辣條有多受歡迎，或許你看看網(wǎng)友們的聊天就知道了。網(wǎng)絡(luò)上各種關(guān)于辣條的段子、表情包隨處可見，甚至是“吃包辣條壓壓驚”如何簡單的一句話，也被網(wǎng)友們做成了系列套圖，網(wǎng)絡(luò)上的受歡迎，更反應(yīng)的是線下市場的火爆，據(jù)統(tǒng)計2014年全國一年辣條的銷售已經(jīng)達到500億的規(guī)?！，F(xiàn)在，讓我們一起走進辣條的世界，一探高產(chǎn)值背后的究竟！

在探究辣條是如何打造如此奇跡時，我們來看看辣條常年被人詬病的三宗罪。

首先，辣條的價格便宜。在人腦海當(dāng)中，便宜無好貨，好貨不便宜，這種觀念根深蒂固。

其次，辣條好吃是因為添加劑太多。因為辣條產(chǎn)品背面那一長串配料也也給人這種印象。

第三，辣條銷售渠道最后是在校園周邊的小店，大的超市沒有賣的，這就說明產(chǎn)品太垃圾，只會去騙小孩子。

這三個原因，成為了辣條不能吃的原因。當(dāng)然，我們不能否認(rèn)，確實有不少的辣條制作環(huán)境惡劣、衛(wèi)生差的新聞，但是我們不能因為某些負(fù)面新聞來否定一個行業(yè)存在。

但是我們反過來再來看這三點，不然發(fā)現(xiàn)，辣條的成功之處也在此。

首先，辣條的價格便宜。0.5元、1元、2元一包的價格，十幾年如一日。試問還有什么樣的產(chǎn)品在這十幾年沒漲價嗎？除了報紙、辣條，很難再找出第三個了吧？

其次，辣條的確好吃。這些編段子的人，哪個不是因為辣條的美味而無法忘記兒時最愛的這個小食品？

第三，辣條的銷售渠道單一，便于運作且不用業(yè)務(wù)團隊。廠家—省級代理—批發(fā)商—校園店，這種在快消品行業(yè)15年前就已經(jīng)開始淡化的營銷模式，在辣條這個行業(yè)卻完整地保留了下來。

當(dāng)然，辣條的成功不僅僅如此。我們以辣條中的明星“衛(wèi)龍”為例，來看看辣條是如何創(chuàng)造奇跡的！

說到辣條，就不得不提到衛(wèi)龍，這個辣條中的“戰(zhàn)斗機”。

1999年

1999年，衛(wèi)龍食品在河南省漯河市建立。

2003到2004年間

衛(wèi)龍搬入了漯河國家級民營工業(yè)園，開始了打造“衛(wèi)龍”系列休閑食品之路。

2005年

目標(biāo)明確的衛(wèi)龍得到了快速發(fā)展，到2009年，在短短4年間，衛(wèi)龍就分別在漯河、駐馬店、扶溝等多個生產(chǎn)基地進行投放，公司實力的不斷雄起，使衛(wèi)龍很快便成為了河南省的著名品牌。

2010年

2010年，衛(wèi)龍徹底從傳統(tǒng)的麻辣制品的單一模式中跳出來，開創(chuàng)了“親嘴豆干”系列，宣布正式進軍豆制品行業(yè)。不僅創(chuàng)造了一年銷售一個億的成績，還借助楊冪的代言、趙薇的聯(lián)手，迅速打造了品牌的知名度。

2015年

2015年，衛(wèi)龍開始在電子商務(wù)各大平臺不斷鋪開銷售渠道，拉開線上銷售的帷幕。迅速入駐B2C平臺：天貓、京東、1號店、蘇寧易購及國外亞馬遜等平臺。并計劃在5年內(nèi)投入10個億，全面布局全國市場。

而衛(wèi)龍的成功之處，筆者認(rèn)為有以下幾點：

1、品牌打造

衛(wèi)龍=辣條，相信不少人都有這個的感覺。衛(wèi)龍的成功之處也在于，其成功的產(chǎn)品品牌打造。改變大家對辣條產(chǎn)品一貫不好的印象，衛(wèi)龍的辣條給消費者放心安全的感覺。

2、味道好吃

好吃，絕對是作為食品的第一要素。而衛(wèi)龍能在辣條行業(yè)成為龍頭企業(yè)，給廣大群眾留下深刻印象，是因為其味道好，讓人留下深刻的印象。

3、產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營思路

 不斷創(chuàng)新的新品類：針對中國消費市場需求的不斷升級，衛(wèi)龍食品不斷開辟細分市場，致力于培育出一代又一代休閑食品市場消費潮流的拳頭產(chǎn)品，形成多口味、多種類、多系列的辣味休閑食品，系列產(chǎn)品的開發(fā)，滿足市場消費的多種需求。

大、小面筋、“親嘴燒”、“親嘴豆皮”、“親嘴豆干”、“魔芋爽”、“拉面丸子”

 產(chǎn)業(yè)化布局：衛(wèi)龍產(chǎn)品行銷三十多個省、市、區(qū)，開辟了流通、休閑、電商三大銷售渠道，目前已建有漯河、親嘴、駐馬店、衛(wèi)來四大生產(chǎn)基地，現(xiàn)已建成集研發(fā)、生產(chǎn)、加工和營銷為一體的休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈。

 多渠道經(jīng)營：在消費者越來越趨向于網(wǎng)絡(luò)購物，迅速調(diào)整品牌整體的發(fā)展策略，開辟新的營銷渠道——電商渠道。利用線下十幾年的銷售的品牌沉淀，借助互聯(lián)網(wǎng)高效傳播不斷進行品牌曝光，挖掘潛在的消費人群。

不僅如此，據(jù)說衛(wèi)龍在國外也取得了不俗的戰(zhàn)績。

4、緊跟潮流的營銷理念

作為2015年才上線的店鋪，衛(wèi)龍的運營很少投鉆石展位，只是偶爾投下直通車，就是在這樣的情況下，衛(wèi)龍在淘寶的自然搜索占比竟高達40-50%，這在很大程度歸功于“衛(wèi)龍自己就是一個網(wǎng)紅”。

而據(jù)衛(wèi)龍運營團隊的人說：衛(wèi)龍的主力推廣渠道是放在互聯(lián)網(wǎng)上的，尤其是微博，持續(xù)不斷把辣條和衛(wèi)龍兩個字炒火，讓它們產(chǎn)生更多的直接訪問量和搜索量，再帶回到淘系。

1、包裝結(jié)合時下流行的原素

因為銷售人群的年輕化，衛(wèi)龍包裝選擇網(wǎng)絡(luò)流行的暴漫合作，打造吸引人眼球的產(chǎn)品包裝。

在為何選擇與暴漫合作時，衛(wèi)龍官方給出的解釋是：衛(wèi)龍在互聯(lián)網(wǎng)上的形象一直都比較逗逼和趣味性，了解到一般吃衛(wèi)龍的人都是娛樂、游戲、二次元的用戶。而暴漫的互聯(lián)網(wǎng)屬性更是相當(dāng)強，吃衛(wèi)龍的用戶喜歡看暴漫，因此，兩者的用戶在一定程度上有著高度的重。

2、模仿蘋果體的發(fā)布會

整個營銷事件都選用了蘋果體，大大抓住了中國人的心理。畢竟蘋果在中國的一股熱風(fēng)從2011年猛烈開刮后，到現(xiàn)在就沒停過！蘋果體在消費者眼里某種意義上就是代表高端、放心。

衛(wèi)龍借著這次發(fā)布會來了一次大轉(zhuǎn)身，很大程度上打消了這些疑慮。達到了讓原有消費者更放心消費的目的，讓潛在消費者放心下單！

3、抓住網(wǎng)絡(luò)熱點，進行產(chǎn)品營銷

現(xiàn)在表情包被大家玩兒的這么火，衛(wèi)龍沒有錯過這樣千載難逢的好機會！傳說表情包是個很神奇的魔咒，一個表情包能馬上拉近兩個陌生人的距離，一個表情包也能馬上就想讓你下單買一箱辣條！

不僅如此，今年7月11號晚間，衛(wèi)龍還邀請金牌檢員張全蛋(張全蛋是手機代工巨頭“富土康”的一名車間員工，網(wǎng)紅，人稱“富士康質(zhì)檢小王子”。真實身份是暴走大事件編劇修羅、演員。)進生產(chǎn)車間進行淘寶直播《辣條是如何煉成的》，高峰時期直播間觀眾數(shù)量達到了20萬人。

5、用情懷進行宣傳

買辣條附送貼心紙巾，紙巾包上印有“嗯嗯”字樣，還不忘在紙巾包上小字體表忠心“17年堅守如一，衛(wèi)龍童年味道，歲月飄逝，不忘初心”，利用情懷進行宣傳。