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煎餅果子超詳細做法(好想吃喔~~~)

 水色羅蘭 2011-05-26

 

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原料:雞蛋、油條、辣醬、烤腸、蔥花、白菜心(就地取材,家里這些是現(xiàn)成的)
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 步驟:先打一碗面漿,就是面粉加水,活的稀一些,攪勻就行。

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不粘鍋燒熱,倒入適量面漿,轉(zhuǎn)鍋將面漿攤勻,面熟倒入適量的蛋液攤勻,蛋液的量隨個人愛好多點少點都行。

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將餅翻過來,加辣醬。

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依次加蔥花(我不吃生蔥,所以一般不加)、白菜心(也可以加生菜)、烤腸、油條(油條可以用薄脆代替)

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   在西安的街頭吃過正宗的煎餅果子,里面是放薄脆跟生菜的,而且還多了一點褐色的甜面醬之類的醬汁,比我在網(wǎng)上找的這個好吃喔~而且正宗的煎餅果子據(jù)說是用綠豆粉煎的~我在網(wǎng)上找不到了,就湊合的發(fā)上來給大家看看。。。。。。好餓喔~~~~~·突然好想吃這餅,口感可是很豐富的~~~~~~

 

    我在街上買的大致就是這個樣子,在網(wǎng)上找到了給大家看看~嘿嘿~

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