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【圖文】疙瘩湯(2)白菜雞蛋疙瘩湯

 修心齋365 2014-09-25
主料 面粉(1碗)                  白菜(適量)                   雞蛋(1個)
調(diào)料 小蔥
                                                                                                 1 白菜洗凈，撕成小片，雞蛋一個，面粉1碗



                                                     2 面粉用水調(diào)成小疙瘩備用。
 


                                                     3 熱鍋熱油，倒入白菜翻炒。
 

 
                                                    4 白菜炒軟以后倒入2碗水。
 

 
                                                    5 水開后倒入面疙瘩，攪拌均勻。

 
 
                      6  疙瘩湯燒開后打入一個雞蛋，攪拌均勻，加鹽，雞精，撒上小蔥和麻油出鍋啦。 

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