說起做蛋糕，人們會(huì)不由得想起烤箱和模具這些看似必要的設(shè)備。其實(shí)，完全不用這么麻煩，在家里電飯煲就能做出松軟可口的蛋糕！電飯煲里不止是飯，還有可口的蛋糕，你信嗎？跟隨以下步驟試試看吧~

食材：雞蛋5個(gè)、純牛奶50克、色拉油50克、白糖80克、低筋面粉85克。

蛋糕

1、 準(zhǔn)備5個(gè)雞蛋，將蛋清和蛋黃分離

蛋糕

2、 打發(fā)蛋清至下面的程度

蛋糕

3、 把蛋黃攪拌均勻，加入白糖

蛋糕

4、 隨后再加入色拉油50克

蛋糕

5、 加入50克的純牛奶，攪拌均勻

蛋糕

6、 隨后再加入85克的低筋面粉，攪拌均勻

蛋糕

7、 攪拌到表面平滑為止

蛋糕

8、 把三分之一的蛋清加入打好的蛋黃中

9、 充分?jǐn)嚢柽^后加入剩下的蛋清

蛋糕

10、 把攪拌好的蛋清蛋黃倒入電飯煲

蛋糕

11、加熱40分鐘后拿出，倒扣片刻

蛋糕

12、用刀把蛋糕切塊，就可以盛盤啦！

蛋糕

這就是美味的電飯煲蛋糕的制作過程，是不是每一步都很簡單呢？不用烤箱和模具，何不試試看呢？