|
小暑，六月節(jié)。 《說文》曰：暑，熱也。 就熱之中，分為大小 月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。 溫風至。至，極也，溫熱之風至此而極矣。 小暑節(jié)氣的由來：小暑，二十四節(jié)氣之第十一節(jié)氣，今年7月7日為小暑?！对铝钇呤蚣狻罚骸傲鹿?jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也?！惫湃苏J為小暑期間，還不是一年中最熱的時候，故稱為小暑。也有節(jié)氣歌謠曰：“小暑不算熱，大暑三伏天?！?/span>  《詩經(jīng)·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下?！蔽闹兴f的八月即是夏歷的六月，即小暑節(jié)氣的時候，由于炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的墻角下以避暑熱；在這一節(jié)氣中，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。 一候 溫風至 風中都帶著熱浪 二候 蟋蟀居宇 蟋蟀開始自田野逐漸移入庭院 三候 鷹始鷙 幼鷹由老鷹帶領(lǐng)從鳥巢中飛出來，開始學習飛行獵食的技術(shù) 小暑食俗 “熱在三伏”，此時正是進入伏天的開始。 俗話說，“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。 過去民間有小暑“食新”的習俗，即在小暑過后嘗新米。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個辛日。因此有小暑吃黍，大暑吃谷之說。 一直以來素有小暑吃藕的習俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天吃。 徐州人入伏吃羊肉，稱為“吃伏羊”，這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”之說。
芒果也是小暑節(jié)氣的應景食物，這個時節(jié)是芒果最好吃的時候。
綠豆湯是解暑必備。
水果也是夏季消暑必備。
小暑詩詞  《苦熱》 陸游 萬瓦鱗鱗若火龍，日車不動汗珠融。 無因羽翮氛埃外，坐覺蒸炊釜甑中。 《消暑》 白居易 何以消煩暑，端坐一院中。 眼前無長物，窗下有清風。 散熱由心靜，涼生為室空。 此時身自保，難更與人同。 《小暑六月節(jié)》 元稹 倏忽溫風至，因循小暑來。 竹喧先覺雨，山暗已聞雷。 戶牖深青靄，階庭長綠苔。 鷹鹯新習學，蟋蟀莫相催。 《玉溪小暑卻宜人》 晁補之 一碗分來百越春，玉溪小暑卻宜人。 紅塵它日同回首，能賦堂中偶坐身。 《納涼》 秦觀 攜杖來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。 月明船笛參差起，風定池蓮自在香。 小暑過，每日熱三分。“桑拿模式”即將開啟，你準備好了嗎？ |
|
|
