當(dāng)前中國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼，在行業(yè)呈現(xiàn)爆炸性增長的模式的時候，盡快摸索出模式，確定技術(shù)體系和規(guī)范，明確管理方法，是當(dāng)前亟待解決的問題。德國和日本是世界上對老年人細(xì)節(jié)照料考慮得最為成熟的兩個國家，師夷長技以打造最適合本地區(qū)特色的產(chǎn)品，是每個計劃在這個領(lǐng)域有所投入的企業(yè)家們要做的基本功課。

中澤老年設(shè)施（以下簡稱中澤）位于東京多摩市，是一個集老年住宅、社區(qū)醫(yī)療、短期照護(hù)等功能于一身的綜合型老年設(shè)施。設(shè)施占地面積3511㎡，建筑面積7336㎡，地塊性質(zhì)是第一類中高層居住用地，共7層，能容納老年住戶56戶。

(來源：周燕敏工作室）

一、老年設(shè)施的建筑布局設(shè)計

1.特殊的功能布局

日本的老年產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展已形成了高度專門化的養(yǎng)老體系，養(yǎng)老運營方常常與專門的醫(yī)療機(jī)構(gòu)結(jié)合，以提供更專業(yè)更細(xì)致的服務(wù)。中澤便是如此，它由兩部分組成：一部分是由社區(qū)網(wǎng)絡(luò)株式會社運營的住宅部分和非醫(yī)保短期照護(hù)部分，主要面向健康老人和少部分非健康老人；另一部分是由醫(yī)療法人財團(tuán)天翁會運營的老年照護(hù)與保健部分，主要面向社區(qū)周邊的非健康老人和醫(yī)院的待康復(fù)老人，該部分同時還跟設(shè)施附近的其他天翁會醫(yī)療設(shè)施（新天本醫(yī)院、天川護(hù)理老年保健設(shè)施）相聯(lián)系，獲得醫(yī)療方面的軟硬件支持。因此，根據(jù)空間功能和運營方的關(guān)系，分為兩大功能區(qū)塊，形成了如下圖（圖1）的建筑和運營關(guān)系。

圖1：運營關(guān)系圖

中澤項目中的老年設(shè)施都是面向社區(qū)的小型化設(shè)施，老人數(shù)量在10~20人，面積較小，不需要完整的設(shè)施配套。因此設(shè)計師便將住宅部分的公共空間和老年設(shè)施的

公共空間合并，布置在兩個功能區(qū)之間。這不僅節(jié)省了公攤面積，還讓不同年齡段和健康狀況的老人能在同一個公共空間進(jìn)行交流活動。

圖2：一般的老年設(shè)施分區(qū)模式

圖3：中澤的分區(qū)模式

如上圖（圖3）所示，中澤老年設(shè)施有AB兩個樓棟，其中A棟主要為居住功能，以居室為主；B棟主要為各種功能的養(yǎng)老設(shè)施，兩個樓棟通過中間的交通核及公共空間進(jìn)行聯(lián)系，并分別擁有獨立的出入口和垂直交通。

2.豐富的公共空間

圖4：首層平面示意

中澤的平面布局呈U字型（圖4），形成一個半包圍院落，A棟在南側(cè)，主要由老年住宅居室組成，B棟在北側(cè)，主要為老年設(shè)施。由于公共空間設(shè)置在中間，老年住

宅的公共空間可以同同層的老年設(shè)施共用，讓不同健康程度、年齡情況的老人能夠在一起進(jìn)行交流。每層的公共空間都有不同主題（圖5）。

圖5：各層不同的公共空間

首層的功能同社區(qū)結(jié)合較為緊密，設(shè)有面向社區(qū)開放的食堂和醫(yī)療站。由于運營方不同，社區(qū)醫(yī)療站和訪問看護(hù)站獨立設(shè)置，并直接面向社區(qū)開放。A棟、B棟和社區(qū)醫(yī)療站在首層都有獨立入口，避免了不同功能之間的干擾（圖4）。

圖6：社區(qū)醫(yī)療站候診廳

圖7：2層平面示意

二樓設(shè)有由天翁會運營的失智老人護(hù)理組團(tuán)（圖8），一個單元控制在9位老人的規(guī)模，以營造家庭生活的氛圍。

圖8：失智老人組團(tuán)單元

圖9：3層平面示意

三層設(shè)有由天翁會運營的小規(guī)模多功能居家護(hù)理設(shè)施，另外還有供活力老人聚會活動的俱樂部、公共起居室和日式起居間（圖10）。

圖10：漂亮的日式起居間

圖11：4層平面示意

四層設(shè)有由社區(qū)網(wǎng)絡(luò)株式會社運營的非醫(yī)保短期居住設(shè)施（圖12），另外還有會議廳，定期會舉辦講座等公共活動。

圖12：短期照護(hù)設(shè)施

圖13：5層平面示意

五層設(shè)有室外屋頂花園，供老人栽培花卉蔬菜（圖14）。

圖14：老人在屋頂花園種植花卉蔬菜

圖15：6、7層平面示意

六、七層為老年人居室。

二、養(yǎng)老設(shè)施的設(shè)計細(xì)節(jié)

1、可以“說話”的公告欄

很多老年設(shè)施都有較大較氣派的門廳大堂，但是中澤老年設(shè)施的入口卻十分低調(diào)。門廳和前臺都不大，并沒有什么特殊處理，除了進(jìn)行較好的無障礙設(shè)計外，老年公寓的門廳同其他普通住宅門廳沒有什么不同（圖1），或許這是為了讓老人感覺居住在老年設(shè)施中和居住在普通住宅中，其實并沒有什么區(qū)別。

圖1：老年公寓門廳

像很多日本老年公寓一樣，電梯口的對面有公告欄，上面貼滿了活動公告和生活通知。在公告欄底部有一個特殊設(shè)計——白板上印著類似房間號的表格，在旁邊還擺滿了磁性吸子。工作人員告訴我們，每天工作人員都需要去房間確認(rèn)老人身體狀況良好，若老人沒有來開門，就需要采取措施進(jìn)入公寓檢查老人是否安全。如果老人自行離開老年公寓，他就會把吸子放在他/她所居住的房間號上（圖2），這樣工作人員就知道老人今天身體狀況良好，不會去那個房間查房。這種設(shè)計巧妙地節(jié)省了工作人員的人力支出。

圖2：公告欄上的房間表

2、可以和寵物一起居住的老年公寓

由于老年公寓屬于公共設(shè)施，一般是禁止攜帶寵物入住的，但在中澤的老年公寓，這成為了可能。如果老人想攜帶自己的愛犬、愛貓或者別的什么寵物入住老年公寓，

首先需要經(jīng)過工作人員的“面試”，“面試”合格后即可入住。由于不是每個老人都喜歡小動物，因此需要一些特殊的設(shè)計來避免人和寵物遭遇的情況。

老年公寓的電梯為此便增加了一個“寵物”按鈕（圖3），如果老人攜帶寵物進(jìn)入電梯，他/她只要按一下“寵物”按鈕，然后電梯廳中的電子屏幕就會顯示“該電梯中有寵物”的信息，方便后來的老人選擇是否使用該電梯。

圖3：電梯中的“寵物”按鈕

3、設(shè)在公共起居廳的洗手池

失智老人是一個比較特殊的群體，他們中的很多人已經(jīng)失去了自理能力，平時生活主要靠工作人員的照顧。

但是工作人員的數(shù)量是有限的，為了節(jié)約人力，失智老人的日常生活最好都集中在公共起居間，方便工作人員進(jìn)行照料和看護(hù)。中澤老年設(shè)施的失智老人組團(tuán)就是依照

這個原則進(jìn)行設(shè)計的。西式起居間和日式起居間圍繞著護(hù)理人員的工作站形成一個大的起居空間，在走廊到起居間的連接處設(shè)置了開放的洗漱池，與起居間和工作站之間視線暢通（圖4，圖5）。

圖4：在公共起居間中的洗漱池

圖5：失智老人公共空間平面

一個老人在工作人員的幫助下漱口（圖6）。這位老人的運動機(jī)能下降，甚至連做普通的漱口動作都比較困難，這使得工作人員幫助他洗漱需要很長時間。像這樣將洗漱池設(shè)置在公共起居廳中的設(shè)計，使得工作人員在幫助老人洗漱時也能同時觀察到其他老人，將發(fā)生事故的概率降到最低。

圖6：老人在工作人員幫助下漱口

4、注重細(xì)節(jié)體驗的浴室設(shè)計

日本人對洗澡的熱愛也許只有古羅馬人能夠相比，模塊化的浴室設(shè)計讓每個日本人都能享受到洗澡的快樂，老年人也是如此。就算腿腳不方便了日本老人也必須洗澡，中澤老年設(shè)施中的助浴室通過細(xì)致入微的細(xì)節(jié)設(shè)計，為老人提供了舒適安全的洗浴空間。

助浴間主要由機(jī)械浴缸區(qū)和坐浴區(qū)兩部分組成。機(jī)械浴缸設(shè)有門，老人可開門進(jìn)入，不必爬入浴缸。浴缸有線控器可以控制浴缸內(nèi)坐凳高度、水流量和水溫等參數(shù)（圖7），浴缸周圍留有空間，方便工作人員幫助老人進(jìn)行清洗。

圖7：機(jī)械浴缸線控器

地板一次成型，事先預(yù)留高差，讓機(jī)械浴缸的地板比其他部分高出一些，不會因積水損壞（圖8）。坐浴區(qū)所使用的凳子有特殊設(shè)計，把手可立起，方便老人和工作人員清洗老人身體側(cè)面（圖9）。

圖8：一次成型地板

圖9：豎起的凳子把手方便老人洗澡

另外，浴室內(nèi)的燈光統(tǒng)一設(shè)置在墻面上方?？紤]到老人在洗澡時的視線主要為平視和仰視，并且平視的視點較低，這樣墻面上方的燈就不會引起眩光的問題（圖10）。

圖10：浴室中的燈

中澤老年設(shè)施的細(xì)節(jié)設(shè)計除了上面論述到的之外還有很多，限于篇幅無法窮舉。雖然細(xì)節(jié)設(shè)計永無止境，但只要抓住了以人為本這個原則，我們就能一步一步地為人們提供更為舒適的生活環(huán)境。

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中澤老年設(shè)施，知學(xué)學(xué)院2015年1月11-17日，“[權(quán)威顧問指導(dǎo)]日本經(jīng)典養(yǎng)老地產(chǎn)模式考察‖2015養(yǎng)老地產(chǎn)開發(fā)運營模式考察之日本站”重點考察項目之一，此行考察：

【5個最具代表性的養(yǎng)老項目】

【權(quán)威顧問專家】

【日本養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)深度延展參訪】

來源：房地產(chǎn)觀察家

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