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教你一個(gè)雞肉新吃法、不放一滴水、香味四溢、出鍋瞬間被掃光
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飯店輕易不透露的白切雞做法，掌握1點(diǎn)，雞皮金黃爽滑又彈牙
只用電飯煲就能做出皮脆肉嫩鹽焗雞，鮮嫩多汁，全家都愛(ài)吃！
廣式醬油雞，咸香肉嫩雞皮爽口，有它這頓能吃三大碗
“白切雞”好不好吃，關(guān)鍵在于“煮雞”，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)很復(fù)雜！
鹽烙雞的做法
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江湖中傳說(shuō)已久的柴香雞，做法在此
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醬油雞（豉油雞），新手也能駕馭自如
做白切雞時(shí)，別只會(huì)焯水！很多人做錯(cuò)1步，難怪雞肉不嫩不入味
退休醫(yī)生坦白說(shuō)：每周吃一次，老了腿腳好，補(bǔ)關(guān)節(jié)、強(qiáng)筋骨，90歲都健步如飛！
雞肉和它們是絕配，冬天燜一鍋，鮮香軟糯，皮香肉滑，真解饞
老廣最喜歡的白切雞到底是怎么做的？這里面是有技巧的喔！
做一只超正經(jīng)的白切雞
火鍋雞
狀元雞
【食全食美】秘制脆皮雞配方，皮脆肉嫩汁多真好吃，抵得上燒臘店的燒雞
【白切雞】嫩嫩的雞肉，脆滑的雞皮，蘸著蔥油醬或者生抽吃
煮白砍雞有技巧
【技術(shù)分享】旺銷(xiāo)招牌菜——外婆狀元雞（另附秘制湯料配方與制作工藝）
鹵菜有約：秘制椒麻雞，關(guān)鍵是80度煮雞，浸冷水、刷熟油，和白切雞做法類(lèi)似
冰火兩重天激出鮮嫩爽滑的雞肉－－川香口水雞
雞腿新吃法，肉質(zhì)鮮嫩，太好吃了，贊不絕口，大人孩子都愛(ài)吃~
