體內(nèi)尿酸過高,會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)等各類問題,如何能防止尿酸過高呢?以下這些食物一定要少吃。 豆制品 痛風(fēng)病人不能吃豆制品,如豆腐、豆?jié){、油豆腐、香干等,因?yàn)槎怪破分朽堰屎枯^多,攝入會(huì)使血尿酸濃度增高,因此,對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人以及血尿酸濃度增高的患者,不宜吃豆制品,以免誘發(fā)或加重病情。 海鮮 痛風(fēng)患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮等,這是因?yàn)檫@些食物是誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物,而海鮮含有的嘌呤較高,會(huì)使血尿酸濃度增高,容易引起痛風(fēng)的發(fā)作,因此不宜食用。而蝦子性溫?zé)?,急性痛風(fēng)之人多屬熱痹,吃性熱動(dòng)風(fēng)的蝦子猶如火上澆油。另外,魚中含有嘌呤類物質(zhì),痛風(fēng)的人吃魚會(huì)加重嘌呤代謝發(fā)生紊亂,使血液中的尿酸含量過高,也不宜食用。 喝酒 酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,具有抑制尿酸排出的作用,長(zhǎng)期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,因此,痛風(fēng)患者不宜喝酒,注意特別是不能喝啤酒,啤酒中含有較多鳥苷酸,經(jīng)身體代謝后會(huì)產(chǎn)生嘌呤,極易引起痛風(fēng)的發(fā)生。 胡椒、桂皮 胡椒屬辛辣刺激性食品,痛風(fēng)病人,尤其是在痛風(fēng)病發(fā)作期,關(guān)節(jié)局部紅腫熱痛,狀如熱痹,若食胡椒,助熱動(dòng)火,則使病情加重。而桂皮性大熱,味大辛,多食有助熱上火,動(dòng)血傷陰之弊端。特別是在痛風(fēng)急性發(fā)作期,更不可服食辛熱助火的肉桂,若食之,則加重病情,疼痛感也會(huì)加劇。 狗肉、鵝肉 狗肉為溫補(bǔ)性食品,又含有嘌呤類物質(zhì),痛風(fēng)者體內(nèi)嘌呤代謝紊亂,其急性發(fā)作期又類似中醫(yī)的熱痹,故凡痛風(fēng)者忌吃狗肉,尤其是在急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期間,更當(dāng)禁食。鵝肉甘潤(rùn)肥膩,是高膽固醇食物,且為發(fā)性食物,痛風(fēng)者多食能助熱礙濕而引起復(fù)發(fā),因此也不能食用。 粗糧 飲食過于精細(xì)不利于人體健康,但是痛風(fēng)患者不宜吃粗糧,如小米、玉米、高粱、黃豆、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風(fēng)患者主食應(yīng)以細(xì)糧為主,如精面粉做的面食,精大米等。 痛風(fēng)病患者要注意,這些食物要少吃。 |
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