夏天炎熱干燥，糖尿病患者還特別容易口渴，如果再加上肚子餓的話，肯定會有人想“要是來碗粥就好了”。但想想就好了，很多糖尿病患者還是不敢喝粥的?？珊戎嗍欠浅Ｇ宓娘嬍沉?，糖尿病患者為什么還是不能喝粥呢？

其實(shí)是因?yàn)橹啾旧硎翘妓衔?，且消化得快、吸收得快，血糖上升得也快，對血糖控制是非常不利的。而且糖尿病患者一般更容易餓，而粥具有消化快的特點(diǎn)，所以很容易讓人吃了很快又想吃，這樣對控制血糖就更不利了

喝白粥雖然不太利于控制血糖，但這并不意味著糖尿病人就真的不能喝粥了，只要注意以下幾個(gè)方面，愛喝粥的糖尿病患者還是能喝粥的。

糖尿病人喝粥有講究：

1、喝粥應(yīng)適量，不宜過多，每次一小碗即可。

2、晨起不要喝粥，可以選擇在午餐或晚餐時(shí)食用。

3、喝粥時(shí)應(yīng)當(dāng)慢慢地喝，拉長時(shí)間，這樣血糖升高的速度也會隨之緩慢。

4、喝粥最好搭配牛奶、青菜、豆?jié){等對穩(wěn)定血糖有幫助的營養(yǎng)食品。

5、盡量不喝熬制時(shí)間太長的粥，因?yàn)檫@樣的粥稠化程度高，不利血糖控制。

6、煮粥時(shí)可放入淮山藥、五味子、瘦肉等具有降糖作用的食物。

7、煮粥最好選用粗糧，如高粱米、玉米粒、燕麥片、綠豆、赤小豆、白扁豆等，不僅能增加膳食纖維的攝入量，還能使血糖降低。

一般來說，凌晨2點(diǎn)到中午12點(diǎn)之間，由于激素分泌的原因，血糖普遍會升高。所以，糖尿病人晨起最好不要喝粥。

研究表明，用粗糧熬粥有助于糖尿病患者控制血糖。目前國外一些糖尿病膳食指導(dǎo)組織已建議糖尿病病人盡量選擇食用粗糧及雜豆類熬制的粥，將它們作為主食的一部分食用，能明顯緩解糖尿病病人餐后高血糖狀態(tài)，減少人體24小時(shí)內(nèi)的血糖波動，降低空腹血糖，減少胰島素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。

所以，糖尿病患者并不是完全不能喝粥的，關(guān)鍵是要學(xué)會科學(xué)合理地喝粥。喝粥時(shí)，要注意時(shí)間和份量，同時(shí)最好食用用粗糧熬制的粥，這樣還可以控制血糖哦。

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