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制作臘肉,只懂放鹽可不行,一定要放這2味,臘肉才會(huì)更香更好吃
腌臘肉別傻傻的只放鹽,記住3個(gè)竅門,肉香味美,放許久都不會(huì)壞
爺爺教我這樣腌臘肉,少放鹽,多放這香料,香味翻倍,還入味
腌臘肉時(shí),別只知道放鹽,多加3步,肉香味美,一冬天不壞
腌臘肉別只知道加鹽,掌握這4步,臘肉香味翻倍,放一年也不壞
60歲大廚說漏嘴,不管腌什么肉,5種香料不可少,用對(duì)了肉香滿屋
臘肉的創(chuàng)新做法!簡(jiǎn)單易學(xué),干凈衛(wèi)生!
腌制臘肉,除了放鹽,民間高手透漏3大“竅門”,放一年依舊美味
腌臘肉時(shí),別只會(huì)放鹽,牢記3個(gè)妙招,存放時(shí)間長(zhǎng),香味更濃郁
腌臘肉,放多少鹽才對(duì)?記住這個(gè)比例,又香又入味,不發(fā)霉不變臭
豬肉放入醬油里泡3天,又香又嫩還鮮美,拿臘肉都不換,老少皆宜
才知道,腌臘肉不能直接抹鹽,想要肉嫩味香不長(zhǎng)霉,牢記3個(gè)要點(diǎn)
今日大雪,寒風(fēng)起,腌臘肉嘍
30年大廚:腌臘肉時(shí),注意“3點(diǎn)”,保證臘肉香味翻倍,超入味
又一年做臘肉的季節(jié),腌臘肉鹽和調(diào)料比例告訴你,臘肉金黃不發(fā)霉
糯米飯的愛好者看過來,這樣做的糯米飯新穎,更加香濃有口感
比臘肉好吃的醬油肉,簡(jiǎn)單兩步就完成,無需煙熏,晶瑩剔透不油膩
腌制臘肉時(shí),千萬別直接放鹽,多加一步,味道翻倍,儲(chǔ)存時(shí)間超長(zhǎng)
腌臘肉,1斤肉放多少鹽?牢記一個(gè)比例,咸香濃郁,放1年不霉不臭
又到了腌臘肉季,別只會(huì)放鹽,1招技巧,臘肉香味更濃,存放得久
腌臘肉,別只會(huì)放鹽,謹(jǐn)記4個(gè)要點(diǎn),又香又入味,久放不發(fā)霉
天熱了,來盤“五花肉烤串”,香味撲鼻,吃起來既不膩又解饞!
自制香味臘肉的做法
在家也能做臘肉,方法很簡(jiǎn)單,不熏不烤只需5天
臘肉這樣腌制真的是太美味,按這秘方做了幾十年臘肉,快來收藏吧
自制臘肉2
快過年了,有沒有好吃的臘肉制作方法?