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民間治療腳氣的膳食療法

 回歸9480 2017-09-07

腳氣是一種淺部霉菌感染所致的常見皮膚病,可分為干性和濕性兩種類型。干性腳氣的癥狀為腳底皮膚干燥、粗糙、變厚、脫皮、冬季易皸裂等;濕性腳氣的癥狀是腳趾間有小水皰、糜爛、皮膚濕潤、發(fā)白、擦破老皮后可見潮紅,滲出黃水等。二者均有奇癢的特點,也可同時出現,反復發(fā)作,春夏加重,秋冬減輕。

       中醫(yī)認為本病多因飲食失調,脾胃受傷,或腎精虧虛,感受水濕之氣等內外因所致,且二者常為因果。膳食療法多以培補脾腎、祛邪利濕為主要方法。

方1:黑豆甘草湯治腳氣

    【原料】黑豆50克,甘草6克。

    【制用法】  甘草布包,與黑豆同煮熟,吃豆喝湯。

    【功效】  祛風除痰,解毒利水。

    【附注】  黑豆甘平,活血、利水、祛風、解毒;甘草甘平,解毒祛痰。二者配合適宜足脛腫大重著,行動不便之濕腳氣病患者。

方2:花生紅棗鳳爪湯治腳氣

    【原料】花生90克,紅棗10粒,雞腳1o只,瘦肉120克,陳皮10克。

    【制用法】  紅棗去核,與余料共洗凈。雞腳連同瘦肉用水沖凈,陳皮及水先煲沸,加入各材料煲2~3小時,調味即可。佐餐食。

    【功效】  滋養(yǎng)解毒。適用于腳氣。

方3:豆仁粥治腳氣

    【原料】赤小豆50克,生花生米50克,薏苡仁30克,大蒜15克,紅棗15枚。

    【制用法】上五味同煮作粥,任意食用。

    【功效】  健脾利濕。適用于濕腳氣患者。

    【附注】  赤小豆、薏苡仁為滋養(yǎng)性健脾除濕、利水消腫藥,為治腳氣水腫之佳品,佐以行氣溫胃之大蒜、補脾益胃之大棗、養(yǎng)血補脾且含維生素B1較高的花生米,全方有健脾利濕消腫之效。

方4:紫菜車前子湯治腳氣

   【原料】紫菜25克,車前子25克。

   【制用法】  將紫菜與車前子加水煎湯。日服2次。

   【功效】  祛濕,解熱。適用于濕性腳氣。

方5:冬瓜鯉魚湯治腳氣

    【原料】冬瓜1000克,鯉魚1條(500克左右),鹽、味精少許。

    【制用法】二者煮湯,放入鹽、味精,分餐佐食。

    【功效】  清熱除濕解毒。冬瓜甘淡涼,利水清熱解毒;鯉魚甘平,補虛,利水。可用治熱毒熾盛,傷及陰液所致的于腳氣病,證見兩腳日漸枯瘦、皮膚枯燥、小便短赤等。

方6:吳茱萸木瓜粥治腳氣

    【原料】  吳茱萸5克,木瓜10克,生姜2克,大棗4枚,粳米100克。

    【制用法】  將吳茱萸、木瓜、生姜研為細末,再與大棗、粳米同煮作粥,空腹食用。

    【功效】溫經散寒,舒筋活絡,降逆止嘔。吳茱萸、生姜溫中散寒,降逆止嘔;粳米、大棗補中益氣,健脾益胃;木瓜舒筋活絡,和胃化濕。用于脾腎陽虛寒盛所致腳氣病患者較宜。


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