遇到到不少朋友,說普洱茶欠好喝的原因大多數(shù)都是第一次接觸普洱茶的時分沒有正確沖泡,覺得難喝,對普洱茶的形象欠好,后續(xù)就沒有愛好去了解或重視了。 可見正確沖泡普洱茶的重要性;而關(guān)于茶友而言,不同的沖泡辦法的確會有不同的普洱茶之味。所以,普洱茶沖泡技巧大全,給你集齊了:從此媽媽再也不必憂慮我不會泡茶。 備茶:普洱茶,其實是可撬也可不撬首要,散茶必定不必撬,任君抓取。但現(xiàn)在普洱茶產(chǎn)品都是以緊壓茶形狀為主,也并不意味著一切的緊壓茶都得撬撬撬喲:究竟年代在前進,普洱茶公司也不是茹素的是不是? 傳統(tǒng)的大餅大磚或蘑菇沱是要撬茶的,體量大,緊壓程度高,很多人都是邊喝邊收藏;而單泡裝或手藝沱這種一份就是一泡的靠近現(xiàn)代生活形狀設(shè)計,就不必撬了,直接丟水里泡罷,多省勁!還方便攜帶外出。 所以,下次你說不喝普洱茶的時分,請不要把“還要撬茶多麻煩”掛在嘴邊OK?不喜愛喝就不喜愛喝,不真誠我就不喜愛了喲 水溫:原則上一概沸水上陣綠茶葉嫩嬌貴受不了沸水沖泡,但普洱茶再怎樣嫩也是一芽兩三葉的大葉種,尤其是說古樹大樹的,百年風雨都能承受了/渥堆發(fā)酵也折騰過來了,還怕這戔戔沸水?所以,沖泡普洱茶,沸水必備。 水溫太低,沖泡普洱茶必定不會好喝。首要,茶葉的味道沒有分出,水硬湯寡淡;其次,茶與水融合度不行,湯呈味因子與水分子是別離狀況的,所以,滿口水味。又說水溫太高怕燙?你放涼了再喝嘛,橫豎茶葉是不怕燙的。 投茶量和出湯時刻:留意濃淡控制投茶量和出湯時刻是直接影響茶湯濃淡的兩大要害因素。所以,喝不了濃茶的朋友,泡茶時投茶量請少一點,出湯時刻快一點好欠好?不要泡成了中藥,還要苦著臉哭著喝下去 按日常蓋碗喝茶的習氣,茶水比根本是1:20左右,即110或120毫升的蓋碗,投茶量在6~8克之間,所以如果你喝淡一點,能夠投5克也行,喝濃的,投10克亦可。但如果你是長時刻浸泡的水杯喝茶,投茶量主張再削減,究竟普洱茶味濃韻厚啊。 茶浸泡時刻長,主張投茶量要少出湯的問題,蓋碗泡或壺泡前段一般都是即泡即出,中后段恰當延長出湯時刻。很多人不知道怎樣把握時刻,30秒是多少,1分鐘又是多少。除了計時訓練了解之外,看茶湯色彩也是一個好辦法:生湯越黃,茶越濃,明黃就出湯;熟湯橘紅即出。 后邊說的泡茶用具和灌水方法的問題,只會對茶葉味道帶來十分纖細的差別體會,所以也是資深茶客才會留意到的方面,一般茶友能夠主動疏忽。當然,個人喜愛與習氣也包括在內(nèi)。 綜上,普洱茶沖泡其實不難,前面根本的四點把握好就行了。可是,要想真實泡好茶,把一款茶的茶性完美開釋,就得留意后邊擇器與灌水這兩點細節(jié)。不過喝茶就圖個開心與健康,所謂“千金難忘心頭好”,你喜愛,怎樣樣都行。 下面給各位茶友分享一款普洱熟茶——老茶頭,被稱為熟茶的“琥珀”,500g的體量,作為日常飲用非常適合,2006年勐海的老茶,也可繼續(xù)收藏??诟邢闾痦樆?,關(guān)鍵非常干凈,質(zhì)量過關(guān)。
2009年布朗山熟餅,布朗山的茶茶質(zhì)豐富,所以發(fā)酵出的熟茶非常的醇厚,加上后期優(yōu)秀的陳化,茶湯紅亮似酒,口感甜潤稠密,七贈一
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