輔助治療痛風(fēng)洋蔥紅酒

wugg2008 2015-06-23

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痛風(fēng)又稱“高尿酸血癥”．是人體內(nèi)嘌呤的新陳代謝發(fā)生紊亂，其代謝產(chǎn)物尿酸大量合成所致．常飲洋蔥紅酒能防治痛風(fēng)。

尿酸是在黃嘌呤氧化酶的作用下生成．通過降低其活性能有效減少尿酸。紫洋蔥和紅酒中富含的槲皮素，對(duì)黃嘌呤氧化酶活性有很好的抑制作用．可減少尿酸合成．輔助治療痛風(fēng)。

將2 個(gè)紫色洋蔥切成丁(不去皮)．裝在深色玻璃瓶罐中．再倒入500毫升紅葡萄酒密封，在陰涼處放置7～10天，濾出洋蔥后放入冰箱備用．每次飲用20毫升，每天1次。

不喝酒的人．可將此葡萄酒隔水加熱4～5分鐘，待酒精蒸發(fā)后再飲用。長(zhǎng)期飲用效果更好。 (碩士張艷)

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