1.除了喝酒外,少吃涼菜。在古代,人們吃到?jīng)霾?,一定是下酒用的,因為無論白酒、黃酒都是溫熱之物,有涼菜相伴,正好中和?,F(xiàn)代人吃涼菜成了習慣,在我看來倒是不健康的,并不利于腸胃。 2.絕對不吃苦瓜炒雞蛋。中國人的確有愛吃雞蛋的傳統(tǒng),早上煮雞蛋,中午西紅柿炒蛋,晚上苦瓜炒蛋??喙闲院u蛋也是寒涼之物,這兩者加在一起,非常嚴重,在我看來就是毒藥,奉勸大家千萬不要吃。 3,飲食有節(jié)。道家有個觀點,人這一輩子,吃的飯是有定數(shù)的,早吃,多吃,你就早完蛋;慢慢吃,悠著點吃,你就能活得長久。所以我絕對不暴飲暴食。 4,.現(xiàn)代人一大病癥是不饑不餓 饑餓連在一起用多了,大家都分不清楚其本意了。其實兩者有本質(zhì)差別,“饑”是攝入食物量不足,就是肚子空了,而“餓”是主觀感受,是想吃東西的欲望。頻繁的過于強烈的餓的感覺是心水太旺,不覺得餓的狀態(tài)屬于心氣不足。 不饑不餓是現(xiàn)代人的通病,尤其是現(xiàn)在的孩子,肚子里面塞滿食物,老是處于積食的狀態(tài)。他們的腸胃相對滿實,口臭、咽喉反復發(fā)炎感染、腹脹、不放屁、晚上睡覺蹬被子,甚至磨牙、流口水。 不饑而餓,則是現(xiàn)代肥胖人的常見癥狀,這些人吃得很飽,但總是感覺餓。這個病機則在于心火過亢,情緒和情感上的需求得不到滿足,或者內(nèi)心存在深刻不滿足感,以致出現(xiàn)食欲亢進。中醫(yī)治療一般用黃連、梔子等苦寒泄心的藥物。 大量喝水,嚴重的還會造成腎虛 不知道什么時候起,出現(xiàn)了所謂健康理念,一天八杯水,多喝水可以排毒,還可以沖刷大腸什么的。其實,這樣喝水,非常傷腎,嚴重的還會造成腎虛,憋不住尿。 喝水要小口,三口即止,留有余地,方便消化吸收?,F(xiàn)代人光圖快,灌水牛飲,結(jié)果導致胃中存有大量冷水,不是尿出去,就是存下來,沒有辦法成為體液。 喝水的學問還在于不喝淡水,淡水副作用就是利尿,淡水穿腸子過,體液無處留。所以古人要在淡水中加上苦味的茶葉,在吃西瓜時候加入微量鹽,目的就是防止津液流失。 5.喝凍水、凍飲料,牲口不如 冷飲喝到胃里,就要靠胃的熱氣,把它溫到36 .5℃跟人體一樣的溫度。日積月累,胃受不了,肺胃相連,肺也受不了。 有人喜歡吃飯之前先來杯凍飲料,那就完了,等你吃飯的時候,任你吃多少,任你吃到多撐,都會沒感覺,時間長了,你就變得奇胖。一般人吃到七八分飽就差不多了,可是喝了冰鎮(zhèn)水后,沒感覺了。 農(nóng)民養(yǎng)牲口都知道不能讓它們隨心所欲地大喝冰冷的井水,通過在水草上灑一層飼料草來控制。如果人都做不到飲食有節(jié),那真的連牲口都不如了。 |
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