醬鴨春筍菜泡飯 材料：醬鴨，剩飯，春筍，蘑菇，胡蘿卜，青菜（蔬菜類(lèi)可自由搭配），姜絲 調(diào)料：鹽，雞精，美極鮮醬油，豬油 做法： 1，醬鴨剁成小塊，其它食材清洗干凈，切成丁；鍋里放水燒開(kāi)后，丟入姜絲及醬鴨塊煮一會(huì)，稍后放入米飯同煮 2，鍋里放油燒熱，依次放入胡蘿卜丁，春筍丁，蘑菇，調(diào)入少許鹽，美極鮮醬油翻炒至8成熟，轉(zhuǎn)盛入醬鴨泡飯鍋里繼續(xù)拌勻煮一下，調(diào)入鹽，雞精，然后放入切成絲的青菜，放一勺豬油，關(guān)火即可。 TAG標(biāo)簽： 春筍 鴨
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