總有人愛喝咖啡有人不愛喝，我們身邊也從不缺不愛喝咖啡的人，他們時常會對你說，喝咖啡有哪些“壞處”，今天我們就來還咖啡清白，去掉這些強加的“罪名”

想得太多了，好多人都知道咖啡有利尿作用，咖啡因有助排尿，若是早上喝了杯咖啡，不消一會就要上廁所。有說喝 1 杯咖啡要喝上 1.5 杯水才能補回體內(nèi)水份，但由于咖啡豆經(jīng)烘焙的關(guān)系，喝完咖啡后喉嚨的確有機會干涸，不過這與令人脫水一點關(guān)系都無！

 相反地，有研究指適量喝用咖啡更有保濕效用，原因好簡單，咖啡的主要成分是水，當喝咖啡時其實也代表正在喝水，加上日常使用的防曬霜、保濕霜成分中也有咖啡因，故此咖啡并不會令到個人變 dry，反而有保濕功效。

不會，只要適可而止按照每日建議攝取量（不多于 500 毫升）的話，其實美國就曾經(jīng)有研究指喝咖啡能減少疾病，每天喝咖啡或可降低肝癌風險達 50%、減低患上癡呆癥的風險，研究指出只要每天喝 1 杯咖啡，就可降低患上心臟病、中風以及癌癥等死亡率達 12%。不過對于部分人士包括小童及懷孕女士，就不宜進食過多含咖啡因食物。

這是個美麗的誤會，只要注意適時適量就不會發(fā)生。愛喝咖啡的人或會有“心癮”，其實只是對咖啡產(chǎn)生了依賴性，依賴咖啡帶給你的興奮感，當中蘊含的咖啡因是一種中樞神經(jīng)興奮劑，有刺激人興奮的作用，咖啡因有助提神醒腦以及抗疲勞，不過咖啡本身是不具備成癮性的，所以別再冤枉咖啡了。

錯錯錯，好多人都會晨早來一杯咖啡，醒腦醒神，不過最近于 YouTube 的科學頻道 ASAP Science 就有研究，早上喝咖啡其實是最不好的時刻之一。

因為于清晨時分我們體內(nèi)的皮質(zhì)醇含量相當高，早上涉取咖啡因會干擾人體產(chǎn)生皮質(zhì)醇，并依靠更多的咖啡因來彌補，形成“惡性循環(huán)”，也就是導(dǎo)致俗稱的“上癮”。緊記，喝咖啡的最佳時間是上午 10 點到 12 點，以及下午 2 點到 5 點之間。

不見得，適量涉取咖啡因可促進腎臟機能，促進人體排尿，幫助人體將多余的鈉離子排出體外，有效防止水腫，從而使人看來更為纖瘦，不過切記要少放糖和奶，可考慮以脫脂奶或低糖奶取代全脂奶，或改變喝用咖啡的種類，如以手沖咖啡、單品咖啡取代 Latte 與 Flat White 等，將糖奶涉取量減至最低。

喝咖啡會肥胖的致命原兇其實不在于咖啡本身，而是一些咖啡“伴侶”，例如糖、牛奶、調(diào)味料等。一般來說選擇手沖咖啡或單品咖啡會較健康。

不會。一般人以為咖啡豆經(jīng)過烘焙后喝用會令人上火，但若果適量地喝咖啡是不會“熱氣”，有些人試過喝咖啡以后覺得“熱氣”的主要原因是喝咖啡后而不多喝水。

由于咖啡能夠促進人體排泄（有利尿作用），增強新陳代謝，喝咖啡以后體內(nèi)水份不足，就會導(dǎo)致身體缺水，形成熱氣的癥狀出現(xiàn)。所以只要于喝咖啡后同時多喝水，反而有幫助身體雙重排毒的功效。

愛喝咖啡，我們也要懂咖啡喔

以后我們可不要再輕易誤會咖啡了

還咖啡一個清白