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科學(xué)松鼠會 ? 頂天植物的成長史

 知識技術(shù)力量 2014-11-11

世界上的所有樹都有一個愛好,那就是努力向著太陽生長,在不斷向上生長中展現(xiàn)了勃勃生機,于是,我們把玉樹臨風(fēng)這樣的詞語都貼在了自己身上,也就是想借了樹木們的幾分精氣神吧。


不過,世界上的樹千姿百態(tài),有的像白楊樹一樣挺拔,有的像龍爪槐一樣蒼虬,有的像垂柳一樣飄逸,有的像油松一樣堅韌。它們的的枝條也是或彎或直,或纖柔或堅硬,究竟是什么原因給了樹木不同的造型,真的有一個神秘的園丁在打理這個世界的植物造型嗎?


一切為了光


除了少數(shù)的像重寄生這樣的寄生植物,以及像天麻這樣的附生植物,絕大多數(shù)植物都對陽光充滿了向往。沒辦法,陽光可是事關(guān)填飽它們肚皮的大事兒,一點都馬虎不得。雖說,太陽光每時每刻都在為地球提供光能和熱能,但是要想從中分一杯羹卻絕非易事。可能有同學(xué)會說,太陽光到處都是,哪有那么困難啊。


如果你還體會不到這種競爭的殘酷,一定要去雨林中感受一下光的珍貴。走進濃密的原始雨林,你的第一感覺絕對不是生機盎然,迎接你的是黑暗,一種近乎無邊的黑暗,仿佛突然被扔進了一間只有門縫透光的黑屋子。在這樣的森林里,我們甚至要把葉子湊近鼻尖,才能看見它們的真容。西雙版納雨林樹冠層的輻射量為158.92瓦/平方米,而地面上的輻射只有12瓦/平方米。在這樣陰暗的地面,只有苔蘚和部分蕨類能夠好好生長,所以,在原始森林中看到遍地鮮花,完全就是臆想了。為了獲得更多的陽光,植物們只有向上長高拼個頭了。柚木可以達到40米,望天樹的可以達到60米,而生活在北美太平洋沿岸的巨杉樹可以輕松達到80米。這就是競爭光的世界。所以,森林中大樹都在筆直地向上生長。


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如果光照充足,大樹們就是另一個模樣了。在非洲草原上,大樹高不過10米,很少有大樹憨憨地直沖云霄,而是像一把把張開的大傘,盡可能地吸收太陽的光芒。因為在這里,樹木之間很少出現(xiàn)摩肩接踵的情況,只要長得比草高,就可以享受陽光了。


問題是,大樹們是如何知道該向上生長,又是如何知道該撐開樹冠大傘的呢?


 


控制生長的激素


對光的向往,讓植物有了對光的敏感。這么說似乎不大對,準(zhǔn)確的說法是,那些對光照不敏感的植物全都死掉了。在這里不得不提到一些經(jīng)典的實驗,早在1881年,達爾文就研究過植物為何向光生長,植物幼芽不出意外地彎向了光源。1928年,荷蘭植物學(xué)家溫特(Frits Warmolt Went)把一盆燕麥苗關(guān)在小黑屋里,經(jīng)過一段時間之后,在一側(cè)用特殊的光照射它們,結(jié)果這些燕麥苗向著光彎曲了,通過分析發(fā)現(xiàn),向光一側(cè)的生長素減少了,而背光一側(cè)的生長素增多了,所以背光方向的細(xì)胞分裂地更快,于是燕麥芽就彎向了光照方向。


實際上,生長素在很大程度上決定了植物生長方向。不光是光照的方向,同時還有莖桿指向天空的方向。有一種學(xué)說認(rèn)為,當(dāng)植物處于重力環(huán)境下時,其中的帶電物質(zhì)會因為重力而分布,它們的不同部位會產(chǎn)生電勢差。在這種電的吸引下,生長素也會集中在靠近地面的部位,這樣以來,向地一側(cè)的細(xì)胞就會比背地一側(cè)的細(xì)胞分裂迅速。你可以想象,不斷地再路基底部墊土,最終的結(jié)果你就是形成了沖向天空的小土包。結(jié)果,就是莖桿努力地離開地面,向著天空生長了。


不過,植物的感受系統(tǒng)似乎并不這么簡單。


 


細(xì)胞中的平衡石


我們在建筑工地上經(jīng)常會用到一種工具,把一根繩子系在鉛墜上,然后拎起繩子讓鉛墜自然下垂,就能知道墻體是不是跟地面垂直了。這就是一個簡單的測量重力方向的工具。其實,植物體內(nèi)也有類似的“鉛墜”。


雖然植物細(xì)胞中裝不下大鉛墜,但是植物細(xì)胞中確實有很多可以感受到地球引力的“重物”——淀粉粒就是其中之一。在植物細(xì)胞中,絕大部分空間被細(xì)胞質(zhì)和液泡(細(xì)胞液)占據(jù)著,這些結(jié)構(gòu)的含水量極高,密度自然也不高。相比之下,其中的淀粉顆粒就重多了。雖然葡萄糖才是生命的通用能源,但是一般來說,植物細(xì)胞中都會以淀粉的形式為自己儲存一些養(yǎng)料,就像我們?nèi)梭w會貯藏糖原和脂肪一樣。當(dāng)光合作用供給不足的時候,植物才會開始吃老本,消耗淀粉儲備。于是,這些積累下來的淀粉粒就會慢慢積累起來,并沉積到細(xì)胞的下部。植物細(xì)胞膜和會感受到淀粉粒的壓力,細(xì)胞膜上的鈣離子通道被打開。在經(jīng)過一系列復(fù)雜的“細(xì)胞通訊”之后,鈣的信號變成了生長素的運輸,那些源源不斷運進細(xì)胞的生長素促進了細(xì)胞的生長。于是,植物就能辨別出重力的方向,向上生長了。


但是,植物細(xì)胞并不像動物細(xì)胞那樣是一團團軟軟的細(xì)胞膜和原生質(zhì)體,它們都有堅挺的細(xì)胞壁,這些細(xì)胞壁究竟那兒該厚,哪兒該薄,就不是簡單的淀粉顆??梢钥刂频牧肆?。


 


纖細(xì)的感受骨架


實際上,細(xì)胞中的淀粉?!般U墜”真的是綁在一些絲線上的,這些神秘的絲線就細(xì)胞中的微絲和微管結(jié)構(gòu)。雖然,看起來細(xì)胞就是一個大口袋,里面混裝了很多細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞液和細(xì)胞器,但是,它們的分布真的是有規(guī)則的。試想那些產(chǎn)生能量線粒體和產(chǎn)生蛋白質(zhì)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)成天跑來跑去,亂成一鍋粥,勢必降低工作效率,可不是什么好事兒。所以這些細(xì)胞器是被一些叫微絲和微管的結(jié)構(gòu)固定在一定的位置上。附帶說一下,很多微管還承擔(dān)著細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運輸高速公路的重任,特殊的運輸?shù)鞍踪|(zhì)扛著裝載了胰島素,氨基酸之類物質(zhì)的囊泡在這些高速公路上飛馳。


我們回過頭來看,除了細(xì)胞器,有有很多淀粉粒也被捆綁在這些細(xì)胞骨架之上,于是整個細(xì)胞都能感受重力的影響,從而讓細(xì)胞把纖維素裝到合適的位置上去。而在失重試驗中,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)纖維素的裝配和排列方式完全混亂了,細(xì)胞壁的厚度和延展性都會收到影響。在這個過程中,微管組成的細(xì)胞骨架可能發(fā)揮了很重要的作用。


雖然對重力的感受決定了所有樹木向太陽,但是究竟是不是撐開樹冠,如何撐開樹冠還是問題。


 


為什么不分叉


仔細(xì)觀察一下身邊的大樹,就會發(fā)現(xiàn)它們分叉的方式還真是不一樣。


像白楊樹和雪松這樣的大樹會一直向上生長,旁邊的枝枝杈杈似乎都裝飾物,根本會不會影響主干直沖云霄。這種有一條主干,然后在主干上次序分枝的方式叫單軸分枝。一般來說,那些巨型樹木都遵循這種分枝方式,像巨杉,銀杏,山毛櫸皆是如此。


而像蘋果,桃子,櫻桃樹這樣的樹木,它們主軸就不給力了。在生長到一定程度的時候,頂芽生長就會停止,在其下方的一個側(cè)芽會取代頂芽的地位,繼續(xù)生長,過段時間之后又會被新的側(cè)芽所替代。于是,長成了一個樹冠龐大,但是個頭比較低矮的樹了。


之所以有這樣不同分枝方式,主要是由頂芽分泌的生長素和根部分布的細(xì)胞分裂素決定的。也許有同學(xué)會問,生長素不是可以促進植物的生長嗎?情況沒有這么簡單,當(dāng)生長素濃度過高時,反而會抑制植物的生長。所以頂芽產(chǎn)生的生長素,會源源不斷地運送到側(cè)芽部位,它們就只能生活在頂芽的陰影之下了。像白楊樹這樣的植物,除非頂芽因為意外死去,否則側(cè)芽是永無出頭之日的。


在合軸分枝的植物中,頂芽活躍一段時間后就退休了,所以,不斷有側(cè)芽頂替它們的位置。至于頂芽是什么時候停止生長,或者什么時候變成開花的位置仍舊是個謎。不管怎么說,這些樹木的側(cè)芽有更多的出頭的機會,所以從整體上看,它們就是一個比較低的主干和比較豐滿的樹干了。


這些樹木的不同形態(tài)究竟是如何被精確調(diào)控的,到目前為止,我們還沒有一個確切的答案,但是有一點我們可以肯定,那就是這些形態(tài)最有利于物種存貨。那些單軸分枝的樹木通常是風(fēng)媒花,所以需要長得更高才有利于散播花粉,同時它們的生長年限都很長,為了爭得陽光更需要保持自己個頭的優(yōu)勢,這樣才能在殘酷的競爭中生存下去。而蘋果,櫻桃這些果樹要依靠昆蟲來傳播花粉,對它們來說增加分枝的數(shù)量,為花和果提供生長的平臺,才是生存接下去的第一要務(wù)。


至于一些自然環(huán)境,比如冰雪的對枝條的壓力,臺風(fēng)對樹冠的侵襲,都會影響到樹木的形態(tài)。雪松的錐形樹冠正是這種選擇的結(jié)果。


 


這樣看來,一棵蒼天大樹的模樣,或挺拔,或蒼虬,都是自然選擇的結(jié)果。我們今天看到的整個植物世界,都是在生存斗爭之后的勝利者,而這場戰(zhàn)爭還將持續(xù)下去。

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