| 關(guān)于印發(fā)《蘇州市食品安全委員會(huì)成員單位工作職責(zé)》的通知 |
市食安委各成員單位：
《蘇州市食品安全委員會(huì)成員單位工作職責(zé)》已經(jīng)市食品安全委員會(huì)辦公室征求意見(jiàn)并討論通過(guò)，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)按照各自職責(zé)分工，認(rèn)真抓好食品安全各項(xiàng)工作的落實(shí) |
 蘇州市食品安全委員會(huì)成員單位主要工作職責(zé) |
| 為進(jìn)一步明確各部門(mén)的工作責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，建立密切配合、齊抓共管的工作機(jī)制，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和市政府機(jī)構(gòu)改革實(shí)施方案精神，結(jié)合我市實(shí)際，特制定本工作職責(zé)。 |
| 市委宣傳部 |
| 按照有利于社會(huì)穩(wěn)定和人心安定、有利于維護(hù)人民群眾切身利益的原則，指導(dǎo)協(xié)調(diào)新聞媒體開(kāi)展食品安全報(bào)道；組織新聞媒體大力宣傳有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)和發(fā)動(dòng)群眾積極參與食品安全監(jiān)管工作；配合食品安全監(jiān)管部門(mén)及時(shí)、客觀曝光食品安全典型違法案件；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì) |
| 制定并組織實(shí)施食品行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，研究提出食品企業(yè)發(fā)展的方向、重點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)布局；提出促進(jìn)食品企業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步的政策措施；指導(dǎo)和推動(dòng)食品企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)；推進(jìn)食品企業(yè)的信息化工作和誠(chéng)信系統(tǒng)建設(shè)，規(guī)范企業(yè)行為；研究國(guó)有食品企業(yè)改革和發(fā)展的措施，推進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)制度；指導(dǎo)中小食品企業(yè)及個(gè)體私營(yíng)食品企業(yè)的改革與發(fā)展；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市教育局 |
| 負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐食品安全管理工作；負(fù)責(zé)指導(dǎo)開(kāi)展學(xué)校食品安全宣傳教育工作；負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)校建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市公安局 |
| 協(xié)協(xié)調(diào)指導(dǎo)和依法查處生產(chǎn)、銷售有毒有害食品、假冒偽劣食品等涉及食品安全的犯罪活動(dòng)；維護(hù)食品安全重大事故現(xiàn)場(chǎng)秩序，配合調(diào)查食品安全重大事故；依法查處阻礙食品安全監(jiān)管部門(mén)工作人員依法執(zhí)行職務(wù)的違法犯罪行為；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市監(jiān)察局 |
| 負(fù)責(zé)督促食品安全有關(guān)部門(mén)依法履行職責(zé)，對(duì)食品安全重大事故的責(zé)任單位和個(gè)人，依據(jù)法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格責(zé)任追究；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市財(cái)政局 |
| 按照國(guó)家、省、市有關(guān)政策及規(guī)定，負(fù)責(zé)安排食安委工作經(jīng)費(fèi)，保證執(zhí)法經(jīng)費(fèi)，為食品安全監(jiān)管的實(shí)施提供必要的財(cái)政支持和經(jīng)費(fèi)保障；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市環(huán)保局 |
| 負(fù)責(zé)影響食品安全的重大環(huán)境問(wèn)題的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和監(jiān)管；負(fù)責(zé)加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖業(yè)基地周邊污染源的監(jiān)管，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境安全監(jiān)測(cè)、評(píng)估、預(yù)警與應(yīng)急體系建設(shè)實(shí)行指導(dǎo)；負(fù)責(zé)與食品有關(guān)的環(huán)境污染事故的調(diào)查處理；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市農(nóng)業(yè)委員會(huì) |
| 負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，依法實(shí)施符合安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和監(jiān)管；負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、飼料和飼料添加劑質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè)和監(jiān)管；向市食品安全委員會(huì)通報(bào)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息；負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置和案件查處工作，并向市食品安全委員會(huì)報(bào)告食用農(nóng)產(chǎn)品安全事故；參與制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程等地方標(biāo)準(zhǔn)的擬訂，并監(jiān)督實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)；負(fù)責(zé)推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的宣傳；負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管，發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品；負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)加工監(jiān)管；負(fù)責(zé)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)和機(jī)構(gòu)考核；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市商務(wù)局 |
| 協(xié)助、配合相關(guān)部門(mén)推進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，強(qiáng)化源頭質(zhì)量控制和全程跟蹤管理，提高出口食品質(zhì)量安全水平；關(guān)注國(guó)外食品安全法律法規(guī)的制定情況，指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步了解國(guó)外食品安全管理現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，提高應(yīng)對(duì)國(guó)外技術(shù)性貿(mào)易壁壘的能力；負(fù)責(zé)全市生豬屠宰行業(yè)管理和屠宰行政執(zhí)法工作；承擔(dān)、協(xié)調(diào)我市食品行業(yè)對(duì)外反傾銷、反補(bǔ)貼以及保障措施中的有關(guān)事務(wù)，指導(dǎo)、協(xié)調(diào)外國(guó)對(duì)我市出口食品的反傾銷有關(guān)應(yīng)訴工作；承擔(dān)市生豬定點(diǎn)屠宰管理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的具體工作；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市衛(wèi)生局 |
| 承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)；參與起草食品安全地方性法規(guī)、規(guī)章草案；參與制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)；組織開(kāi)展食品安全監(jiān)測(cè)、預(yù)警工作；聯(lián)合食品安全監(jiān)管部門(mén)公布食品安全日常監(jiān)管信息；制定全市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，組織查處食品安全重大事故；建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制；按市政府要求完善落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制；承擔(dān)市食安委辦公室的日常工作。 |
| 蘇州工商行政管理局 |
| 負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)許可和日常性監(jiān)管；擬訂流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的具體措施、辦法；組織實(shí)施流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查、監(jiān)測(cè)及相關(guān)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度；負(fù)責(zé)對(duì)市場(chǎng)流通的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)；負(fù)責(zé)向市食安委報(bào)告流通環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，并提供有關(guān)信息和資料；負(fù)責(zé)建立流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案；負(fù)責(zé)公布食品安全日常監(jiān)管信息，并向有關(guān)食品安全監(jiān)管部門(mén)通報(bào)食品安全信息；負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置，參與食品安全重大案件查處工作，及時(shí)向市食安委報(bào)告；負(fù)責(zé)處理流通環(huán)節(jié)食品安全咨詢、投訴、舉報(bào)的有關(guān)事宜；負(fù)責(zé)對(duì)食品流通經(jīng)營(yíng)者的違法行為進(jìn)行行政處罰，依法查處流通領(lǐng)域經(jīng)銷假冒偽劣食品、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、無(wú)證經(jīng)營(yíng)及違法食品直銷、傳銷行為；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)者停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；負(fù)責(zé)食品廣告活動(dòng)的監(jiān)管工作，依法查處食品虛假?gòu)V告等違法行為；負(fù)責(zé)對(duì)食品包裝、標(biāo)識(shí)印制業(yè)的整治和規(guī)范工作；負(fù)責(zé)集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)和零售市場(chǎng)的監(jiān)管和規(guī)范工作；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 蘇州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 |
| 負(fù)責(zé)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)許可和日常性監(jiān)管；擬訂全市食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管的工作制度；負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查和抽樣檢驗(yàn)；負(fù)責(zé)向市食安委報(bào)告生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，并提供有關(guān)信息和資料；負(fù)責(zé)建立生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案；負(fù)責(zé)公布食品安全日常監(jiān)管信息，并向有關(guān)食品安全監(jiān)管部門(mén)通報(bào)食品安全信息；負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置，參與食品安全重大案件查處工作，及時(shí)向市食安委報(bào)告；負(fù)責(zé)處理生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全咨詢、投訴、舉報(bào)的有關(guān)事宜；負(fù)責(zé)對(duì)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)單位違反食品安全法的行為進(jìn)行行政處罰；負(fù)責(zé)對(duì)食品定量包裝進(jìn)行計(jì)量監(jiān)督和認(rèn)證機(jī)構(gòu)、食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)管工作；責(zé)令食品生產(chǎn)者召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，并對(duì)召回食品進(jìn)行監(jiān)督處理；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市食品藥品監(jiān)督管理局 |
| 負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)許可、日常性監(jiān)管；監(jiān)督實(shí)施餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全管理規(guī)范；負(fù)責(zé)重大活動(dòng)餐飲食品安全保障；開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全狀況調(diào)查和監(jiān)測(cè)；負(fù)責(zé)保健食品日常性監(jiān)管；監(jiān)督實(shí)施保健食品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范，組織開(kāi)展保健食品安全監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)；負(fù)責(zé)對(duì)餐飲業(yè)的食品、餐飲具和保健食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)；責(zé)令餐飲服務(wù)提供者召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，并對(duì)召回食品進(jìn)行監(jiān)督處理；負(fù)責(zé)向市食安委報(bào)告餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，并提供有關(guān)信息和資料；負(fù)責(zé)建立餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、保健食品生產(chǎn)者食品安全信用檔案；負(fù)責(zé)公布餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和保健食品安全日常監(jiān)管信息，并向有關(guān)食品安全監(jiān)管部門(mén)通報(bào)食品安全信息；負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置，參與食品安全重大案件查處工作，及時(shí)向市食安委報(bào)告；負(fù)責(zé)處理餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和保健食品的咨詢、投訴、舉報(bào)的有關(guān)事宜以及違法行為的查處；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市糧食局 |
| 負(fù)責(zé)糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)和政策性用糧購(gòu)銷活動(dòng)中糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生的監(jiān)督檢查；負(fù)責(zé)地方儲(chǔ)備糧油質(zhì)量安全管理和中央儲(chǔ)備糧油質(zhì)量安全協(xié)助管理；負(fù)責(zé)指導(dǎo)糧食行業(yè)質(zhì)量安全工作和誠(chéng)信體系建設(shè)試點(diǎn)工作；負(fù)責(zé)組織實(shí)施糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)制度及有關(guān)技術(shù)規(guī)范等；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市供銷合作總社 |
| 組織實(shí)施新農(nóng)村現(xiàn)代食品流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)工程和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)，全力構(gòu)建為農(nóng)服務(wù)組織體系和農(nóng)村商品現(xiàn)代流通體系；協(xié)助做好無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作；負(fù)責(zé)完善肉禽蛋等主要副食品的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系，培育和壯大新型產(chǎn)銷合作組織，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和科學(xué)化生產(chǎn)；負(fù)責(zé)本系統(tǒng)食品生產(chǎn)、流通、餐飲等企業(yè)的食品安全管理，建立健全食品進(jìn)銷管理制度；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市鹽務(wù)管理局 |
| 負(fù)責(zé)鹽業(yè)資源的統(tǒng)一管理，依法辦理食鹽生產(chǎn)、批發(fā)、準(zhǔn)運(yùn)許可證等事項(xiàng)；整頓和規(guī)范食鹽市場(chǎng)秩序，聯(lián)合有關(guān)執(zhí)法部門(mén)依法查處非法生產(chǎn)、加工、銷售假冒偽劣鹽產(chǎn)品行為；負(fù)責(zé)對(duì)食鹽定點(diǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施監(jiān)督檢查和檢驗(yàn)；配合有關(guān)部門(mén)做好對(duì)食鹽中添加營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的監(jiān)管；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局 |
| 負(fù)責(zé)進(jìn)出口食品的檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)管工作；負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)出口食品生產(chǎn)、加工和貯存企業(yè)實(shí)施備案或注冊(cè)管理；負(fù)責(zé)對(duì)向轄區(qū)內(nèi)出口食品的境外出口商或者代理商以及轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口食品收貨人的備案管理工作；負(fù)責(zé)出口食品原料種植、養(yǎng)殖場(chǎng)的備案管理工作；負(fù)責(zé)出口食品生產(chǎn)企業(yè)使用的原輔料、食品添加劑的備案管理工作；負(fù)責(zé)進(jìn)口食品的標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)的審核管理工作；負(fù)責(zé)進(jìn)口食品檢疫審批工作；負(fù)責(zé)進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警工作；負(fù)責(zé)進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)相關(guān)違法行為的調(diào)查處理；負(fù)責(zé)對(duì)存在食品安全問(wèn)題的進(jìn)出口食品依法進(jìn)行處置，對(duì)需要移交相關(guān)部門(mén)處理的依法進(jìn)行移交；負(fù)責(zé)建立進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的信譽(yù)記錄并予以公布，對(duì)有不良記錄的相關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行監(jiān)督；配合相關(guān)部門(mén)做好流通領(lǐng)域進(jìn)口食品監(jiān)督檢查工作；及時(shí)向市食安委、相關(guān)成員單位和企業(yè)通報(bào)相關(guān)進(jìn)出口食品安全信息；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 蘇州海關(guān) |
| 負(fù)責(zé)食品進(jìn)出口監(jiān)管；按照有關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家對(duì)食品進(jìn)出口的貿(mào)易管制措施；依法對(duì)食品走私違法違規(guī)行為進(jìn)行查處；與有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，嚴(yán)把食品進(jìn)出口安全關(guān)；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市煙草專賣局 |
| 負(fù)責(zé)煙草專賣零售許可證的發(fā)放與監(jiān)管；聯(lián)合公安、工商等部門(mén)依法查處生產(chǎn)銷售假冒偽劣煙草制品違法行為；承擔(dān)市食安委交辦的其他事項(xiàng)。 |
| 市容市政局 |
| 負(fù)責(zé)市容環(huán)境管理，按照職能加強(qiáng)對(duì)便民飲食攤點(diǎn)的監(jiān)管。加強(qiáng)餐廚垃圾管理，促進(jìn)餐廚垃圾無(wú)害化處理和合理利用。 |
| 各區(qū)人民政府（管委會(huì)） |
| 健全食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，落實(shí)工作措施；配合食品安全聯(lián)合專項(xiàng)整治行動(dòng)，及時(shí)打擊無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品的違法行為；積極配合相關(guān)職能部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為的查處；每月及時(shí)報(bào)送食品安全動(dòng)態(tài)信息，及時(shí)報(bào)告重大食品安全事故，積極配合有關(guān)職能部門(mén)對(duì)食品安全事故開(kāi)展應(yīng)急救援工作；積極配合有關(guān)職能部門(mén)對(duì)食品質(zhì)量衛(wèi)生安全的政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)的宣傳。 |
