桂圓湯的做法詳細(xì)介紹
桂圓湯的做法詳細(xì)步驟1. 將桂圓去殼；2. 桂圓加溫開水，放適量紅糖； 3. 然后打一個(gè)雞蛋放在桂圓上面； 4. 在鍋內(nèi)蒸10～20分鐘，以雞蛋蒸熟為佳。 桂圓湯的做法小貼士健康提示：1. 桂圓湯中桂圓味甘，性溫，補(bǔ)益氣血，安神養(yǎng)心為主料； 2. 雞蛋甘平，補(bǔ)氣血，安五臟； 3. 紅糖，甘溫，補(bǔ)脾暖中，活血去瘀，共成補(bǔ)心安神，益脾長(zhǎng)智之劑； 4. 適用于久病體虛、老年或產(chǎn)后氣血不足、心悸失眠、食少羸瘦、健忘、心臟病、胎動(dòng)不安、貧血等癥； 5. 內(nèi)有痰火及濕淀停飲者，應(yīng)當(dāng)少用。 食物相克： 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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