加上蓮湖龍口、昌江、雙港、樂安江等水域，每年九月份禁港，十一月開港，一般兩個月?！?/p>

或許，正是由于人們對自然、對生命的敬畏和崇拜，才讓這些殘存于河流、湖濱的謎一樣神奇的禁忌習(xí)俗，“化身”為人類漁業(yè)文明和漁俗文化的遺跡，被保留和珍藏下來。