口干、眼干、咽喉干、皮膚干燥，身體像被抽干了水，最近的你有沒有因?yàn)檫@些身體上的小情況而煩躁?　這其實(shí)是中醫(yī)所說的“燥證”。人體身體的“水”，中醫(yī)稱之為“津液”。燥證由于各種原因引起體內(nèi)津液不足，或津液不能正常輸布，而出現(xiàn)一系列“干燥”癥狀。

　　保健品吃得不對，燥證找上門

　　燥證的病因包含內(nèi)燥、外燥二種，外燥證由外感燥邪所引起，通俗的說就是由于氣候因素引起?！皟?nèi)燥”是各種原因基礎(chǔ)上所導(dǎo)致的體內(nèi)陰津不足，大致包括幾種情況———

　　1、飲食致燥：一些不良的飲食習(xí)慣如少食蔬菜、喜歡吃辛辣、腌、煎、烤等食物，偏好“重口味”。巧克力、咖啡、可樂、飲酒都可致熱邪內(nèi)蘊(yùn)，傷耗津液，發(fā)生燥證。

　　2、生活習(xí)慣：不喜歡飲水，長時(shí)間開空調(diào)、長時(shí)間看電視、電腦，吸煙、熬夜等不良生活習(xí)慣。

　　3、疾病致燥：最常見的慢性病如糖尿病，中醫(yī)稱消渴。干燥綜合征，中醫(yī)稱干燥病，都可引起陰虛燥熱。泄瀉、嘔吐、汗出、尿頻等病證，均能使體液或血液流失過多，若無法得到及時(shí)補(bǔ)充，則易出現(xiàn)津血虧乏之燥證。慢性消耗性疾病導(dǎo)致精血暗耗，例如，肺結(jié)核多兼內(nèi)燥證候。

　　4、醫(yī)源性原因：由于治療所引起的燥證。近年來，各類癌癥治療多采取手術(shù)、化療、放療，尤其是放射性治療，中醫(yī)認(rèn)為屬于“火療”范疇，較易導(dǎo)致耗氣傷津，許多患者會先出現(xiàn)燥證表現(xiàn)。其癥狀如咽干口燥，口渴、尿少，大便干結(jié)，舌紅少津等，病重者尚可見兩目干澀，視物模糊，肢體麻木等，這都是陰血不足、不得濡潤的征象。藥物導(dǎo)致燥證也較為常見，西藥如長期大量使用青、鏈、氯、螺旋、紅霉素、嗎丁琳、阿斯匹林類藥物、皮質(zhì)激素類藥物;中藥如補(bǔ)氣藥人參等、補(bǔ)腎壯陽藥如鹿茸等。很多保健品也都含有一些溫燥的藥物，短期內(nèi)服用雖使人感覺精力旺盛，實(shí)際則暗耗真陰，傷損津液，都會引起燥證。所以保健品服用一定要慎重，建議咨詢正規(guī)醫(yī)生。

　　“一邊防火，一邊滅火”十分荒唐

　　燥證的治療原則：“燥者濡之”，臨床采用生津潤燥之品。

　　當(dāng)然如果有飲食因素、生活習(xí)慣的原因，首先應(yīng)該改掉這些壞毛病。我常說：一些患者不從自身做起，除去病因，而只是依賴醫(yī)生治療，就如“一邊放火，一邊滅火”，十分荒唐。

　　有相關(guān)疾病的人則應(yīng)該到醫(yī)院就診，如干燥綜合征，應(yīng)該到風(fēng)濕科就診，有些人認(rèn)為不就是口干、眼干嗎，沒什么大不了，多喝點(diǎn)水，點(diǎn)點(diǎn)眼藥水就行了，殊不知干燥綜合征是由于免疫系統(tǒng)紊亂引起的全身性疾病。單就口干而講，由于唾液腺受損，唾液的殺菌作用減弱，牙周軟組織干枯萎縮，牙槽骨吸收，牙齒松動甚至出現(xiàn)牙質(zhì)疏松、逐漸變黑或成塊脫落，最后形成全口殘根，不但影響美觀、還影響消化。眼干嚴(yán)重則容易引發(fā)角膜炎、角膜潰瘍、甚至穿孔、失明。另外由于該病是系統(tǒng)性疾病還可以影響肺、腎、肝、神經(jīng)系統(tǒng)等，出現(xiàn)全身癥狀。如影響肺可引起肺泡炎、間質(zhì)性肺炎;影響腎臟引起腎小管酸中毒;影響神經(jīng)可引起感覺過敏、運(yùn)動障礙等。而且干燥綜合征患者出現(xiàn)淋巴瘤的幾率比正常人高44倍，所以對干燥綜合征不能輕視。

　　對一些沒明確疾病的燥證人群，則可以通過食療治療燥證。

　　【一些常用中藥】

　　沙參、麥冬、天冬、玉竹、石斛、生地、蘆根、百合、烏梅、桑葚，都有潤燥生津的作用。特別是百合、桑葚、烏梅是食品級中藥。

　　1、百合：味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效，適用于陰虛久咳、驚悸、失眠、多夢、精神恍惚等癥狀。

　　2、桑葚：色黑而紫，桑葚果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，營養(yǎng)是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，中醫(yī)認(rèn)為本品性味甘寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰，生津止渴，烏發(fā)潤腸等功效。

　　3、烏梅：梅子未成熟的果實(shí)(青梅)，用煙火熏制而成。關(guān)于青梅，在　《三國演義》　中還有一段“望梅止渴”的典故。烏梅既可食用，又有很高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為烏梅藥用具有斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛、生津止渴的功效。還有人將烏梅的功效總結(jié)為“五止”，即：止渴、止咳、止瀉、止痛、止血。

　　對于燥證，個(gè)人認(rèn)為最好不要服西洋參。西洋參主產(chǎn)于美國、加拿大，300年前運(yùn)銷到中國，以前美國被稱為“花旗國”，故西洋參又被稱為“花旗參”。當(dāng)時(shí)我國醫(yī)藥家認(rèn)定該藥為涼性補(bǔ)益藥，將其用于治療陰虛證，但現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)它的主要成分與人參相似，所以應(yīng)當(dāng)是補(bǔ)氣為主，兼有養(yǎng)陰作用。臨床觀察很多人服之容易上火，可能是補(bǔ)氣作用導(dǎo)致“氣有余便是火”，加重燥證。所以我不主張使用西洋參治療燥證。

　　【果蔬類】

　　1、荸薺：又稱地栗，荸薺以營養(yǎng)豐富著稱，汁多味甜，自古有“地下雪梨”之美譽(yù)。荸薺富含碳水化合物，還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C3等營養(yǎng)物質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)嫩，醇甜清香。中醫(yī)認(rèn)為其性甘味寒，功擅清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒。臨床上可用于熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛、小便不利等癥。但應(yīng)當(dāng)說明的是：荸薺生食易感染姜片蟲，應(yīng)以熟食為宜。若必須生食，則應(yīng)充分浸泡后刷洗干凈，開水燙過，削皮后再吃。

　　2、羅漢果：含有24種無機(jī)元素，其中16種為人體必需的微量元素和廣泛元素。其含有的硒是糧食的2—4倍，而硒在冠心病防治、抗癌、抗衰老方面的療效較好。中醫(yī)認(rèn)為本品性涼味甘，具有清熱潤肺、滑腸通便的功效，主治肺熱或肺燥咳嗽、百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等癥;該品味道很甜，但其甜味成分甜苷不會升高血糖，由于羅漢果還含有降低血糖的成分，因此糖尿病患者可以放心使用。羅漢果被譽(yù)為“東方神果”和“長壽之果”。

　　3、無花果：無花果果實(shí)富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。不僅是營養(yǎng)豐富的風(fēng)味水果，而且是一種具有很高藥用保健價(jià)值的中藥，中醫(yī)認(rèn)為無花果性甘味酸平，有清熱解毒、潤肺利咽的作用。無花果還有抗癌作用，臨床用治各類惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結(jié)腸癌，腎癌等。

　　4、杏子：營養(yǎng)豐富，含檸檬酸、蘋果酸、β-胡蘿卜素等成分，中醫(yī)認(rèn)為其性溫，味酸甘，具有生津止渴、潤肺化痰的作用。

　　5、草莓：草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等的重要來源。含有除谷氨酸以外的17種氨基酸。而它的蘋果酸、檸檬酸的含量比蘋果、梨、葡萄高3-4倍。因此在歐洲有“水果皇后”的美譽(yù)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：草莓味甘、酸，性涼，有潤肺生津、健脾和胃、補(bǔ)血益氣、涼血解毒的功效，是滋補(bǔ)佳品。

　　6、沙棘：沙棘富含維生素，素有“維生素寶庫”之稱?，F(xiàn)已證明沙棘中含有維生素C、A、B1、B2、B6、B、K等成分。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為沙棘“性溫、味酸澀”，入肝、胃、大小腸經(jīng)，具有生津止渴，澀腸止瀉的功效。

　　其他諸如藕、梨、番茄、黃瓜、山楂也都是潤燥生津的良品。

　　【潤燥生津食療藥膳】

　　1、荸薺豆?jié){：荸薺100克，豆?jié){250克，冰糖25克。荸薺用清水洗凈，開水燙一分鐘，搗爛，榨汁，與滾沸熟豆?jié){加冰糖攪勻。

　　2、五汁飲：所謂五汁包括：梨汁、荸薺汁、鮮葦根汁、麥冬汁、藕汁，將梨、荸薺、蘆根、麥冬、藕之鮮品清水洗凈，荸薺開水燙1分鐘，每種榨汁50毫升后混合飲用。

　　3、百合雪梨飲：百合10克，大雪梨1只，冰糖10克。百合洗凈，雪梨去皮、核，切小塊，加水、冰糖，煮開，小火煨60分鐘。

　　(作者為上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院風(fēng)濕科主任醫(yī)師)