
圖片是在科特迪瓦首都阿比讓一家魚市拍攝的,一名漁民正在用刀子割鯊魚鰭。曬干后的鯊魚鰭以每公斤3.2萬非洲法郎(50歐元)的價格賣給塞內(nèi)加爾或者圭亞那的批發(fā)商,而后經(jīng)他們之后出口到亞洲國家,主要是中國和日本。剩下的鯊魚肉每公斤可賣到8000非洲法郎(10.5歐元)。
14.準(zhǔn)備上市銷售的鯊魚鰭

圖片拍攝于香港的一家市場,成堆的鯊魚鰭正準(zhǔn)備上市銷售。魚翅是中國人眼中最棒的美食之一,隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,越來越多的人具備消費這種奢侈品的能力。
15.魚翅館

圖片拍攝于曼谷的唐人街,一名廚師正在做魚翅湯。
16.魚翅湯

圖片是在香港的一場婚宴上拍攝的,婚宴的一個“硬菜”就是圖中所示的魚翅湯。鯊魚是最為古老的海洋動物之一,但由于某些人為一己私念品嘗魚翅的美味,一些鯊魚種群已經(jīng)處在滅絕的邊緣。令環(huán)保人士感到擔(dān)憂的是,大量鯊魚慘遭捕殺將導(dǎo)致海洋生態(tài)系統(tǒng)失去平衡。(孝文)