聽起來很瘋狂，你可能會(huì)錯(cuò)過飲食中的一個(gè)關(guān)鍵因素：脂肪！脂肪對(duì)身體的每個(gè)部位都很重要，包括發(fā)光的皮膚，蓬勃發(fā)展的新陳代謝和健康的細(xì)胞功能。甚至一些最受歡迎的飲食，如原始飲食和地中海飲食，都會(huì)鼓勵(lì)高脂肪膳食減肥。但在你潛入那袋薯片之前，你應(yīng)該了解吃適量的脂肪。

多吃這些：健康的脂肪

雖然你多年來一直認(rèn)識(shí)到脂肪不健康，因?yàn)樗鼤?huì)堵塞動(dòng)脈并導(dǎo)致心臟病，但并非所有類型的脂肪都是如此。有兩種主要類型的脂肪對(duì)你有好處，可以幫助保持體重！

第一種健康脂肪是單不飽和脂肪。這些脂肪液化，而不是強(qiáng)化你的身體使他們更容易燃燒，而且不容易留下來，讓你的脂肪。這些脂肪可以降低壞膽固醇水平，降低罹患疾病的風(fēng)險(xiǎn)。你可以從橄欖油，菜籽油，鱷梨和堅(jiān)果等食物中得到健康脂肪。

第二類健康脂肪是多不飽和脂肪。你可能聽說過這些為Omega-3和Omega-6脂肪酸。這些可以幫助剔除身體中儲(chǔ)存的一些脂肪，特別是儲(chǔ)存在腹部的脂肪。你可以找到像鮭魚，鯖魚和沙丁魚這樣的脂肪魚。亞麻籽，核桃，菜籽油和未氫化大豆油也是這些健康脂肪的重要來源。

少吃這些：反式脂肪和飽和脂肪

有一些類型的脂肪可以完全符合你的期望：在不需要的地方粘住你的身體并引起健康問題。? 他最糟糕的，這些“壞”脂肪是反式脂肪，這通常是在加工和油炸食品中發(fā)現(xiàn)。

反式脂肪是經(jīng)加工的脂肪制成的，即使在高溫下也能保持固態(tài)，從而防止食物變質(zhì)。同樣，一旦你吃反式脂肪，它會(huì)粘連到動(dòng)脈阻塞，提高膽固醇水平，甚至有助于胰島素抵抗。避免人造黃油，油炸食品和過度加工食品。如果您在成分列表中看到“氫化”任何物質(zhì)，請(qǐng)將該產(chǎn)品放在架子上。

飽和脂肪不太可怕，但應(yīng)適度食用。這些也可能會(huì)在你的身體硬化，并導(dǎo)致不必要的脂肪和有害的膽固醇水平。動(dòng)物產(chǎn)品中含有飽和脂肪，包括牛奶，奶酪和紅肉。這些食物確實(shí)有一些健康益處，但是，適度調(diào)節(jié)是關(guān)鍵。

如何以正確的方式提高飲食

每餐可以加一點(diǎn)健康的脂肪。以下是您下次進(jìn)餐的幾點(diǎn)建議：

早餐時(shí)，將亞麻籽加入燕麥片或酸奶中。

用油菜或橄欖油烹飪，或?qū)⑦@些油淋在蔬菜上。

用鱷梨代替三明治上的蛋黃醬或用新鮮的鱷梨頂上沙拉。

將紅肉換成鮭魚或其他富含脂肪的魚。

在一些生的種子或堅(jiān)果中加入點(diǎn)心，如向日葵種子和杏仁。

如果你想減肥或只是保持健康的體重，用“好”脂肪代替你的“壞”脂肪可以提供幫助。但請(qǐng)記住，任何類型的脂肪都是卡路里密集的，所以你應(yīng)該保持脂肪攝入量相對(duì)較低。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議你每天攝入大約20-35％的脂肪。所以如果你每天吃2000卡路里的熱量，那意味著每天有400-700卡路里的熱量。