孩子剛剛添加輔食的時(shí)候,便秘是媽媽們最擔(dān)心的事情,其實(shí)只要注意食材的選擇,便秘是可以預(yù)防的。 燕麥就是寶寶添加輔食時(shí)候的最好幫手。 燕麥中含有豐富的鐵元素,鐵的含量大約在45%左右,基本可以達(dá)到每日攝取量的占比。而兒童是非常容易缺鐵的,所以食用燕麥,可以有效補(bǔ)充鐵元素,并預(yù)防寶寶貧血。除了富含鐵元素外,燕麥還含有維生素B,有利于寶寶集中注意力,改善寶寶記憶力。燕麥?zhǔn)菭I(yíng)養(yǎng)最好的全谷物類(lèi)食物之一,屬于一種可溶性膳食纖維,對(duì)消化能力較弱的寶寶非常有益,還可以幫助調(diào)節(jié)腸胃健康,預(yù)防寶寶便秘的發(fā)生。而且燕麥?zhǔn)呛芎玫摹扒宓婪颉?,它能更好的清楚寶寶體內(nèi)的垃圾,減少肥胖癥的發(fā)生,從而預(yù)防由肥胖癥而誘發(fā)的各種疾病。燕麥中含有鈣、磷、鋅等礦物質(zhì),有助于改善寶寶骨骼密度,預(yù)防骨骼疏松,促進(jìn)傷口愈合等,是補(bǔ)鈣的佳品。 除了上邊這些,燕麥還含有維生素D、維生素E、葉酸、蛋白質(zhì)等,都是孩子生長(zhǎng)發(fā)育中十分重要的營(yíng)養(yǎng)。能有一款食物同時(shí)滿(mǎn)足這么多營(yíng)養(yǎng)的攝取,有什么理由不吃呢? 寶寶從開(kāi)始添加輔食時(shí)就可以吃燕麥了,也就是6個(gè)月大之后。但對(duì)于剛添加輔食的嬰兒來(lái)說(shuō),燕麥的顆??赡茌^大,所以建議先從燕麥片開(kāi)始吃起。一勺燕麥片搭配四到五勺配方奶粉,吃完觀(guān)察寶寶反應(yīng),確保孩子對(duì)燕麥無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。之后隨著寶寶月份的增長(zhǎng),咀嚼和吞咽能力變強(qiáng),可以逐漸增加燕麥的添加量。 既然燕麥這么好,那么是不是吃的越多越好呢?首先,全谷物類(lèi)食品屬于粗糧,若煮制不熟不爛,還是會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生一定壓力。再者對(duì)于寶寶和老人來(lái)說(shuō),腸胃的消化功能并不完全,若食用過(guò)量或咀嚼不細(xì)的話(huà),也會(huì)給腸胃帶來(lái)額外的負(fù)擔(dān),引起消化不良或胃部不適。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),原味不含糖的燕麥?zhǔn)亲詈玫倪x擇。純燕麥中不添加蔗糖和鹽,減少了熱量和添加劑給身體帶來(lái)的負(fù)擔(dān),所以更適合寶寶食用,也最適合減肥的媽媽們食用。 這款寶寶輔食,我還添加了甜玉米,玉米是非常健康的食物,它含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常均衡,能被各個(gè)年齡段的人食用,尤為可貴的是,玉米含有豐富的谷氨酸,這種氨基酸能促進(jìn)孩子大腦的發(fā)育,對(duì)生長(zhǎng)時(shí)期的兒童具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以媽媽們平時(shí)給孩子們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候,不如多多添加玉米,可以讓孩子變得更聰明哦。玉米里面含有豐富的膳食纖維,能使腸胃蠕動(dòng)起來(lái),縮短排便周期,跟燕麥搭配,相得益彰哦,玉米的天然甜味,更是讓這款輔食變得香甜可口,讓挑食的寶寶都會(huì)愛(ài)上它。 食材:甜玉米兩根牛奶200克純凈水500克燕麥片20克 食材準(zhǔn)備好 將牛奶和純凈水放入蘇泊爾豆?jié){機(jī)里,倒入燕麥片 玉米粒剝下來(lái) 也加入豆?jié){機(jī)里 蓋上蓋子,設(shè)置玉米汁鍵,豆?jié){機(jī)開(kāi)始工作 二十分鐘后,一杯香濃的燕麥玉米汁就做好了 小貼士: 1、這個(gè)配方做出來(lái)的玉米汁濃稠度剛剛好,根據(jù)自己的喜好,自由調(diào)節(jié)水的比列,不必照搬。 2、用這款豆?jié){機(jī)做出來(lái)的玉米汁,打得非常細(xì),破壁無(wú)渣,不用過(guò)濾直接喝,玉米中的粗纖維也不會(huì)浪費(fèi)哦 3、不必再加糖了,玉米的加入,讓甜味剛剛好。 |
|
來(lái)自: 不會(huì)飛year > 《嬰兒飯食》