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銀耳皂角米紅棗梨湯的做法,

 宜蘭人 2013-08-06
銀耳皂角米紅棗梨湯
材料:銀耳、皂角米、桃膠、紅棗、枸杞、梨、冰糖
銀耳皂角米紅棗梨湯

做法:
1、銀耳、桃膠和皂角米提前一晚上泡發(fā)
2、泡好的銀耳洗凈去蒂撕成小塊兒放入鍋中
3、加入泡好的桃膠和肥皂角米
4、加入紅棗
5、加入梨塊兒
6、加入適量的清水和枸杞
7、加入冰糖
8、高壓鍋燜四十分鐘至保溫后不揭蓋再燜半小時即可
注:
1、梨塊兒不要去皮,這樣燉出來的湯還能敗火
2、桃膠和皂角米不要放太多,它們的漲勢特別好
3、高壓鍋跳后不要放氣繼續(xù)燜半小時這樣湯會更粘稠
銀耳皂角米紅棗梨湯

我喜歡冷藏后的味道,一口下去很冰爽喔
夏天容易上火,建議加入梨可以有效去火
滋補甜湯每天一碗喝出好肌膚
這次顏色深是因為梨沒有去皮的效果

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