 其實自己做的蛋糕雖然沒有蛋糕店里的好看,但是一樣也很好吃,而且沒有很多添加劑,成本低,最重要的是家人吃著放心,好啦,廢話不多說,劃重點吧。 原料:雞蛋:四個;面粉:適量;白砂糖:一勺;牛奶:適量 制作步驟: 1.把蛋黃和蛋清分開放在兩個碗里,先打蛋黃,用三根筷子上下攪拌,然后每次加入一些面粉,然后加入一勺白砂糖,加入適量的牛奶會更好吃,大概變成這樣就可以了 
2.接下來打蛋清,跟打蛋黃一樣的方法,如果家里有打蛋機就會方便很多,要打到蛋清變成糊狀,如果是像小編一樣手工打的話,完全打發(fā)大概要三十分鐘左右,需要很耐心哦,小編的手現(xiàn)在還在抽筋…… 
3.把打好的蛋清,一半倒入蛋黃的碗里,攪拌均勻,記得是攪拌,不是像打蛋那么暴力,攪拌均勻后,再把另一半也倒入繼續(xù)攪拌均勻 4.給電飯煲的鍋涂上一層油,然后把蛋糕倒入鍋里,抖一抖鍋,讓氣泡均勻; 
5.按下煮飯按鍵,跳了以后燜二十分鐘;再按一次煮飯按鍵,跳了以后燜五分鐘,就可以吃啦; 6.可以在上過蒸的時候撒一些葡萄干,或者撒一些瓜子仁之類的,吃起來會更香……
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