芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,每100克含鈣870毫克,孕婦適量吃些芝麻醬有助于胎兒骨骼和牙齒的發(fā)育。此外,芝麻含有大量油脂,有很好的潤(rùn)腸通便作用。 NO.2 蝦皮 蝦皮的含鈣量很豐富,僅次于芝麻醬,有“鈣庫(kù)”之稱,是食療補(bǔ)鈣不錯(cuò)的選擇。蝦皮的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)和鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,對(duì)孕媽以及需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
牛奶 不喜歡喝牛奶或有乳糖不耐癥的準(zhǔn)媽媽,可以用酸奶來(lái)代替牛奶,酸奶不但保留了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分,還將牛奶中的乳糖分解了,是牛奶的最佳替代品。 NO.4 乳酪 乳酪的吃法非常多,做湯、做面包伴侶、做三明治、做點(diǎn)心、做烤肉、做沙拉、作調(diào)料等等都可以。特別建議孕媽把乳酪作為加餐,一片乳酪加上一個(gè)蘋(píng)果,口感交融,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),食用方便,當(dāng)然還可以做成蛋糕,作為中間餐食用,也是非常不錯(cuò)的選擇。
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