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【孕期保健】孕期補(bǔ)鈣什么食物最好?

 天使愛(ài)不愛(ài)美麗 2016-03-18

 


    說(shuō)到補(bǔ)鈣,很多人的反應(yīng)是喝骨頭湯、曬太陽(yáng)和喝牛奶。    

     有人計(jì)算過(guò),如果單單靠喝骨頭湯來(lái)補(bǔ)鈣,那每人每天需要喝300~400碗骨頭湯才能滿足正常成年人每天對(duì)鈣的需求。所以說(shuō),骨頭湯里的鈣微乎其微,孕媽可別弄錯(cuò)了。 

       多曬太陽(yáng)確實(shí)有助于合成維生素D,促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收,但也得有太陽(yáng)啊,再說(shuō)如今的空氣質(zhì)量堪憂,多曬太陽(yáng)不現(xiàn)實(shí)。      

        牛奶,鈣含量高的確不假,但在食物中的鈣含量排名并非最靠前。那么,到底什么食物含鈣量最高呢?下面我們就來(lái)公布一下孕期補(bǔ)鈣明星榜吧。


NO.1
芝麻醬 


芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,每100克含鈣870毫克,孕婦適量吃些芝麻醬有助于胎兒骨骼和牙齒的發(fā)育。此外,芝麻含有大量油脂,有很好的潤(rùn)腸通便作用。 


NO.2

蝦皮


蝦皮的含鈣量很豐富,僅次于芝麻醬,有“鈣庫(kù)”之稱,是食療補(bǔ)鈣不錯(cuò)的選擇。蝦皮的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)和鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,對(duì)孕媽以及需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

  


NO.3

牛奶


牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份很高,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收,常見(jiàn)的普通牛奶是補(bǔ)鈣的最佳奶類。

不喜歡喝牛奶或有乳糖不耐癥的準(zhǔn)媽媽,可以用酸奶來(lái)代替牛奶,酸奶不但保留了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分,還將牛奶中的乳糖分解了,是牛奶的最佳替代品。



 NO.4

乳酪 


奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美;奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物,有利于維持孕媽腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉。  
     

乳酪的吃法非常多,做湯、做面包伴侶、做三明治、做點(diǎn)心、做烤肉、做沙拉、作調(diào)料等等都可以。特別建議孕媽把乳酪作為加餐,一片乳酪加上一個(gè)蘋(píng)果,口感交融,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),食用方便,當(dāng)然還可以做成蛋糕,作為中間餐食用,也是非常不錯(cuò)的選擇。       

  


NO.5
芥菜

蔬菜也補(bǔ)鈣!每100克芥菜的鈣含量高達(dá)230毫克,冬天補(bǔ)鈣多吃薺菜,補(bǔ)鈣效果不弱于牛奶。薺菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開(kāi)胃消食,還有解毒消腫之功效,對(duì)孕吐嚴(yán)重、容易疲倦、孕期水腫的孕媽來(lái)說(shuō),日常多食用是非常好的。   
    
芥菜的做法很多,可以用來(lái)炒肉絲、做湯、調(diào)餡等,還可以用來(lái)腌制小涼菜。





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