痛風(fēng)不能吃哪些食物？

尿酸：正常情況下，體內(nèi)的尿酸大約有1200毫克，每天新生成約600毫克，同時(shí)排泄掉600毫克，處于平衡狀態(tài)。那么，尿酸高是什么原因呢？
下面就為大家分析下。

引起高尿酸血癥主要有兩方面原因：
一是來(lái)源增多，包括通過(guò)食物攝入過(guò)多核酸高的物質(zhì)，核酸代謝異常，血液病，腫瘤等；
二是腎臟的功能受到損傷，因?yàn)槟I臟的一個(gè)主要功能是排出人體代謝活動(dòng)產(chǎn)生的廢物，當(dāng)腎臟功能受到損害時(shí)，尿酸不能有效排出體外，血中的尿酸就會(huì)升高。


現(xiàn)在我們知道尿酸高是什么原因了，尿酸高的飲食該如何調(diào)整呢？
高尿酸還需飲食控制，另外可以同時(shí)飲用御農(nóng)降酸茶調(diào)理。御農(nóng)降酸茶采用現(xiàn)代最新微波萃取技術(shù)，對(duì)絞股藍(lán)、東革阿里、車前子等草本植物進(jìn)行分離和提純，最終析出活性成分精華；以其純天然特質(zhì)、高純度、高吸收率等優(yōu)點(diǎn)，被痛風(fēng)人群的視為必備佳品。御農(nóng)降酸茶多方面的優(yōu)點(diǎn)是痛風(fēng)朋友所一致推崇的原因。 

飲食上均應(yīng)控制攝入富含嘌呤的食品，以避免誘發(fā)因素。少吃動(dòng)物內(nèi)臟，海產(chǎn)品等，低脂飲食多飲水，禁酒、控制體重等多可有效預(yù)防發(fā)作。
可以常吃的嘌呤含量極低的食物如米飯、面包、雞蛋、牛奶、番茄、蘿卜、水果等。

適量節(jié)制食用的如：螃蟹、鰻魚、生蠔、雞肉、火腿、蘆筍、菠菜、豆腐、百葉、豆干、腐竹等。

嚴(yán)格控制的食物特別是：貝類食物、海產(chǎn)品、(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙丁魚、金槍魚、沙甸魚、吞拿魚、章魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚、魷魚、墨魚等 )肉類、（臘肉、牛肉、羊肉、豬肉、香腸、鴨、鵝、鴿、肉湯）(肝、腸、腎、腦)，

豆類、花生、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇，麥皮。杏子、龍眼肉、豆腐、萵苣、胡椒、桂皮、龍須菜、扁豆、香椿頭、青蘆筍、豌豆等，人參、辣椒、茴香、花椒、發(fā)酵食物等。忌喝：白酒、啤酒、濃茶、濃咖啡。

對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，飲食上有很多禁忌，因?yàn)橛行┦澄飼?huì)讓痛風(fēng)癥狀加重。所以了解痛風(fēng)不能吃哪些食物，平時(shí)生活中多加注意非常重要。根據(jù)專家介紹，歸納出如下十三種痛風(fēng)患者不能吃的食物，供參考。

白酒：俗稱燒酒，是一種辛烈刺激性飲料，正如明·李時(shí)珍所說(shuō)：“燒酒，純陽(yáng)毒物，與火同性。”說(shuō)明其火熱之性，獨(dú)冠群物，有苦溫燥烈，蘊(yùn)濕生熱之弊。尤其是在急性痛風(fēng)發(fā)作之際，切勿飲酒。若飲之，勢(shì)必火上澆油，加劇疼痛。即使是慢性緩解期，也當(dāng)禁忌，否則會(huì)引起病情復(fù)發(fā)。

啤酒：雖然其酒精度遠(yuǎn)低于白酒，也不如燒酒辛烈苦溫上火，但啤酒中含有多量的嘌呤物質(zhì)，故也不宜多飲。

狗肉：為溫補(bǔ)性食品，又含有嘌呤類物質(zhì)，痛風(fēng)之人為體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，其急性發(fā)作期又類似中醫(yī)的熱痹，故凡痛風(fēng)者忌吃狗肉，尤其是在急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期間，更當(dāng)禁忌。

鵝肉：為發(fā)物食品，歷代醫(yī)家也多認(rèn)為鵝肉能發(fā)痼疾。痛風(fēng)之人多屑內(nèi)有濕熱之邪，尤其是急性發(fā)作者多屬中醫(yī)“熱痹”之癥，鵝肉甘潤(rùn)肥膩，多食能助熱礙濕而引起復(fù)發(fā)，故當(dāng)忌食之。鵝蛋性同鵝肉，《飲食須知》中說(shuō)：“鵝卵性溫，多食鵝卵發(fā)痼疾?！彼质歉吣懝檀际澄?，痛風(fēng)者也應(yīng)忌食。

螃蟹：性大涼，民間視之為誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物?！侗静菅芰x》中指出：“此物極動(dòng)風(fēng)，體有風(fēng)疾人，不可食?！蓖达L(fēng)病也屑中醫(yī)風(fēng)疾范疇，患有痛風(fēng)之人，當(dāng)忌食之。

蝦子：性溫?zé)幔苎a(bǔ)腎壯陽(yáng)，而且蝦子又為一種誘發(fā)病氣之“發(fā)物”。《隨息居飲食譜》中說(shuō)：“蝦，發(fā)風(fēng)動(dòng)疾，生食尤甚，病人忌之?！薄讹嬍稠氈芬嗾J(rèn)為“多食動(dòng)風(fēng)助火，有病人勿食?！奔毙酝达L(fēng)之人多屬熱痹，故當(dāng)忌吃性熱動(dòng)風(fēng)的蝦子。

杏子：性溫?zé)幔端崽?，易?dǎo)致助痰上火。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，多吃杏子，有“傷筋骨，生痰熱，發(fā)瘡癰，動(dòng)宿疾”之弊。痛風(fēng)之人，本宜清淡之物，尤其是在急性痛風(fēng)期，中醫(yī)稱為熱痹，更不宜食杏子等溫?zé)?、傷筋骨、生痰熱的食品?

林檎：俗稱花紅。性子，味酸甜，其性收澀，閉阻經(jīng)絡(luò)血脈，這對(duì)痛風(fēng)者不利。如《千金·食治》中說(shuō)它“令人百脈弱”?！堕_寶本草》也認(rèn)為：“不可多食，發(fā)熱澀氣，發(fā)冷痰，生瘡癤，脈閉不行?！薄侗窘?jīng)逢原》還指出：“林檎，病人每好食此，多致復(fù)發(fā)，壅閉氣道使然。”所以，痛風(fēng)之人忌食為妥。

龍眼肉：性溫?zé)幔嗍骋字鸁嵘匣?，壅滯?jīng)絡(luò)，同時(shí)它也是含有腺嘌呤的食物?！侗静輩R言》說(shuō)它“甘溫而潤(rùn)，恐有滯氣”之弊?！端幤坊x》認(rèn)為龍眼肉“甘甜助火，亦能作痛”。因此，痛風(fēng)之人不宜多吃。

萵苣：據(jù)分析，萵苣中也含一定量的嘌呤，故有痛風(fēng)之人不宜多吃。

豆腐：由于豆腐中嘌呤含量較多，所以，對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜多吃常吃豆腐，以免誘發(fā)或加重病情。

胡椒：民間及歷代醫(yī)家均認(rèn)為胡椒屬辛辣刺激性食品。如明·李時(shí)珍指出：“胡椒，大辛熱。辛走氣，熱助火，熱病人食之，動(dòng)火傷氣?！蓖达L(fēng)之人，尤其是在痛風(fēng)病發(fā)作期，關(guān)節(jié)局部紅腫熱痛，狀如熱痹，若食胡椒，助熱動(dòng)火，勢(shì)必加劇病情，故切勿食之。

桂皮：即中藥肉桂。性大熱，味大辛，有“小毒”，為常用的芳香調(diào)味品。但多食久食，有助熱上火、動(dòng)血傷陰之弊。所以，《藥性辨疑》中就曾說(shuō)：“肉桂，性最烈，不可多服?！庇绕涫窃谕达L(fēng)急性發(fā)作期，更不可服食辛熱助火的肉桂，若食之，勢(shì)必加重病情，增劇疼痛。 

適量節(jié)制食用的如：螃蟹、鰻魚、生蠔、雞肉、火腿、蘆筍、菠菜、豆腐、百葉、豆干、腐竹等。

嚴(yán)格控制的食物特別是：貝類食物、海產(chǎn)品、(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙丁魚、金槍魚、沙甸魚、吞拿魚、章魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚、魷魚、墨魚等 )肉類、（臘肉、牛肉、羊肉、豬肉、香腸、鴨、鵝、鴿、肉湯）(肝、腸、腎、腦)，

豆類、花生、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇，麥皮。杏子、龍眼肉、豆腐、萵苣、胡椒、桂皮、龍須菜、扁豆、香椿頭、青蘆筍、豌豆等，人參、辣椒、茴香、花椒、發(fā)酵食物等。忌喝：白酒、啤酒、濃茶、濃咖啡。