紫蘇蝦皮蘿卜絲
紫蘇蝦皮蘿卜絲的簡(jiǎn)介及特色買(mǎi)了一些新鮮的紫蘇，家里一時(shí)沒(méi)有可供搭配它的菜，看到有條白蘿卜，配來(lái)試試？嘿，還真不錯(cuò)！紫蘇蝦皮蘿卜絲的做法詳細(xì)步驟 1、白蘿卜去皮切絲，可以稍微切粗一些。  2、新鮮的紫蘇。  3、紫蘇切碎，姜蒜切細(xì)粒。  4、鍋里放豬油與花生油的混合油，油溫八成熱時(shí)下姜蒜炒香，再下蘿卜絲同炒。炒得差不多了，加少許清水煮一下。此菜全程大火。  5、煮到鍋里還有少量湯汁，加紫蘇碎。  6、紫蘇與蘿卜絲混合煮一會(huì)兒，再加少量蝦皮，調(diào)入鹽和雞精，最后烹入芡汁。  7、紫蘇蝦皮蘿卜絲，很隨意的一道小炒，但能品出不一樣的味道。 紫蘇蝦皮蘿卜絲的做法小貼士關(guān)于用油，我特意用了豬油與花生油的混合油，豬油能讓蘿卜的美味發(fā)揮得更好，我是這么想滴?！疚?/div> |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（25）蝦類(lèi)做法大全》
