讀者：日常吃的東西都放在冰箱里保鮮了，而且時(shí)間也不長(zhǎng)，為什么還是會(huì)患上胃腸炎？

　　長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院肝脾胃病科主任劉鐵軍：夏季患上胃腸炎的原因有很多，現(xiàn)在我們就只談讀者所說的冰箱保鮮家中剩菜的問題。很多人到夏天后都習(xí)慣依賴冰箱儲(chǔ)藏食物，覺得安全不會(huì)患病。其實(shí)，食物在冰箱中存的時(shí)間長(zhǎng)了，導(dǎo)致一些細(xì)菌在濕冷的環(huán)境中滋生，從而引發(fā)“冰箱性胃腸炎”患者出現(xiàn)的例子并不少見。我們建議，冰箱內(nèi)格最好是定期清洗干凈，食物儲(chǔ)藏的時(shí)間不要超過24小時(shí)，吃的時(shí)候一定要煮熟煮透了。水果吃時(shí)再清洗，不要清洗后放在冰箱里留著下次吃，這樣容易滋生細(xì)菌，可能引發(fā)夏日胃腸道疾病。