發(fā)現(xiàn)良田于2016年8月25日20點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開播了

艾維農(nóng)園的線上分享活動(dòng)

主講人趙路明成和小伙伴們精彩互動(dòng)

一起學(xué)習(xí)探討了艾維農(nóng)園

魚菜共生系統(tǒng)和氣霧栽培的有關(guān)經(jīng)驗(yàn)！

艾維的成長之路

2009年開始籌劃艾維項(xiàng)目，王樹民去美國夏威夷參加魚菜共生會(huì)議，聽說了它驚人的低能高效的生產(chǎn)方式，決定做魚菜共生項(xiàng)目。從一畝地，一棟別墅開始。經(jīng)過反復(fù)的實(shí)驗(yàn),失敗、再實(shí)驗(yàn)，半年過后，魚養(yǎng)活了，菜也開始長了。后來搬遷到更大的一塊土地上，占地20畝，建起了數(shù)棟小屋。成為了山東省農(nóng)業(yè)旅游示范基地。

魚菜共生系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)化

早在2000多年前，中國就開始有了魚菜共生系統(tǒng)，在南方地區(qū)，水芹菜、空心菜種在魚塘的竹筏上，但一直是很初級(jí)的簡陋模式，沒有大的發(fā)展。

30多年前美國維金群島教授詹姆斯和他的團(tuán)隊(duì)開始研究魚菜共生，他們把魚和菜分開種養(yǎng)，以計(jì)算出多少魚配多少菜，多少菜配多少魚，有了數(shù)據(jù)就有了科學(xué)。在這一系統(tǒng)下生長出來的菜，比土里的有機(jī)菜還要有機(jī)，整個(gè)系統(tǒng)可以做到養(yǎng)魚不用換水，種菜不用施肥。

上圖是典型的UVI魚菜共生技術(shù)，把魚養(yǎng)在藍(lán)色塑料大桶里，把魚的糞便提取出來，把含有營養(yǎng)的水放到槽里進(jìn)行流動(dòng)，上面漂浮著塑料板，浮板上有孔，孔上可以種菜，一個(gè)孔就是一棵菜，一個(gè)月可以種一茬菜，這種方式是非常穩(wěn)定的，一棵生菜3-3.5美金。

艾維根據(jù)中國的特點(diǎn)，把技術(shù)與旅游觀光結(jié)合起來，模擬一條河，在溫室的大棚里面循環(huán)，魚在水里游，岸上鳥語花香，深受群眾歡迎。

在上圖中，左邊是兩棵苦菊，生長了60幾天，單棵重量達(dá)到三斤半。右邊的芋頭一棵能長到十斤。在這里植物的生長已經(jīng)顛覆了常規(guī)的認(rèn)知。

農(nóng)場內(nèi)除了鱘魚的養(yǎng)殖，還有草魚等，大家來到農(nóng)場大部分都想嘗試一下這里魚的美味，評(píng)價(jià)都非常高。

艾維的另一法寶：氣霧栽培

通過氣霧栽培，塔型架上面的植物生長所需要的營養(yǎng)和水分通過噴頭供給，植物的根系沒有了土壤的束縛和阻礙，會(huì)產(chǎn)生發(fā)達(dá)的根系，會(huì)達(dá)到原來的十幾倍甚至幾十倍。所謂根深葉茂，葉子接觸更多的陽光又反過來給根系提供更多營養(yǎng)。

立體種植是氣霧栽培的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，通過圓筒形的種植，面積可以擴(kuò)充到占地土地面積的7到8倍，可以節(jié)省更多土地，增大產(chǎn)量。

艾維良田的愿景和定位

艾維用了5年多的時(shí)間從無到有，從0到1，現(xiàn)在正是從1到N的階段。希望有更多艾維的農(nóng)場在各個(gè)城市開花，希望更多志同道合的伙伴加入生態(tài)農(nóng)場的行業(yè)中來。

始于農(nóng)場而非止于農(nóng)場，源于農(nóng)業(yè)卻又超越農(nóng)業(yè)是艾維的定位。并不拘泥于用農(nóng)業(yè)的方式來做農(nóng)場，把農(nóng)場做成平臺(tái)，旅游、觀光、休閑、餐飲、養(yǎng)老、養(yǎng)生、教育、親子都可以放到這個(gè)平臺(tái)上，可以創(chuàng)造出更多新的價(jià)值，為人群提供精神產(chǎn)品的空間。倡導(dǎo)未來的生活方式，是做好農(nóng)場制勝法寶。

提問環(huán)節(jié)Q&A

此次路演共有