新花樣早餐食譜來了-面魚肯定沒吃過吧！這款早餐好吃極了，真是食欲大增?。?/p>

食材：大點的土豆2個、面粉適量、雞蛋1個、調(diào)味：蔥花少許，辣椒面適量，蒜末少量、鹽，醋、醬油。

做法：

1、土豆洗凈去皮。

2、切片，上鍋蒸熟。

3、用勺子壓成泥，打入1個雞蛋。

4、加入面粉。

5、揉成不粘手的面團，醒20分鐘。

6、用搟面杖搟成厚點餅狀，切條后再切成小丁，最好切小一點。

7、面板上灑些面粉防止粘連，將小面丁放在左手掌中，雙手合攏搓成兩頭尖尖的小條，有間距地放在面板上。

8、水燒開后，下入面魚煮熟，可以順便煮點青菜進去。

9、將土豆面魚撈在碗中，淋入醬油，醋，調(diào)適量鹽，放大蒜末、辣椒面和蔥花，炒鍋燒熱，放菜油，油燒到冒青煙時，趁熱從碗中的佐料上淋下去，拌勻開吃。

簡單易學的快手菜

香甜玉米粒

用料 ：玉米粒500g；胡蘿卜250g；鹽一點；牛奶兩勺；黃瓜100g 做法： 1.準備超市買現(xiàn)成的或者是煮熟放涼剝好的玉米粒。 2.胡蘿卜和黃瓜切丁。

3.油鍋加熱到五分熟放胡蘿卜和玉米粒。翻炒一會放鹽。

4.然后把準備好的黃瓜放入翻炒。再倒入兩勺牛奶。

5.等牛奶翻炒干后香甜玉米粒就可以出鍋啦。

豆瓣虎皮青椒

用料 ：豆瓣醬；薄皮青椒；糖+胡椒+雞精+醋；大蒜+生姜；水 做法：

1.青椒洗凈去蒂備用。 快手菜的做法

2.鍋內(nèi)不放油，青椒放入其中，鍋鏟不斷的壓青椒，這樣青椒才會出褶皺，形成虎皮。大約青椒熟到6成起鍋。

3.鍋內(nèi)倒油，放大蒜+生姜，將青椒倒入其中烹制1分鐘左右，倒入豆瓣醬；一點點水，讓調(diào)料的味道沁入青椒里。

4.最后起鍋前糖+胡椒+雞精+醋

有機菜花炒花肉

用料 :花肉；菜花；蒜瓣；老干媽豆瓣醬；生抽；雞粉；鹽 做法 ：

先將花肉洗干凈，鍋放水燒開將花肉放下鍋煮沸可放點姜片去味，煮到豬肉沒血色就夾起來過水，然后就切片，鍋燒開放花肉到鍋炸出肉，記住要小火，不停翻，炸出油就到蒜瓣和菜花炒，炒一會就很容易熟了，各種配料放到鍋翻炒就行啦～